之前幫一位朋友刊登頂讓 咖啡店廣告，我朋友這家咖啡店營運正常，客源及獲利也都非常穩定，是一家會賺錢的咖啡店，問題出在，現在員工不好找，再加上我朋友脾氣大說話又直，很容易就得罪員工，幸好有他的太太在一旁安憮收尾，不然員工早就跑光了。員工流動大，又ㄧ直無法找到合適穩定的員工來幫忙，造成我朋友夫妻二人常因人手不足累的筋疲力盡，長期緊張下來導致其太太腸胃病一直未癒且有加劇的現象，在整體考量後，只好將辛苦打拼兩年的咖啡店讓出。
從中我體驗到開店創業做生意，經營的人最好要有自己的班底，並且本身最好俱有訓練及管理員工的能力，不然到最後還是跟我朋友一樣，生意做起來但因人手不足，讓老板和員工們過於忙和累，服務品質開始下降，無意中就得罪客人而不自知，導致客人慢慢流失，等問題浮上抬面，被你發現時，問題又已經是很大很雜，不是換一二人一兩天就能很快解決了。
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