加盟開店創業搶鮮報-洪祖師擔仔麵加盟特色優勢及競爭力分析 @ 阿甘創業加盟網部落格

加盟開店創業搶鮮報-洪祖師擔仔麵加盟特色優勢及競爭力分析

經營:擔仔麵及各式小菜

洪祖師擔仔麵加盟優勢及特色所在:

＊品牌簡介 Brand
洪祖師擔仔麵創立於清光緒21年，至今已有114年歷史，註冊商標歷史悠久識別度高，『洪祖師擔仔麵』為全台歷史最悠久之擔仔麵店。

「洪祖師擔仔麵」，依經濟部智慧財產局商標資料顯示申請案號 098029784 商標名稱洪祖師 HONGS及圖，註冊公告日期99/7/1申請人為洪朝陽。

「洪祖師擔仔麵」，依據經濟部商業司資料洪祖師食品有限公司核准設立日期098年12月03日，最後核准變更日期101年02月20日。

＊榮耀事蹟 Glory of deeds

連續榮獲2008、2009、2010三屆台南十大伴手禮

＊優勢特色 Advantages and characteristic

1.洪祖師擔仔麵保留傳統精華的美味優勢，除了發展擔仔麵與肉燥為核心產品，亦不斷吸收各地優良的美食特產，並透過現代科學技術與衛生標準，提高商品的精緻性與多元化，打破傳統美食的疆界。

2.加盟洪祖師擔仔麵裝潢水電工程，總部負責施工工程費另估，或總部提供設計，由加盟者自行雇工付費裝潢。

3.洪祖師擔仔麵提供專業的商圈評估分析 (店鋪面積15坪以上)。

4.加盟洪祖師擔仔麵提供參觀分店營運，縮小事業評估認知差異。

5.加盟洪祖師擔仔麵提供加盟主資訊電子化管理系統以改善營運效率，加強員工教育訓練與服務品質。

6.洪祖師擔仔麵中央工廠的小菜總類眾多，簡單又快速的標準化流程。

7.加盟洪祖師擔仔麵食材皆真空保鮮配送至各分店，店鋪內只做裝盤與加熱的工作，無需自己調味就可以複製出與老店相同口味。

8.加盟洪祖師擔仔麵教育訓練經總部評估合格後准予開業。

◎節約人力規劃，用最少的人做最多的事。
◎教導迅速出餐的訣竅，讓蜂擁而至的客人在最短的時間拿到餐點。
◎進行當地菜市場巡禮，認識物料及訪價，金錢更妥善運用。
◎學習POS系統操作，準確分析出餐量，避免造成備料不足或庫存過久之窘境。
◎指導突發狀況的應急方法，讓廚房依舊可以正常出餐。
◎教導開攤收攤快速的方法，妥善的運用時間。
◎廚房設備操作及基本維修訓練，讓設備在最佳的狀態運作。
◎傳授中央工廠物料保存方式，讓食材永遠保持最佳賞味期。
◎各種餐點製作及擺盤技巧，讓餐點賞心悅目提昇價值感。

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洪祖師擔仔麵加盟競爭力分析:

資料來源: 阿甘加盟創業網統計分析品牌競爭細項及網友填寫我要加盟競爭力分析。統計方式 : 採百分比(網友填寫洪祖師擔仔麵加盟競爭力分析，每一IP 半年內只取計最近那一次。) 統計目的:協助加盟創業者對洪祖師擔仔麵加盟連鎖品牌有更進一步的瞭解。
洪祖師擔仔麵競爭力	▼ 比率(100%)
品牌競爭力	85%
商品競爭力	85%
銷售推廣競爭力	80%
店面裝潢氛圍競爭力	80%
服務滿意度競爭力	80%
經營管理及創新研發	80%
圖表編製:阿甘創業加盟網-www.ican168.com- 評量百分比和代表意義: 很強: 90分以上稍強: 80分以上；未滿90分普通: 70分以上；未滿80分稍弱: 60分以上；未滿70分很弱: 60分以下註:1.競爭力強弱評量只是協助加盟創業者一參考值，各地區調查數據會有不同差異存在。 2.為防止灌水行為，網友填寫加盟洪祖師擔仔麵競爭力分析每一ip半年內只取計最近那一次。 3.加盟總部若有舉辦促銷活動或說明會，亦請EMAIL告知，做為下次競爭力調查參考。