我們院校門口旁有一老伯伯,
在上下課的時候就推一台像賣水煎包的攤車,
幾乎每天都會來院校旁邊賣~
口味還真不賴,價位又平價,
每天生意好到煎都來不急,
生意好他一定賺得多嗎??
其實不然,
說真的你去看他的手腳功夫 (慢工出細活的樣子),
你就知其量衝不大下,獲利就會受限。
再說在學區附近 開店或設攤,
會因可選擇類似的業種太多,
還有大部份都是學生(消費能力沒有上班族高) ,
價格不能訂太高,因為學生族群消費大多有一特性就是進店前會先看一下價格,
一訂太高學生會先選類似較平價的店家試試口味

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