加盟連鎖店管理規章辦法之商品管理規定 @ 阿甘創業加盟網部落格

加盟連鎖店管理規章辦法之商品管理規定

阿甘創業加盟網針對加盟連鎖企業之加盟連鎖店管理規章辦法，蒐集整理出下列商品管理規定，供創業者、開店商家特別是連鎖加盟業者參考。

加盟連鎖店管理規章辦法之商品管理規定

一、商品管理

1.加盟合約期間內加盟分店經營者同意以加盟總部提供之商品資訊及價格為其販售商品之依據，未經加盟總部書面同意，加盟分店經營者不得任意變價，否則依違約論處。

2. 為求本企業服務品質統一化，加盟分店經營者販售之商品，須統一向總部訂購或總部指定之廠商訂購，配送供應，未經加盟總部書面同意，加盟分店經營者不得向其他廠商採購進貨，否則依違約論處。

3. 加盟總部提供加盟店內之商品及未加工商品原物料，加盟分店經營者不得私自批發、轉售第三者或為一切有償、無償之處分行為，否則依違約論處。

4. 加盟分店經營者認為有調整商品線、價格或者向其他廠商採購進貨商品時，得填具建議書向加盟總部提出建議。加盟總部有權決定是否同意加盟分店經營者之建議，加盟總部未決定前，加盟分店經營者不得擅自更動商品線、價格或者向其他廠商採購進貨商品。

5、加盟分店經營者銷售商品，應遵守相關法令規定。倘怠忽而有違法，概由加盟分店經營者自行負責，與加盟總部無涉，然若損及品牌形象及商譽時，加盟分店經營者應負賠償責任，加盟總部並得徑行終止加盟合約。

6、加盟總部應制定品質審查作業程序及審核供應商所提出樣品、出廠證明、檢驗文件、試驗報告等並自行比對及抽驗。且為求本企業商品競爭力，加盟總部亦應持續引進或研發新商品，供應各加盟分店。

二、訂購與配送

1. 各項商品及未加工商品原物料之訂貨及配送規定得依實際需要，得由加盟總部視情況修改之，修改後必須通知加盟分店經營者。

2. 加盟分店經營者應確實掌握門市商品及未加工商品原物料庫存量，為免有斷貨、缺貨發生，須於送貨日前一日凌晨十二點前下訂單，逾時之訂單加盟總部如無法於預定時間前處理完成，得通知加盟分店經營者取消該訂單。

3. 加盟總部訂購與配送加盟店內之商品及未加工商品原物料，加盟分店經營者每一品項之訂貨數量須為最小商品品項訂購量整數倍，不足最小訂購量時，加盟分店經營者同意由加盟總部逕行更改為最小訂購量。

4. 加盟分店經營者完成訂購商品及未加工商品原物料手續後，若有必要取消訂購或加購，須經加盟總部同意始可。

5、加盟分店經營者延遲匯款或未繳清付上期訂貨貨款時，加盟總部得暫停出貨，至加盟分店經營者依上期訂貨金額全部繳付清為止，加盟分店經營者若連續二次未繳清付上期訂貨貨款時，加盟總部可徑行終止加盟合約。

三、驗收與退貨

1. 加盟總部或加盟總部所指定之廠商配送供應商品及未加工商品原物料，須依照配送規定送達加盟分店經營者指定之營業地點。商品不可直接入庫應在驗收專區先進行驗收；且應先辦理退貨再辦理進貨。

2. 加盟分店經營者應當場清點驗收，視商品及未加工商品原物料數量、項目是否正確，包裝是否有瑕疵，品質是否合乎要求，驗貨時若有發生退貨，應交由送貨單位原車退回。

3.加盟分店經營者簽收後，應立刻將商品及未加工商品原物料置於最佳儲存位置，並立即登錄進銷存貨表格上，若發現商品及未加工商品原物料有損壞或變質等瑕疵情事時，加盟分店經營者應最遲於驗收後一日內通知加盟總部。

以下是 加盟連鎖體系&商品管理 相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

加盟連鎖企業如何提昇強化加盟體系競爭優勢

加盟連鎖企業若想要異軍突起，不同於一般，就得要有自己商品的特色與市場區隔，所以此時加盟總部有沒有設中央廚房(工廠)就顯得很重要，有設中央廚房(工廠)就據有從源頭(原物料)改起的研發能力，才能不斷研發和生產出差異化的商品，以滿足消費者常變的消費需求。

我們都知商品是要經過市場驗證的，阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖經營業者，加盟體系若設「專職研發和生產」的中央廚房(工廠)，中央廚房(工廠)就可在第一時間接收到市場驗證的訊息，立即進行修正，如此不斷調整修正才能持續找出真正受到市場歡迎及與市場有所區隔的產品出來，亦才能嚴格挑選真材實料，高規格控管產品品質及生產環境，進而提供加盟主最好最穩定的商品品質，與實質合理的進貨價給加盟主，提昇強化加盟體系的競爭優勢。

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開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

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加盟分店商品管理(1)
加盟連鎖體係賺管理財不是機會財

管理一二家店賺的是機會財，開放加盟發展加盟連鎖體系後則要靠有效的管理，賺的是管理財而不是機會財。

譬如「銷售資訊系統」統計顯示出，加盟連鎖體系上午業績遠高於下午，那麼就可針對早上已購買的顧客，提供下午時段折價優待新促銷方案，鼓勵早上已購買的消費顧客下午時段也來店消費，這不就是透過管理機制來賺取管理財。

阿甘創業加盟網提醒加盟連鎖經營業者，靠人治在管理，管理一二家直營店應是沒有問題，但同時要管理幾十、上百家店，還靠人治管理，就易發生分身乏術，鞭長莫及下應變速度慢而且問題叢生，然如是靠「標準作業流程(Standard Operating Procedure.SOP) 」、「顧客關係管理(Customer Relationship Management, CRM)」及「銷售資訊系統」運作的加盟連鎖體系，加盟連鎖體系就可靠著穩健強大的「管理機制」，從檢討原料、成本、製作過程、配方、包裝、認證、陳列、價格、配送、庫存方面著手，將不該浪費的省下；服務品質方面，從檢核專業性、方便性、親切性、舒適性、準確性、精緻化、速度等方面著手，快速反應市場變化及需求。

加盟分店商品管理(2)
做生意買賣最難最關鍵也是最重要避免積壓囤貨

開店擺攤買賣生意，最難最關鍵也是最重要的，就是避免積壓囤貨!!!你若有做過多年開店或擺攤買賣生意，應該對這觀點會絕對認同。

避免積壓囤貨說得簡單、但做起來卻是非常不易。擔心囤貨所造成的經營風險，最好的方法就是進貨少資金周轉快，每次批貨補貨量設定在一定金額內，且設定一安全存貨量，如是流行商品賣到剩二到三成左右，就要趕緊再用所賺到的錢，去補貨或再去批新貨!!

阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖經營業者，開店擺攤經營一段時間後，就要把不容易賣出的商品，整理出來，用較低價格趕緊促銷賣掉，此時千萬不要猶豫或捨不得，越捨不得，日後囤貨積壓所造成資金的壓力就會越大，且賣出好價錢的機率也會越來越低，特別是有時效性季節和注重流行性的行業，越明顯，如服飾業最為明顯，當季若沒賣完，隔季隔年就沒那麼好賣了，囤貨和資金壓力就會越來越大。有時效性季節和注重流行性的行業，所積壓的囤貨要趕緊處理掉，換回的現金拿去補一些較熱賣的商品，或是新商品，才是經營正途。