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年假過後，有不少人會加盟創業、頂讓店自行創業或進修短期才藝，例如調酒、調煮咖啡、學習製作小西點（麵包、蛋糕、甜點）、小吃等，充實廚藝專業技能，但要注意契約內容及契約審閱期限，阿甘提醒有意未來開店創業者，只要是契約，內容無論多麼複雜或專業，都要先搞清楚其內文含意及注意自己的權益，看清瞭解契約條款所記載事項，才能避免日後糾紛。
不久前才發生台南市一家潛能訓練班對學員實施不當訓練衍生退費糾紛，卻找不到負責處理事件的主管機關，實務上，像類似的進修短期才藝糾紛案件發生也不斷在發生，不少消費者權益因此遭受損失。
進修短期才藝補習班必須要有政府立案，報名時應先注意業者有無懸掛立案證書，依規定消費者簽約前有五天契約審閱期限，因此可要求才藝補習班提供簡章及契約書供你瀏覽，在這五天內詳閱短期才藝補習班簡章及契約內容，內容應特別是各項收費及退費標準與相關資訊，是否有符合教育部公告的短期才藝補習班服務契約書應記載及不得記載事項。
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