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  加盟小吃開店創業前的省思

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加盟小吃開店創業前的省思

做小吃生意賺錢的撇步
1-店點和租金要看人潮量,7日營業額可攤平的店點,代表此店點生意可做,但還是要設法跟房東拗低租金。
2-要非常注重食材新鮮天天採買為主,好吃食材萬萬不能省但食材成本最高不能超過4成
3-要肯吃苦例假日不能休息如果真的很累隔週休週一是可行之道
4-時時微笑常和客人聊天,客人批評時不辯論要肯微笑接納
5-食材懷疑有問題就要捨得丟棄、
6-做吃大約賺一半,不要一直昧只想降成本,或將物價漲價成本反應在小吃上,客源會流失
7-現在要做小吃生意,東西好吃,地點好外,還要懂得行銷及包裝
8-要做小吃生意員工非常不好請---最好採用半自助式方式經營
...以上這幾點做小吃生意的都要做到才行

做小吃成功的很多,我做小吃生意10幾年,也開放加盟過,但最後是因無法控管分店品質,收起來只剩總店在做,現給有意加盟從事開店擺攤做小吃店攤業者一建議

有一種人最笨
加盟做小吃生意..向地下錢莊借錢做生意
惹了一身債就關門大吉了

有一種人最好笑
加盟做小吃生意..無法放下身段就開張了
開幕沒多久惹了一身氣就關門大吉了

更多加盟小吃店創業經驗談 --由阿甘創業加盟網 相關小吃店經營經驗及實務知識提供

加盟小吃店創業經驗談(1) 加盟前應仔細觀察商圈內滷味小吃店攤相互競爭情形

想賣滷味小吃,如果你沒經驗但本錢夠(花個一二十萬)加盟會是不錯的選擇,但你要想清楚,現太多家在賣滷味重複性高,要擔心被附近滷味攤或店搶光生意這問題,所以在加盟前你可要觀察附近滷味攤或店家的動態,如果已經出現一家獨強,其餘靠邊站沒生意的點,你若不是加盟有很強的實力品牌建議你最好不要進入此商圈設點。

賣滷味小吃加盟費用裡一般會包括幫你做好招牌,給你攤車,還會教你怎麼去煮滷汁滷東西。阿甘創業加盟網提醒開小吃店擺滷味攤創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,正式一點的加盟總部會請你到攤位現場實習,教你如何滷和待客。加盟後他會提供給你配料跟湯頭和醬料,湯頭和醬料加盟主控制那是一定的,蔬菜類的東西還是要自己採買及準備前置作業煮滷汁滷味,通常前置作業時間1~2小時是跑不掉的(東西愈多前置作業時間就愈長)。

 

 

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(此照片與內文無關)

 

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加盟小吃店創業經驗談(2)小心加盟總部商圈店點評估只是做做樣子

加盟創業者不能只是聽從加盟業主的一句話 ,適或不適合,就決定店點開設與否,應該有數據和資料參考,才會較客觀,因為有些取巧加盟總部商圈店點評估只是做做樣子,或根本沒做,只想要加盟者簽約加盟,以取得加盟金營收或是日後進貨費用,不是真正在乎關心加盟分店的地點適合與否,因此加盟總部若有提供免費店點評估或代尋找店點,加盟開店創業者要請加盟業主拿出商圈店點評估的數據和資料,以確認確有用心去做好商圈店點評估工作。

商圈屬性、租金多寡、店面坪數大小、合法性、人潮、車潮的通行量,如有不同時段的人潮流向及動線,則更有利於商圈店點評估做選擇。附近是否有大型商業設施(百貨公司、量販店、大賣場、戲院)、捷運站、車站,營業時間、人口(流動、固定),該商圈的人口數以及人口結構,客源消費力及消費動機、習性、店點前馬路寬度、停車的方便程度,及商圈發展前景預測(人口、交通、住宅)等數據資料。最後商圈店點評估報告不能只評估單一時段,必須有假日、非假日不同的時段分別去做評估。

 

 

加盟小吃店創業經驗談(3)味加盟店頂讓經驗談

加盟一家滷味小吃,開幕促銷期過後生意就急轉如下,二個月後,營收還是沒有好轉,深入去比較探討後發現公司配給我的貨品質時好時壞不穩定是其一,其二是公司配送進貨價比我直接從供貨廠商進貨貴將近一成,多次跟加盟總公司反應這二種現象,加盟總公司說會處理,但一直沒下聞。

後來我覺得在撐下去,也沒有轉機,想將加盟店面頂讓給他人,加盟總公司指加盟合約中有一條禁止轉讓加盟店資格條款:未經加盟總公司書面允諾,加盟者不得將加盟店資格頂讓或以其他方式轉讓或轉租給第三者,也不得作為擔保用途。

我回說跟你們反應經營問題公司都不回覆,現都虧本了,難道要我放這家店給他爛一年多才能解約嗎?加盟總公司才退一步,回說他們的底線是我只能私底下找親朋好友來接手頂讓加盟店,不能登報刊網路貼紅紙要頂讓,不然就是破壞加盟品牌的形象,若我違約刊登頂讓店面廣告,就要告我。

頂讓滷味加盟店實務經驗

我先生加盟XX滷味小吃店,但現在想頂讓店,不是我不想再做下去,而是營業利潤所得和加盟總部當初所說所預估的獲利率完全不同外,且利潤越來越低,根本就是廉價勞工。

詢問加盟總部後,加盟總部說他們不同意店面頂讓,那也就是說,若我要結束營業當初投資所買的設備,只能當二手貨賣給中古餐飲設備賣。我們才體會到,如果是加盟品牌,站在加盟總部立場,只要你詢問他可不可以頂讓店面,大部份加盟總部是不會同意的,但如果你告訴加盟總部,你要雇專業店長幫你經營或是你想休息一陣子,除非加盟合約上也有針對經營年限和經營者和雇員有明確約定,不然加盟總部是無權干涉的。

 

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加盟小吃店創業經驗談  (4)  加盟賣加熱式滷味小吃經驗談

本來是想加盟雞排小吃店但考慮再三後發覺雞排毛利比滷味低又有油煙也比較麻煩,且現在的人健康意識高漲,吃滷味的人變多了,滷味客群廣泛,所以就改為滷味小吃。

擺滷味攤地點挑夜市、大專院校商圈或7-ELEVEN店旁設攤準沒錯,一般消費者青菜和滷味隨便拿加一加起碼都在在50元以上;100元以上消費最為常見;滷味賣100元利潤約有5成以上;青菜類賣100元利潤更高可達7成;如果是加盟滷味拿它的貨賣100東扣西減的只能賺40元;但賣加熱式滷味工作時間長且前期採購清洗整理作業會消耗你許多精力和時間,初入行前幾天做下來會讓你覺得很累。

