我的客人反應夏天到了為什麼店內不兼賣冰品? 利潤相當好哦!

開店業者應該都曾聽過類似這種顧客或親朋好友的建議,顧客的建議當然是店家的寶,然而店家如不明暸自己的市場、商品、顧客定位所在,為追求部份利潤下,在沒考慮市場、商品、顧客定位是否相同或互補或互斥下就直接採複合式經營,把店面原有清晰明確的市場、商品、顧客定位弄得失焦,整間店變成雜貨店般。

滿足消費者需求就等於創造利潤,所以業者當然想要做到滿足消費者需求的地步,然而各位開店業者試想,如只考慮顧客需求,追求部份利潤,而忽略是否符合本身的市場、商品、顧客定位所在,在現今各行各業專業競爭皆激烈下,這種沒有定位特色的複合店,不就像即以往的雜貨店經營方式,怎麼打的過市場、商品、顧客定位清晰明確的便利商店,倒是很可能將原還是暢銷的商品,會因複合經營導致消費顧客對店面經營印象的改變,而成為滯銷商品。

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