加盟進貨條款要這樣做才合理公平

開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 開餐飲店業創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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加盟總部基於控管加盟連鎖體系產品品質和一致性,有不得不在加盟合約中訂定進貨條款的規定。然加盟店若認為加盟總部的供貨價格偏高,基於生存及降低成本考量,就會在未經加盟總部許可,即私下自行對外採購市面上價格較低的貨,破壞雙方先前協議,引起加盟紛爭

一般的加盟合約中,加盟總部會約定加盟者一定要向總部進多少貨,有的約定不得私下進貨,有的約定進貨須滿一定的比例,如附註。且約定只要加盟總部認為不適當廠牌的原物料及商品,經加盟總部以書面通知後,加盟分店即應不得在擅自進貨。

阿甘創業加盟網 提醒加盟開店創業者 相對於此條款為保護加盟者權益,加盟者在簽立加盟合約時,亦免加盟雙方日後為了進貨價格起爭執糾紛。加盟者亦應要求總部供貨的價格不得高於市場行情百分之多少,且清楚條列在加盟合約內,如此才合理公平。

附註:
加盟分店向加盟總部購銷之產品,其進貨總金額不得低於以下金額:
(一) 第一年:加盟分店每月營業額之百分之二十以上。
(二) 第二年:加盟分店每月營業額之百分之三十以上。
(三) 第三年:加盟分店每月營業額之百分之四十以上。

以下是 開店商家&加盟進貨條款 相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供

 小心加盟廠商所設加盟進貨陷阱

有意加盟開店創業者要多收集多打聽加盟者的加盟經驗,以免誤入加盟廠商所設加盟進貨陷阱中,吃虧上當。

首批進貨後的一段期間內(如二個月內)若加盟業者沒有再進貨達一定數量,視同加盟業者違約,加盟合約即自行解約。

阿甘創業加盟網 提醒加盟開店創業者加盟合約內若有上述此條款,或類似條款約定,加盟開店創業者在簽加盟合約前,務必要僅慎評估其加盟總部所定原物料或耗材進貨價格是否有高於市面售價,並明定大型、具代表性的標的廠商做一比價,或是應與當區牌價相符。另進貨要達一定數量,加盟開店創業者可要務實評估是否有能力可達成,不要被賺錢夢想衝暈頭或是被加盟總部所編的賺錢大餅所矇騙,不然日後加盟總部若指說加盟業者你自己不用心經營,導致銷售績效不好,首批進貨後,就一直未再進貨,或是進貨未達一定數量,不按加盟合約而行,違約在先,因此加盟進貨條款發生違約情事,構成自行解除加盟合約要件,你所付出高額加盟權利金和心力時間,不就毫無所獲都白白付出。

 

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(此照片與內文無關)

確認加盟期間不得擅自修改進貨規定

加盟總部基於本身也要獲利生存,有部分加盟總部會在加盟合約進貨條款約定原物料(如特殊配方所需原物料)及耗材(紙杯、湯匙等用品),不可以私自製作及對外採購,一律須向加盟總部訂購,或是指定特定供應商或是限制採購對象,這也理所當然無可厚非。但曾有加盟開店創業者在加盟之後,加盟總部基於本身更大獲利考量,修改以往進貨數量規定,要求加盟連鎖分店需提高進貨量。因原物料成本是影響餐飲業獲利的最大關鍵,這種擅自修改進貨規定,不僅稀釋加盟分店原有的獲利能力,也加重加盟分店的成本負擔,負擔重亦不利於加盟分店經營,對加盟分店所造成的傷害就很大。
 
 因此
阿甘創業加盟網 提醒加盟開店創業者為預防此加盟總部修改進貨規定狀況或類似狀況發生,加盟開店創業者應在簽下加盟合約前,須向加盟總部確認採購的品項有那些,限制最少訂購數量為多少,且必須確認加盟總部在合約期間內不得擅自修改進貨規定,以保障自身權益。

 