雞排、滷味小吃加盟行情弄到好含設備,加上傳授經營技術和經驗傳承,最少都要在5萬以上起跳,且大多數要簽合約一定要拿他們的食品材料,但不保障你一定會有錢賺。

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勞動部預告童工工資將不得低於基本工資一般規定
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勞動部預告勞動基準法施行細則部分條文修正,刪除勞動基準法施行細則第14條「童工之基本工資不得低於基本工資百分之七十」之規定。刪除後,童工工資依勞動基準法規定將不得低於基本工資。

該細則修正草案尚在預告階段,相關政策將於法制作業程序完成後,始正式發布。

阿甘創業加盟網提醒開店創業者特別是加盟連鎖經營業者,若有僱用15歲以下童工的事業單位應確實遵守「勞動基準法第四十五條無礙身心健康認定基準及審查辦法」的工時、休假及工作環境限制規定法令,切勿將童工視為「廉價勞工」且存「僥倖心態」的觀念以免衍生勞資爭議。

相關法律條文

勞動基準法第四十四條

十五歲以上未滿十六歲之受僱從事工作者,為童工。
童工不得從事繁重及危險性之工作。

勞動基準法第四十五條

雇主不得僱用未滿十五歲之人從事工作。但國民中學畢業或經主管機關認
定其工作性質及環境無礙其身心健康而許可者,不在此限。
前項受僱之人,準用童工保護之規定。
第一項工作性質及環境無礙其身心健康之認定基準、審查程序及其他應遵
行事項之辦法,由中央主管機關依勞工年齡、工作性質及受國民義務教育
之時間等因素定之。
未滿十五歲之人透過他人取得工作為第三人提供勞務,或直接為他人提供
勞務取得報酬未具勞僱關係者,準用前項及童工保護之規定。

勞動基準法第四十六條

未滿十六歲之人受僱從事工作者,雇主應置備其法定代理人同意書及其年齡證明文件。

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勞動基準法第四十七條

童工每日之工作時間不得超過八小時,每週之工作時間不得超過四十小時 ,例假日不得工作。

勞動基準法第四十八條

童工不得於午後八時至翌晨六時之時間內工作。


勞動基準法施行細則第十四條

童工之基本工資不得低於基本工資百分之七十。

 

以下資料來源 勞動部 新聞稿

為落實童工保障,工資將回歸適用基本工資一般規定。 

勞動部表示,為提升童工之勞動條件,日前預告《勞動基準法施行細則》部分條文修正,刪除該細則第14條「童工之基本工資不得低於基本工資百分之七十」之規定。勞動部並表示該條文刪除後,童工工資將不得低於基本工資。

勞動部指出,《勞動基準法》第44條規定,15歲以上未滿16歲之受僱從事工作者,為童工。有鑑於現行同法施行細則第14條有關童工基本工資之規定,僅以年齡作為得減給工資之依據,未衡酌童工亦有與16歲以上之勞工提供相同效率、相同價值勞務之可能,恐有與同工同酬原則相違之虞;再以《兒童權利公約施行法》業自103年11月20日公布施行,為宣誓落實兒童權利公約之決心,提升童工之勞動條件,爰刪除該條規定,使童工併受基本工資一般規定之保障。

勞動部另表示,本次預告修正施行細則時,亦配合《勞動基準法》本(104)年 6月3日有關縮短法定正常工時相關規定之修正,一併酌修所定休假日(國定假日)及增訂補假原則等。

勞動部表示,該細則修正草案尚在預告階段,相關政策將於法制作業程序完成後,始正式發布。

以上資料來源 勞動部 新聞稿


以下是
開店商家&童工相關法律經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

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開店商家僱用童工要依法提出申請

開店商家如果想要僱用15歲的童工,應於童工提供勞務起始日起前90到20天,提供所需文件向工作地的地方主管機關申請許可,並在童工提供勞務起10日以內,提供投保文件給地方主管機關審查,許可期間最長至一年。

根據「勞動基準法第四十五條無礙身心健康認定基準及審查辦法」,滿12歲未滿15歲,每日不得超過4小時;工作天數不得超過學期間假期總天數的三分之二,開學前七日不得工作,且雇主應準備簽到簿或出勤卡,記錄童工的工作及休息時間;而工資部分,依據勞動基準法施行細則第14條規定,童工的基本工資不得低於基本工資百分之七十。

阿甘創業加盟網提醒開店創業者特別是加盟連鎖經營業者,若有僱用15歲以下童工的事業單位應確實遵守「勞動基準法第四十五條無礙身心健康認定基準及審查辦法」的工時、休假及工作環境限制規定法令,以避免衍生勞資爭議。

開店創業雇主應如何合法雇請童工呢?

有一網友經營一家咖啡店,因急需人力又找不到人,又對勞基法不熟悉雇用未成年工讀生而被人檢舉,管區警察登門且到警局做筆錄。在這裡呼籲要開店的老闆們,要開店前最好搞清楚相關規定,才不會因對法律不熟悉觸法又不知。

雇主應如何合法雇請童工呢?依勞動基準法第四十五條規定國民中學畢業或經主管機關認定其工作性質及環境無礙其身心健康者,不在此限。

阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖經營業者,雇主僱用以前,必須經過其法定代理人的允許,且須先確認童工國民中學已畢業或送經主管機關「認定」,另才發生效力,且雇主應置備其法定代理人同意書及其年齡證明文件。

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知名量販業違法使用技術生罰6萬且移送法辦

為落實保障技術生的勞動權益,北市勞工局針對多家使用技術生的事業單位實施勞動檢查,檢查發現知名量販業者15歲以上未滿16歲之技術生,不但有超時工作,且工作時間超過晚間8時,違反勞動基準法第32條第2項及第48條規定,以最高裁罰標準,從重裁處新臺幣6萬元,並依同法第77條規定,將外國籍負責人,於6月27日移送臺北地方法院檢察署追究刑責。

阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖經營業者切勿將技術生視為「廉價勞工」且存「僥倖心態」的觀念,因技術生絕大多數是15歲以上未滿16歲,是勞基法所稱「童工」。如有導致危害技術生「童工」的勞動條件,經勞工局查證屬實,必將被嚴懲不貸。 

