有些餐飲業者喜歡在黃金地段開店但為節省房租,會將店面開在地下室,然而密閉式地下室空氣循環不佳,冷氣空調就顯得很重要。我朋友就是將餐廳開在東區地下室採用水冷式冷氣機,有天客人在消費尖峰時段剛開始時餐廳內客人眾多,冷氣發生跳機,我朋友一開始並不知道,只感覺溫度不斷上昇,空氣很悶而已,但在客人不斷抱怨冷氣不冷空氣不佳下,才查覺冷氣跳機,我朋友一桌桌向來店消費客人道歉,且立即停止營業。

冷氣機在經過長時間運轉後,裡面的零件會因為附著難以清除的污垢,造成冷凝器散熱不良,必須定期清洗才行,最好每年做1~2次專業保養,以免冷氣過髒導致不冷浪費電或跳機的意外。

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