受限於台灣民宿的相關申請審核法令繁複且耗時,許多從事民宿業者只能化明為暗「地下化」經營,一方面閃避法規約束限制,另一方面是要避開稅務困擾。也有業者無法或不想從正式管道取得民宿資格,採取「套房出租」變通模式經營民宿,規避民宿的相關申請審核法規及稅務等麻煩。但有利就有弊「地下化」經營,經營民宿,最困難之處在於必須先做出口碑,才有機會讓老客人幫你「口碑行銷」做長期的免費宣傳。網路及部落格口碑行銷是一便宜且可快速累積口碑與人氣的行銷管道。名不正言不順下會讓消費者很難放心消費,生意多少是會因此受到影響的。

經營民宿若只是要和同業比設備比硬體,到頭來往往會因成本負擔過重,只會徒勞無功收場。因為大多數消費者挑選民宿時,除考量民宿內外設備、交通便利性外,認同民宿主人所經營特色,才是會不會被消費者雀屏中選的主因。因此對經營民宿業者來說,不僅是提供住宿和餐飲服務而已,更重要的是軟體,要用「獨有風格和服務特色」做出差異化服務,讓消費者感受到與眾不同跟物超所值。

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