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開店要註冊商標嘛or開店要專業證照嘛or營業開店要開發票嘛or開店要申請商業登記嘛
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創業達人報-加盟呀米燒肉火鍋蓋飯 應知優勢特色及提醒注意事項

阿甘創業加盟網最近檢核呀米燒肉火鍋蓋飯加盟資料及維護日期:8/30/2015 

  查核統一編號25342546稅籍資料: 與稅捐機關統編登記資料相符無誤 =^_^= 
   查核公司行號呀米蓋飯店商業登記資料: 加盟品牌尚未提供營業登記資料供比對查核 ::>_<:: 
   查核加盟商標呀米燒肉火鍋蓋飯 登記: 智財局商標資料商標所有權為負責人所持有 =^_^= 
   查核加盟電話接聽狀況: 加盟電話接聽完全正常 =^_^= 
   查核官方網站是否正確正常: 登記網站網址已不存在 ::>_<:: 
   查核自願加盟現狀: 開放加盟 =^_^= 

創業最低總資金: 100 萬起 呀米燒肉火鍋蓋飯 加盟優勢及特色所在: 

1.呀米創辦人陳月星是個美食專家,擁有20年的餐飲經驗與五星級飯店主廚顧問合作,發展出一系列符合國人口味的美食。

2.呀米為提供顧客營養與美味的盒餐,結合韓國銅盤烤肉與石鍋拌飯,利用鐵板燒的做法,以水代油,將肉片與多種蔬菜拌炒,再配合獨家醬汁、泡菜,搭配皇室獻納米般香甜Q軟的米飯,超完美組合成健康美味的新韓風國民美食呀米燒肉火鍋蓋飯。產品的獨特性,原料配方市面無法模仿,乃是獨家特殊調配秘方。

3.加盟呀米燒肉火鍋蓋飯提供免費商圈評估,店面協尋計。

4.加盟呀米燒肉火鍋蓋飯總部提供商圈保障。

5.教育訓練完整Know-How技術轉移,所有操作流程系統化標準化。

6.加盟呀米燒肉火鍋蓋飯總部可輔導申請創業貸款。

7.呀米燒肉火鍋蓋飯持續性的廣告行銷規劃、媒體廣告,增加總部與加盟店知名度。

8.加盟呀米燒肉火鍋蓋飯開業後持續性的店務輔導與新商品開發。

9.加盟呀米燒肉火鍋蓋飯合約三年一約。

10.加盟呀米燒肉火鍋蓋飯權利保證金:5萬。

11.加盟呀米燒肉火鍋蓋飯預定回收日:6個月。

12.呀米燒肉火鍋蓋飯明亮乾淨的餐車設備。

以上加盟優勢及特色內容,本網僅提供加盟資訊轉述、匯整方便瀏覽之功能,不擔保其合適性、可依賴性、即時性、有效性、正確性及完整性,最新最準資訊應以各加盟總部所公佈為準,另提醒網友瀏覽任何加盟資訊後,皆應察證其真實性。

阿甘提醒加盟呀米燒肉火鍋蓋飯 注意事項:

(“~~”)呀米燒肉火鍋蓋飯加盟資訊中提及預定回收日:6個月

投資回收期越短,表示這家加盟體系競爭力和獲利能力都很強,對加盟開店創業者而言不僅是一判斷投資報酬率及日後獲利高低的指標外,且可盡快回收全部成本,降低投資風險,當然是一大利多。另若加盟體系能保證承諾或公開揭露投資回收期間就可回本或是有收益,當然對加盟開店創業者更是一大利多。

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上,有些加盟總部會強調其回收期有多快或有多短, 然實務上卻不然,有可能這只是加連鎖體系中業績最好那一家的業績或是營業績效較佳時所推估出來的回收期,不是指全部店家在日常營運下的業績推估回收期;另有些加盟總部故意壓低開辦總費用,隱匿開店所需費用,以「低成本、回收快、低風險」為號召,吸引加盟開店創業者加盟。

因此
阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者加盟開店創業者加盟總部若有提及「保證三到六個月回本」的話語或類似文宣,如果要確保自身權益的話,最好把加盟總部所有相關提及「保證三到六個月回本」的證據如廣告DM,以及簽約相關文件,都完整保留下來,在加盟後可以對比是否符合當初加盟總部所承諾的保證,當發現實際與承諾有落差時,加盟開店創業者有憑有據也好進行申訴。
然最好是在加盟簽約前找數家加盟分店探訪,探查業績和對加盟總部承諾保證的看法,以經營規模條件相同和地點近似的為佳,親身去蹲點評估加盟總部所預估的營收及回收期,與實際投入的金額及目前營運的回收狀況作一比較參考,並請教該加盟分店加盟主對加盟後的營收及對回收期有何看法,多少可從其告訴你的態度和言談中搜集到一些有助於判斷的資訊。
更多 加盟創業回收期應知大代誌

(“~~”)呀米燒肉火鍋蓋飯加盟資訊中提及總部可輔導申請創業貸款

銀行核貸連鎖加盟創業貸款時,通常會依加盟店行業特性為評分標準,一般來講銀行行庫對規模越大的加盟體系核貸意願會愈高;民營銀行則對各類型加盟店都會核貸,但會視加盟店行業別的風險決定貸款利率高低。因此加盟開店創業者如能透過合作加盟總部業者向銀行申請辦理加盟創業貸款專案,核貸通過機率比較高外,借款條件較優渥,利率也會比較低。

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上,有些加盟總部打出「可協助辦理創業貸款」為口號,然不是申請連鎖加盟創業貸款都可以順利通過核貸,銀行基於降低貸款風險考量會以開店地點、加盟開店創業者人格特質、學經歷、經營行業特性,進行風險評估,有些銀行還會要求申請連鎖加盟創業貸款貸款人提出創業企畫書內 要有還款計劃,以降低貸款風險。

因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者在加盟前問清楚所謂「可協助辦理創業貸款」,有那些資格限制、借款條件利率高低、 還款期限及條件需 不需要提交經營計畫書…等, 請問加盟總部若加盟後沒順利核貸銀行核貸金錢不足時,可行應變之道且有無案例,以避免被產生損失。特別是欠缺資本的加盟開店創業者千萬不要只想快速籌資,而忽略風險及後果 ,務必在簽約加盟前,要事先考慮創業若失敗後的嚴重性,千萬不要因為要加盟創業而「貸」來危機。更多 總部協助創業貸款應知大代誌

