小弟我是在台北從事燒烤業，
隨著消費者習性的不斷改變，因而造就為數不少的加盟行業出來，
個人認為，時下若要創業開店做生意，
是有很多行業可做，不論是不是有加盟，其實，就要看你比較喜歡什麼樣的生意，
現常聽許多餐飲同業做的哇哇叫，也常聽到某人某些店關門的訊息。
然舉我自己為例，
我開的燒烤店雖沒賺大錢，比前幾年也都差一截，但生意利潤還算不錯。
所以景氣好或不好，都還是有人賺錢跟賠錢，
選對行業才是重要關鍵。
只有不爭氣沒有不景氣，
若能做到知己知彼，才能百戰百勝，
所以不管你要做什麼生意，
最好不要跨行太遠，
你才能在最短時間內摸清楚這行的經營訣竅盡速進入狀況且充分瞭解及掌握這個行業發展動態。
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