餐飲店色彩設計會因店長個人愛好與性格不同而存在較大差異,然大致上來說,餐飲業採用的色彩,應以明朗輕快的色調為主,如經常可見採用橙色系裝潢以及類似顏色的餐飲店

因為明朗輕快的色彩可提高進餐者的情緒,刺激食慾的功效,當然,四季溫度不同,消費顧客對同樣色彩的感受,也會受四季而有所不同,而店內色彩卻是固定,無法跟隨一年四季變換,這時開店商家 規劃設計時,就可以運用燈光照明的技巧,如反射、折射效果來調節店內外的一年四季色彩氣氛。

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