(“~~”)呀米燒肉火鍋蓋飯加盟資訊中提及呀米燒肉火鍋蓋飯總部提供商圈保障

加盟一設有商圈保障範圍加盟體系,也就是在某個商圈範疇內同一品牌只有你這家分店,不會出現第二家同一品牌的分店 ,會主動維護加盟開店創業者的營運利益,以確保加盟分店經營權益的加盟總部,當然會比加盟一沒有 提供商圈保障範圍加盟總部有利許多。

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上,有些加盟總部的加盟合約內根本就不提商圈保障條款,另有些加盟總部在加盟合約的商圈保護條款上取巧,雖有提商圈保障條款但確是字義不清範圍上並無明文規範,或是用模稜兩可的字眼,譬如「商圈保護範圍或是分店間之設立距離,商圈是否重疊,由加盟總部依專業及市場需求認定之或類似條文」,來規範商圈保護範圍。

因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者商圈保障範圍有多大的自身權益,及加盟總部違規懲罰保障條款,必須十分清楚且明確把商圈保障的範圍用地圖標示清楚 且載明於加盟合約內 , 是依立地條件(主要消費人潮多寡及密度)實際狀況調整商圈保障範圍大小會較有競爭力。或是加盟總部改採保證不得於某個商圈範疇內(同一條街五百公尺內)設立第二家專營分店,以保障加盟者之權益,但如經加盟總部和加盟者雙方文書同意,本區內可開設第二家分店,將以加盟開店創業者為最優先對象,若加盟者放棄,加盟總部始得開設直營店或加盟店 ,另外最好也應載明該體系不得再發展營業形態類似的第二品牌以達事前 保障商圈營運權益的目的。更多 加盟創業商圈保障應知大代誌

(“~~”)呀米燒肉火鍋蓋飯加盟資訊中提及權利保證金:5萬

加盟體系運作需要資金和法律權益保障,因此較有制度的加盟總部除了收取加盟金、權利金之外,還會收一筆加盟履約保證金,當作為加盟者應遵守與加盟總部之簽約協定。保證金是總部為確保加盟者確實履行合約,並準時支付貨款等所收取的費用。通常正常情況下加盟合約到期不續約情況下,只要加盟者無積欠貨款亦無違反合約事項,總部即要退還加盟保證金

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上,合約到期, 此時,對加盟者而言,最重要的就是要取回保證金。然有 些加盟分店會因加盟合約約定的進貨金額沒有達到要求、違反加盟合約或是其他原因,導致無法順利取回加盟保證金。

因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者為維護保障自身權益,務必記得在簽加盟合約上時,加註當加盟店不再續約時,如無違反加盟合約加盟總部必須 在歸還期限內退回加盟保證金金額,且不得以物易物方式 。 更多 加盟履約保證金應知大代誌

(“~~”)呀米燒肉火鍋蓋飯加盟資訊中提及加盟合約 三年一期

一優質有制度有心要長期經營的加盟總部在加盟合約期限內,會適當授權且保護加盟開店創業者使用其商標、看板招牌和knowhow技術的權益,亦會在加盟合約解除時為保護經營技術及智慧財產和維護其品牌商譽及服務品質,預防開店創業者在退出加盟後,續運用從加盟體系學習來的經營技術及knowhow,仍在原址續用招牌商標營業,產生相互競爭化友為敵情形,會在加盟合約書內訂定「終止屆滿或臨時解約」條款,以阻遏加盟者退出加盟後,不得運用其商標招牌、經營技術及knowhow。

阿甘創業加盟網提醒
加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上,由於加盟合約大都是由加盟總部所撰寫擬訂,所以權利義務會比較偏向對加盟總部有利,因此加盟開店創業者在簽加盟合約,應要特別注意在加盟合約期限內 授權運用內容及承諾有那些,解除終止條款後續處理條款及承諾有那些。常見加盟合約到期後的加盟糾紛有,不續約拆看板招牌和退還回保證金, 和續約加盟權利金要不要重新再付一次或是加盟品牌要續約有無一定要升級店面裝潢的規定

因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者,務必要詢問業者在加盟合約期限內 授權運用內容及承諾有那些,加盟合約到期終止時續約與不續約的相關做法,且應注意及考慮事項如下:
1. 加盟總部在哪些情況下,可以不經加盟開店創業者同意,逕行終止合約?加盟總部終止合約前需要在多久以前通知加盟開店創業者
2. 加盟開店創業者若有違約,加盟總部需給予加盟開店創業者多久的觀察期或改正期間,才有權終止合約?
3. 在終止合約後,對於授權商標、看板招牌和knowhow技術,加盟雙方各有怎樣的權利?
4.確定(履約)保證金是否一定會被加盟總部沒收不歸還?
5..
此份
加盟合約的有效期間 有多長?
6.?
加盟開店創業者有怎樣的(優先)續約權?或者,合約到期後自動續約?續約一期幾年?
7.合約到期後
加盟開店創業者不續約,若加盟總部有拖延歸還(履約)保證金行為時,有無賠償金額或相關懲罰條款規定。

?更多 加盟合約到期應知大代誌

(“~~”)呀米燒肉火鍋蓋飯加盟資訊中提及持續性的廣告行銷規劃、媒體廣告,增加總部與加盟店知名度

加盟創業不就是要挑選一有實力的加盟品牌加盟,才會有競爭力。一有定期常辦行銷推廣辦活動增加品牌曝光度,亦會主動協助輔導和支援加盟店促銷推廣,積極活躍在市面上的加盟總部,不就是一競爭力十足有實力的加盟總部

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上,只要扯上行銷推廣就是一項需砸錢的事情,花錢是讓許多加盟分店不積極配合的主因。許多的加盟開店創業者不配合投入行銷推廣活動的原因,有不少是因重點不是要花多少錢,而是花了錢以後,可以看見有多少成效 ,加盟者能得到什麼?行銷效益又在那?
?
因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者挑選加盟品牌時,務必不要忽略詢問加盟總部該品牌整體經營策略行銷推廣策略到底在那, 且要充分瞭解加盟總部在行銷方面有那些輔導和支援,有沒有需要配合和限制措施條件。
1. 加盟總部與加盟開店創業者共同進行的品牌行銷及連鎖推廣、促銷活動有哪些? 那些費用是由加盟總部負擔?那些費用是由加盟開店創業者負擔 ?若行銷活動有強制性,全國各地分店皆一制還是適各地有一彈性和差異化的調整空間?又不參與罰款和逞罰條款為何?有無案例可遵循?加盟總部與
加盟開店創業者共同進行的品牌行銷及連鎖推廣、促銷有哪些? 若沒有強制性,那些費用是由加盟總部負擔?那些費用是由加盟開店創業者負擔 ?2. 加盟總部規劃加盟店的開幕促銷活動和資源有哪些?(如廣告、宣傳、型錄、人力、財物上的支援)3.加盟總部規劃的年度品牌行銷及連鎖推廣、促銷活動和資源有哪些?(如周年慶、節日促銷等等廣告、宣傳、型錄、人力、財物上的支援)4.加盟開店創業者自行規劃進行的推廣、促銷方案活動 ?那些費用加盟總部會輔助負擔?那些費用是由加盟開店創業者負擔 ?有沒有限制促銷推廣活動內容規範?有沒有強制要向加盟總部報告方面,若有限制促銷推廣活動規範,罰款和逞罰條款為何?有無案例可參考遵循?更多加盟創業促銷活動應知大代誌

