我有一位朋友在賣冰品飲料500cc.因為是自立品牌.
很難和一些加盟大品牌競爭.
生意非常不樂觀下.用買一送一才生意見好轉.但利潤相對降低.且買一送一實在不是長久對策.可是一旦恢復正常售價.生意比原先還慘.
不得宜下只好又買一送一.
長久下來影響附近其他飲料店家的生意關了幾家.
我朋友還是同樣作的很辛苦.利潤含個人薪比上班薪水稍差一些.
所以只好在降低成本(偷工減料).結果生意慢慢變差.
試想有誰願意花錢只買冰糖水(茶味很淡.果汁味很淡).
後來這個區域便被作死了.任何飲料生意都不好作.
因為客人貪便宜慣了.無便宜不買
(連帶其他行業.連陳美鳳推薦介紹的老店都搬走).
而且有些客人很內行.口味變差就永不購買.
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