教你一個做好吃漢堡的密訣和做法..
密訣:夾進去的東西不要有過多的油和水分.
把肉先用酒、鹽、黑糊椒、糖,醃一下(約五分鐘)
如果你有用生菜,生菜洗乾淨後立即泡冰水,就可維持鮮度跟顏色

做法
1.先把漢堡烤.約1分鐘取出.
2.切開後再放進去烤一下.考到有一點點黃黃就可取出.
3.先撲一層生菜
4.再擠抹美乃滋到生菜上面.再夾上蛋.生菜.火腿.起司.肉片等等.
5.最後蓋上漢堡
6.做好後記得不要壓喔!!
7.做好十五分鐘內一定要交給顧客,因為漢堡會吸水份漢堡濕掉,會影響口感。


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