(“~~”)呀米燒肉火鍋蓋飯加盟資訊中提及教育訓練完整Know-How技術轉移,所有操作流程系統化標準化

加盟創業營運的成敗,不在於單純的技術轉移,而是經營knowhow成功經驗的複製移轉,將沒有經過訓練就讓加盟者到市場作戰,是一很不負責任的加盟總部做法,就好像將一名未經訓練,就讓他上戰場作戰一樣。 有制度有規劃教育訓練可幫助加盟開店創業者和員工從一個陌生的生手,減少摸索、避免走上冤枉路,成為可投入這個行業經營的專業達人;因此加盟一設有完整加盟開店前教育訓練體制的加盟體系, 且是由具備豐富實務經驗之師資進行授課與指導,可協助加盟開店創業者在最短期間內成功複製加盟總部獲利的Know-How和營運技術,對 提昇創業成功率及提昇員工素質和經營獲利能力亦絕對是有加分的作用。

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上,有些加盟總部雖有設教育訓練制度但 為求速成必沒有真正落實執行,還有些加盟總部只是淪為口頭喊喊宣傳口號而已 ,另有些加盟總部只是複製招牌裝潢和賣貨而已,並沒有專業技術和能力能提供加盟開店創業者實務上咨詢和輔導。

因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者在簽約加盟前,一定要親自到多家加盟店走一趟!除了瞭解加盟店營運狀況之外,更可趁此探聽觀察加盟總部的管理體制及輔導訓練制度是否健全完善,一優良的加盟連鎖體系要有一完整加盟開店前教育訓練體制及完整SOP作業流程,完整開店前教育訓練應包含加盟開店前後技術面、管理面及實地操作演練三大教育訓練課程!還有加盟開店後詳盡的初階、中階、高階的教育訓練課程,以培養加盟開店創業者和服務人員具有應變市場變遷的能力,和提昇整體加盟體系服務品質 , 以避免實際上教育訓練制度只是一空架構或者只是基本的技藝學習而已。 更多 加盟創業教育訓練應知大代誌

(“~~”)呀米燒肉火鍋蓋飯加盟資訊中提及持續性的店務輔導與新商品開發

較優質及有制度的加盟連鎖體系會提供完善的後續支援及輔導服務,來協助輔導管理加盟分店,並且協助加盟分店主設法提高營收,及輔導店家解決營運上困難之處,不僅可讓新開店家營運能盡快進入軌道,而且對提昇開店創業成功率及經營獲利能力絕對有正面的助益。

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者
加盟連鎖經營實務運作上,有些加盟總部會承諾給予各種支援及輔導,甚至有提供加盟督導制度,這些支援及輔導若能有效發揮其功用,加盟分店運作就會越順暢,但如支援及輔導督導無法針對個別加盟主的問題對症下藥,提出可行的解決方案,而都是給些通則建議,那麼這些支援及輔導督導,功能不彰就形同虛設。 還有些督導只查問題,不找方法,不然就是找加盟分店工作上的一些小問題,要求加盟分店解釋,這樣的督導制度,反而會成為影響加盟分店正常營運開展的一大阻力。

因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者在簽約加盟前,務必要詢問清楚經營輔導頻率和成效(有些加盟總部所說不定期經營輔導是如何的不定期法,定期又是如何的定期法),輔導專員(顧問)人力有多少? 輔導專員(顧問)的專業背景和經驗又是如何?更多加盟經營督導應知大代誌

(“~~”)行政院公平交易委員會制定「加盟業主資訊揭露案件處理原則」,加盟業主應於締結加盟關係10日前,向交易相對人提供書面說明資料

以上加盟注意事項,乃阿甘創業加盟網根據十多年來網友提供加盟經驗及加盟實務,整理綜合後提醒加盟開店創業者加盟前應注意事項, 並不代表此家加盟總部一定會有此現象發生。若發現對加盟經營管理模式或加盟合約有疑惑或覺定義模糊不明的文意,或是與上述有雷同或類似,最好的方式還是親自向加盟總部詢問溝通清楚,以避免日後加盟爭議糾紛發生。

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國稅局設廠機製之清涼飲料品應課徵貨物稅
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凡符合消費者於購買飲料品後,開封即可飲用,此一特性者,即屬於依貨物稅條例第8條規定清涼飲料品並非與溫度有絕對關連,譬如在自家工場(廠)生產製造之「健康醋」及「蜂蜜醋」,即應按規定稅率課徵貨物稅。

至於市面上非設廠而以手工或機具調製之清涼飲料品,產量有限,與設廠產製之清涼飲料品,係以機具裝填、充入或分裝原物料,大量製造運銷出廠,始再轉售與消費者之情形不同。

依貨物稅條例第8條規定:飲料品凡設廠機製之清涼飲料品均屬之。其稅率為:一、稀釋天然果蔬汁從價徵收百分之八。二、其他飲料品從價徵收百分之十五」。而所稱設廠機製,指左列情形之一:一、設有固定製造場所,使用電動或非電動之機具製造裝瓶(盒、罐、桶)固封者。二、設有固定製造場所,使用電動或非電動機具製造飲料品之原料或半成品裝入自動混合販賣機製造銷售者。
 

阿甘創業加盟網提醒飲料冰品創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業,廠商產製應稅飲料品時,務必依稅法規定辦理貨物稅廠商設立及產品登記,並於貨物出廠次月15日前自行向公庫繳納貨物稅,否則一經查獲,依貨物稅條例第32條第1款規定,除補徵稅款外,並按補徵稅額處1倍至3倍之罰鍰。