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 加盟者與加盟總部雙方都可接受的進貨約定方式

加盟總部基於整個加盟體系品質的控管要求及一致性,會在加盟合約中,約定加盟店必須統一向總部採購原物料,且不得私下進貨的條款。但是店面開幕經營後,加盟者開始接觸到會來店拜訪的供貨廠商業務,才知總部的供貨價格偏高,於是對總部不滿的火種便因此埋下。

阿甘創業加盟網 建議加盟開店創業者較為加盟者與加盟總部雙方都可接受的解決方式是,加盟者在簽立合約前,即應事先和加盟總部達成協議且將協議寫在加盟合約上,要求總部供貨的價格不得高於同樣原物料市場行情百分之多少,以免事後加盟店認為總部的供貨價格偏高不合理,私下冒違約之險自行向廠商採購進貨,如不幸又讓總部查獲雙方即易為進貨價格問題爭執不休。另外如加盟合約上,有約定加盟店每個月至少要進多少貨的規定,在加盟前一定要請總部移除,以避免日後爭端發生。 

 

最低進貨量規定等同加盟總部獲利保證

有些加盟總部會規定每年必須完成總部所定的「最低進貨量」,如在加盟期間未完成最低進貨量規定,加盟總部有權利解除加盟合約,或是加盟期滿後,加盟總部有權利不在續簽加盟合約,還有些加盟總部規定「最低進貨量」的規定,未達規定還要罰款。

市面上,有些較有制度規模的加盟總部擁有自己的中央廚房(工廠),因為從製造運送配銷全是自家的體系,就可把獲利全鎖在加盟體系內。 較有制度規模的的加盟總部會寄望於靠加盟分店以後的銷售量增長,為它持續增加營收擴展市場規模,而不是一次賺足加盟開店創業者的加盟金後就不管了,因此這類型加盟體系為提高銷售量,會給加盟分店較高的毛率,所做的規劃必然是長期性的,加盟此類型失敗風險就較低。但也有些加盟總部本身即是小型供貨工廠,對總部而言,他們是百分之百把產品賣出給加盟分店 ,因此只會給加盟分店很低的毛率,加盟開店創業者簽下合約最低進貨量」規定,等同於加盟廠商獲利的保證,加盟此類型失敗風險就較高。

因此
阿甘創業加盟網 提醒加盟開店創業者在簽約加盟前,有關進貨方面要事先注意的有: 進貨的條件為何?如何訂貨?最低進貨量為多少?貨款支付方式?貨物運送方式?貨源配合的對象?衛生安全、來源與運送是否都符合相關法規?

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 加盟創業小心看似公平的進貨條款

有意加盟開店創業者應多方收集該加盟品牌資訊做好挑選加盟總部的功課,仔細看清楚加盟合約內容是否公平,特別是加盟合約內有約定一定要進公司原物料的進貨條款加盟合約上會寫為維護商品品質穩定,限制加盟分店一定得向總部採購原物料,且一定要持續買到合約期滿,若違約就沒收保證金,等類似文字,如此進貨條款看似公平,若加盟者一簽加盟總公司就可長期賣原物料給加盟分店,且原物料是透過大量採購議價的價格會低於市價行情,在以高於市價賣給加盟店,加盟總部長期穩定賺取中間原物料差價利潤。

加盟合約上沒有寫明原物料採買價格品質和日後調漲幅度依據所在,也會給加盟業者有機會對加盟者低買高賣,和日後對加盟分店予取予求隨意調漲價格的機會,加盟店到時就算十分不願,無耐還是得按約規定進貨,撐到加盟合約約滿,或是關門倒店才有機會翻身。

因此阿甘創業加盟網 提醒加盟開店創業者針對加盟合約內有限定進貨條款,不僅應要求加盟總公司在合約內列出原物料名稱、品質外,還要要求加盟總部提供限定原物料的批進價和目前市價比較差異及價格不得高於市場行情百分之多少,和日後調漲幅度依據標準等重要交易訊息,且有意加盟開店創業者在簽約前,還應去查證比較日後要常用原物料和同等級的批進價和市價行情差異,千萬要謹慎小心再決定簽約與否,才不會被為維護商品品質穩定,或看似公平的假公平進貨條款所迷惑。

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