頂讓連鎖加盟店,在確定要接手簽頂讓合約付款前,除要問清加盟總部相關頂讓規定外,還要問清讓店加盟主支付給加盟總部的各項費用是否已全數付清;未來需不需再支付加盟總部「任何」費用。 唯有在簽頂讓合約前,仔仔細細瞭解店面狀況及將其 雙方承諾約定事項及權利與義務,清清楚楚瞭解,才能減少日後不必要麻煩發生。

在確定要接手簽頂讓合約付款前, 可要求讓店業者再陪你經營二個星期, 其目的除轉移教導所有的技術, 包括食物製作, 調理, 保存, 外送方式. 包括獨家獨創的技巧和秘訣,在你還不熟悉的時候有一熟手幫你,幫你做到無縫接手經營外,也讓所有的員工和客人,能自然地接受新的老板接手經營。

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