相關法律條文

貨物稅條例第8條

飲料品:凡設廠機製之清涼飲料品均屬之。其稅率如左:
一、稀釋天然果蔬汁從價徵收百分之八。
二、其他飲料品從價徵收百分之十五。
前項飲料品合於國家標準之純天然果汁、果漿、濃糖果漿、濃縮果汁及純天然蔬菜汁免稅。
第一項所稱設廠機製,指左列情形之一:
一、設有固定製造場所,使用電動或非電動之機具製造裝瓶 (盒、罐、桶) 固封者。
二、設有固定製造場所,使用電動或非電動機具製造飲料品之原料或半成品裝入自動混合販賣機製造銷售者。
國內產製之飲料品,應減除容器成本計算其出廠價格。



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貨物稅條例 第32條

納稅義務人有下列情形之一者,除補徵稅款外,按補徵稅額處一倍至三倍罰鍰:
一、未依第十九條規定辦理登記,擅自產製應稅貨物出廠。
二、應稅貨物查無貨物稅照證或核准之替代憑證。
三、以高價貨物冒充低價貨物。
四、免稅貨物未經補稅,擅自銷售或移作他用。
五、將貨物稅照證及貨物稅繳款書,私自竄改或重用。
六、廠存原料或成品數量,查與帳表不符,確係漏稅。
七、短報或漏報出廠數量。
八、短報或漏報銷售價格或完稅價格。
九、於第二十五條規定停止出廠期間,擅自產製應稅貨物出廠。
十、國外進口之應稅貨物,未依規定申報。
十一、其他違法逃漏、冒領或冒沖退稅。

 

以下資料來源 國稅局 新聞稿

凡設廠機製之清涼飲料品應課徵貨物稅

中區國稅局埔里稽徵所表示,貨物稅條例規定:飲料品凡設廠機製之清涼飲料品均屬之。其稅率為:一、稀釋天然果蔬汁從價徵收百分之八。二、其他飲料品從價徵收百分之十五」。

而所稱設廠機製,指左列情形之一:一、設有固定製造場所,使用電動或非電動之機具製造裝瓶(盒、罐、桶)固封者。二、設有固定製造場所,使用電動或非電動機具製造飲料品之原料或半成品裝入自動混合販賣機製造銷售者。
 

該所進一步表示,前開「清涼」者,並非與溫度有絕對關連,而市售此類飲料種類眾多,如消費者於購買飲料品後,開封即可飲用,凡符合此一特性者,即屬於清涼飲料品。至於市面上非設廠而以手工或機具調製之清涼飲料品,產量有限,與設廠產製之清涼飲料品,係以機具裝填、充入或分裝原物料,大量製造運銷出廠,始再轉售與消費者之情形不同。

以上資料來源 國稅局 新聞稿


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強風豪雨襲台貨物損失可申請貨物稅退稅

強風豪雨襲台造成廠商貨物損失,國稅局提醒廠商,已納貨物稅之貨物,如有遭受損害或滅失致無法出售者,得依貨物稅條例第4條及貨物稅稽徵規則第87條規定,檢具有關事證損失清單,連同原完稅照、免稅照或臨時運單等相關證明文件,向國稅局提出災害損失之報備,俾憑辦理退稅或銷案。

 阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者, 若有存放在倉庫、或運送過程中已納貨物稅之貨物,因強風豪雨造成損壞、變質無法銷售情形時,可儘速檢具清單及證明文件(有關事證,連同原完稅照、免稅照或臨時運單),向管轄稽徵機關申請貨物稅退稅。

 

跑單幫攜入超量名牌皮包注意規定以免受罰

旅客入境准予攜入完稅價格總值,依據「入境旅客攜帶行李物品報驗稅放辦法」,在新臺幣2萬元以下的自用及家用行李物品免稅,超過者應予課稅,但有明顯帶貨營利行為或經常出入境 (指30日內入出境2次以上,或半年內入出境6次以上者) 且有違規紀錄者折半計算。

旅客若攜帶超量名牌包入境,匿未申報(走綠線檯通關), 被查獲除應繳稅款外,還須另繳交貨價1倍之罰鍰始可變價買回貨物。另依規定旅客攜入貨品總值若超過美幣2萬元,另須先向經濟部國際貿易局申請輸入許可,取得許可證後方准進口。

阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是跑單幫經營業者,旅客攜入名牌包雖無數量限制,但還是有新臺幣2萬元以下的自用及家用行李物品免稅,超過者應予課稅規定。另台灣雖准許賣「水貨」,從國外帶回名牌回台灣賣,要十分小心若買到是仿冒品,有些國家在出海關時就會主動抓仿冒品,且處罰相當重,就算你成功帶回台灣,在台灣賣仿冒品,若被查獲也是有嚴重的刑民事之責。

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開店要註冊商標嘛or開店要專業證照嘛or營業開店要開發票嘛or開店要申請商業登記嘛
店家老闆勞健保如何投保較划算or替員工加勞保就一定要替員工加健保

加盟
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如何成立一優良加盟總部
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經營手冊或店長手冊、工作說明書和
標準作業流程(Standard Operating Procedure.SOP) 、
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開男女服飾用品趣聞軼事

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顧客:「老闆!明明約好廿個小時後交貨的,為何過了整整一天24各小時後,你還不交貨給我!」

老闆:「難道你不知道勞基法規定一天只能工作八個小時嗎!」
以下是經營男女服飾用品 相關開店經營店家趣聞軼事 --由阿甘創業加盟網提供
經營男女服飾用品趣聞軼事(一)

有一對夫妻到流行服飾店買衣服,其妻試穿衣服後站在鏡子前端詳,發現自己的身材竟已走樣,不禁流下淚。
坐在一旁等待已久的先生說︰「你偶爾才照一次鏡子就那麼傷心難過,我天天看著你,那我不就....?」
經營男女服飾用品趣聞軼事(二)  
第一次在市場擺攤做生意在市場上賣女裝,他不好意思大聲叫賣,
生意一直沒起色,看旁邊同業生意不錯,就想到要學他叫賣,但又怕叫賣完全複製旁邊同業會生氣,
旁邊大聲喊:「女裝199」,只好喊道:「我也是」。


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經營男女服飾用品趣聞軼事(三)
一間服飾店有一件T-shir出賣,T-shir衣服上有兩個很大字99,服飾店的小姐穿著當展示,
一老外看了想稱讚這T-shir衣服99圖案構思很有創意好看,可是中文不太靈光,
就指著服飾店的小姐說:「這兩個nine~nine好好看!!」

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經營男女服飾用品趣聞軼事(四)
在服飾店內,有個客人取笑戴著一頂破舊帽子的客人,說:「你腦袋上的那個玩意是什麼?能看嗎?」
那客人回敬道:「你帽子下的那個玩意是什麼?有用嗎?」 。

 

 

