開店總費用如果是一百萬，頂讓店面創業只要花不到一半價格即可開好一家店，因此頂讓店面創業是踏入餐飲業很好的省錢方式。然大部分會將店面頂讓給人的最主要原因，大都是因營業額不如預期，因此若你是沒開店經驗的頂讓店面創業者，強烈建議你頂讓店面後的簽約租期，千萬不要過長，最好是一年一年的簽，如此若經營不如預期時，可設下停損以免虧損累累；等到營運上軌道或是有回收時，續租約期限才盡量拉長，這是為避免賺錢房東眼紅，趁著租約到期大幅調漲，到時吃虧的又會是開店創業者。

頂讓接手後培養客戶可能要會花去您很多的時間，特別是接手頂讓商圈黃金地段店面，房租很高，而且不少是一年一年簽的租賃約，因此你接手前和換租約前，店面使用權轉移時，一定要確認租賃合約內有優先續租權，和年度調整租金規定。

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