經營男女服飾用品趣聞軼事(五)

阿甘想送女朋友「BRA胸罩」。可是他從沒買過……售貨小姐:「先生!有什麼需要服務嘛?」
阿甘:「我要買BRA胸罩送我女友」
售貨小姐:「先生!那麼你要買什麼罩杯的呀?」
阿甘:「那杯有幾種?」
售貨小姐:「有A、B、C...等等。」
阿甘:「那我買一杯要多少錢呀?」
 
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食藥署「食品添加物販售業者稽查專案」查核結果發布
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食品藥物管理署會同各縣市衛生局啟動「食品添加物販售業者稽查專案」,係針對全台227家食品添加物販售業者常見查核,進行登錄、追溯追蹤、食品良好衛生規範準則等重點項目查核,其中查有業者基本資料登錄不完全、未落實食品添加物管理(如未建立食品添加物進貨之驗收作業及追溯追蹤制度等)、食品良好衛生規範(GHP)不符規定等缺失處,上揭違規事項經衛生局複查後均合格。

另查產品標示不符規定部分,經移請產品負責廠商所在轄區衛生局處辦,目前尚有17家業者辦理標示改正中,食品藥物管理署已責成地方衛生局持續追蹤後續改善狀況。。截至目前本專案業已裁處新臺幣51萬元。

「食品添加物販售業者稽查專案」缺失項目為未登錄販售食品添加物品項(如味精、小蘇打粉、香料等)、販售標示不符之產品、未建立食品添加物或原料進貨之驗收作業及追溯追蹤制度、販賣場所環境衛生及人員管理不符合食品良好衛生規範(GHP)等,均經衛生局複查合格。

阿甘創業加盟網提醒飲料冰品創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業,依食品安全衛生管理法第8條第3項規定,經中央主管機關公告類別及規模之食品業者,應向中央或直轄市、縣(市)主管機關申請登錄,始得營業;如經發現登錄不實、或未完成登錄作業且經要求限期改正、屆期未改正者,將依同法第47條處新臺幣3-300萬元罰鍰。另食品及食品添加物其容器或外包裝應依食品安全衛生管理法第22條及第24條規定標示,如未依規定完整標示或有標示不實之情形,將依法處以新臺幣3-300萬元或4-400萬元罰鍰。

相關法律條文

食品安全衛生管理法第8條

食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度,均應符合
食品之良好衛生規範準則。
經中央主管機關公告類別及規模之食品業,應符合食品安全管制系統準則之規定。
經中央主管機關公告類別及規模之食品業者,應向中央或直轄市、縣(市)主管機關申請登錄,始得營業。
第一項食品之良好衛生規範準則、第二項食品安全管制系統準則,及前項食品業者申請登錄之條件、程序、應登錄之事項與申請變更、登錄之廢止、撤銷及其他應遵行事項之辦法,由中央主管機關定之。
經中央主管機關公告類別及規模之食品業者,應取得衛生安全管理系統之驗證。
前項驗證,應由中央主管機關認證之驗證機構辦理;有關申請、撤銷與廢止認證之條件或事由,執行驗證之收費、程序、方式及其他相關事項之管理辦法,由中央主管機關定之。

食品安全衛生管理法第22條

食品及食品原料之容器或外包裝,應以中文及通用符號,明顯標示下列事
項:
一、品名。
二、內容物名稱;其為二種以上混合物時,應依其含量多寡由高至低分別
標示之。
三、淨重、容量或數量。
四、食品添加物名稱;混合二種以上食品添加物,以功能性命名者,應分
別標明添加物名稱。
五、製造廠商或國內負責廠商名稱、電話號碼及地址。國內通過農產品生
產驗證者,應標示可追溯之來源;有中央農業主管機關公告之生產系
統者,應標示生產系統。
六、原產地(國)。
七、有效日期。
八、營養標示。
九、含基因改造食品原料。
十、其他經中央主管機關公告之事項。
前項第二款內容物之主成分應標明所佔百分比,其應標示之產品、主成分
項目、標示內容、方式及各該產品實施日期,由中央主管機關另定之。
第一項第八款及第九款標示之應遵行事項,由中央主管機關公告之。
第一項第五款僅標示國內負責廠商名稱者,應將製造廠商、受託製造廠商
或輸入廠商之名稱、電話號碼及地址通報轄區主管機關;主管機關應開放
其他主管機關共同查閱。

 

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食品安全衛生管理法第24條

食品添加物及其原料之容器或外包裝,應以中文及通用符號,明顯標示下
列事項:
一、品名。
二、「食品添加物」或「食品添加物原料」字樣。
三、食品添加物名稱;其為二種以上混合物時,應分別標明。其標示應以
第十八條第一項所定之品名或依中央主管機關公告之通用名稱為之。
四、淨重、容量或數量。
五、製造廠商或國內負責廠商名稱、電話號碼及地址。
六、有效日期。
七、使用範圍、用量標準及使用限制。
八、原產地(國)。
九、含基因改造食品添加物之原料。
十、其他經中央主管機關公告之事項。
食品添加物之原料,不受前項第三款、第七款及第九款之限制。前項第三
款食品添加物之香料成分及第九款標示之應遵行事項,由中央主管機關公
告之。
第一項第五款僅標示國內負責廠商名稱者,應將製造廠商、受託製造廠商
或輸入廠商之名稱、電話號碼及地址通報轄區主管機關;主管機關應開放
其他主管機關共同查閱。

食品安全衛生管理法第47條

有下列行為之一者,處新臺幣三萬元以上三百萬元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄:
一、違反中央主管機關依第四條所為公告。
二、違反第七條第五項規定。
三、食品業者依第八條第三項、第九條第一項或第三項規定所登錄、建立或申報之資料不實,或依第九條第二項開立之電子發票不實致影響食品追溯或追蹤之查核。
四、違反第十一條第一項或第十二條第一項規定。
五、違反中央主管機關依第十三條所為投保產品責任保險之規定。
六、違反直轄市或縣(市)主管機關依第十四條所定管理辦法中有關公共飲食場所衛生之規定。
七、違反第二十一條第一項及第二項、第二十二條第一項或依第二項及第三項公告之事項、第二十四條第一項或依第二項公告之事項、第二十六條或第二十七條規定。
八、除第四十八條第八款規定者外,違反中央主管機關依第十八條所定標準中有關食品添加物規格及其使用範圍、限量之規定。
九、違反中央主管機關依第二十五條第二項所為之公告。
十、規避、妨礙或拒絕本法所規定之查核、檢驗、查扣或封存。
十一、對依本法規定應提供之資料,拒不提供或提供資料不實。
十二、經依本法規定命暫停作業或停止販賣而不遵行。
十三、違反第三十條第一項規定,未辦理輸入產品資訊申報,或申報之資訊不實。
十四、違反第五十三條規定。

以下資料來源 食品藥物管理署 新聞稿

104年「食品添加物販售業者稽查專案」查核結果發布

為加強食品添加物之管理及確認食品業者登錄內容正確性,食品藥物管理署會同各縣市衛生局啟動「食品添加物販售業者稽查專案」,總計查核227家業者,其中查有業者基本資料登錄不完全、未落實食品添加物管理(如未建立食品添加物進貨之驗收作業及追溯追蹤制度等)、食品良好衛生規範(GHP)不符規定等缺失處,經衛生局複查後均合格。另查產品標示不符規定部分,經移請產品負責廠商所在轄區衛生局處辦,目前尚有17家業者辦理標示改正中。截至目前本專案業已裁處新臺幣51萬元。

食品藥物管理署表示,「食品添加物販售業者稽查專案」係針對全台227家食品添加物販售業者,進行登錄、追溯追蹤、食品良好衛生規範準則等重點項目查核,常見查核缺失項目為未登錄販售食品添加物品項(如味精、小蘇打粉、香料等)、販售標示不符之產品、未建立食品添加物或原料進貨之驗收作業及追溯追蹤制度、販賣場所環境衛生及人員管理不符合食品良好衛生規範(GHP)等,上揭違規事項均經衛生局複查合格。

另有關產品標示符合性查核結果,目前尚有17家業者辦理標示改正中,食品藥物管理署已責成地方衛生局持續追蹤後續改善狀況。
食品藥物管理署再次呼籲,依食品安全衛生管理法第8條第3項規定,經中央主管機關公告類別及規模之食品業者,應向中央或直轄市、縣(市)主管機關申請登錄,始得營業;如經發現登錄不實、或未完成登錄作業且經要求限期改正、屆期未改正者,將依同法第47條處新臺幣3-300萬元罰鍰。另食品及食品添加物其容器或外包裝應依食品安全衛生管理法第22條及第24條規定標示,如未依規定完整標示或有標示不實之情形,將依法處以新臺幣3-300萬元或4-400萬元罰鍰。

以上資料來源 食品藥物管理署 新聞稿


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新增12類食品業者實施食品追溯追蹤制度

衛生福利部為加強食品供應鏈管理,於104年7月31日公告「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,要求7類大宗民生物資(包含黃豆、小麥、玉米、麵粉、澱粉、食鹽、糖)、2類茶葉產品(包含茶葉、包裝茶葉飲料)、黃豆製品、嬰兒及較大嬰兒配方食品及市售包裝乳粉及調製乳粉等12類食品業者,估計約有2000家業者,自104年7月31日起分階段納入食品追溯追蹤制度管理,透過此食品追溯追蹤制度實施,當食安事件發生,可快速追查問題產品之來源及流向。
食品安全衛生管理法第9條所指之食品追溯追蹤系統包含三大實施重點:
(一)應建立食品追溯追蹤制度:相關業者須依衛生福利部102年11月19日發布之「食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法」,以紙本或電子方式,留存相關產品資訊、供應商資訊(進貨)、產品流向資訊(出貨)及內部追溯之紀錄資料;

(二)須於每月10日前申報上一個月的食品追溯追蹤資訊至食品追溯追蹤管理資訊系統─非追不可:衛福部公告要求12類產品及原已公告實施追溯追蹤制度之食品業者(包含食用油脂、肉品加工食品、乳品加工食品、水產品食品、餐盒食品、食品添加物、基因改造食品原料),自明(105)年1月1日起分階段實施。

(三)應使用統一發票之食品業者應使用電子發票:屬於公告實施之項目,且依財稅機關認定應開立統一發票者,應使用電子發票,自104年9月1日起分階段實施,財政部將持續協助受規範的食品業者全面導入電子發票。

公告應建立食品追溯追蹤系統之食品業者_0051080002.pptx (資料來源:食品藥物管理署)

阿甘創業加盟網提醒食品業創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業,應重視自身產製及販售食品的責任,強化落實自主管理,掌握產品的原物料、半成品及成品的衛生安全,加強管控產品製程及品保制度,以符合食品良好衛生規範準則等相關法規規定,如公告指定食品業者建立追溯追蹤之資料不實,或未建立追溯追蹤系統且經命限期改正,屆期不改正者,依違反食品安全衛生管理法第9條規定,分別依同法第47條及第48條,處新臺幣3萬元以上3百萬元以下罰鍰,情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄。

衛福部食安追追追7月31日起實施食品追溯追蹤制度

衛生福利部為持續強化食品安全管理,於104年6月8日預告「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,規劃將7類大宗民生物資(包含黃豆、小麥、玉米、麵粉、澱粉、食鹽、糖)、2類茶葉產品(包含茶葉、包裝茶葉飲料)及黃豆製品等10類食品業者自104年7月31日起納入食品追溯追蹤制度管理,詳細業者規模及實施時程請見附表(下載:預告應建立食品追溯追蹤系統之食品業者(草案)_0049521002.pdf資料來源 食品藥物管理署)。

 

公告指定食品業者未來應依衛生福利部102年11月19日發布之「食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法」,以紙本或電子方式,留存相關產品資訊、供應商資訊(進貨)、產品流向資訊(出貨)及內部追溯之紀錄資料。如建立追溯追蹤之資料不實,或未建立追溯追蹤系統且經命限期改正,屆期不改正者,依違反食品安全衛生管理法第九條規定,分別依同法第四十七條及第四十八條,處新臺幣三萬元以上三百萬元以下罰鍰,情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄。

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提醒創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,應該重視自身產製及販售食品的責任,掌握產品的原物料、半成品及成品的衛生安全,加強管控產品製程及品保制度,以符合食品良好衛生規範準則等相關法規規定,落實自主管理。

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境內買家向境外網站購買勞務商品應否課稅

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境內買家向境外網站購買勞務商品應否課稅

境內買家向境外網站購買的無形商品

境內買家向境外網站購買勞務(如線上遊戲等虛擬貨幣交易或直接藉由網路傳輸方式下載數位商品等)是否需要課徵營業稅?如果需要課徵營業稅,營業稅的納稅義務人為何人?

1. 境內買家向境外網站購買的無形商品,是屬於購買勞務,仍然應該要課徵營業稅。如果境外網站在中華民國境內沒有固定營業場所,該筆勞務的營業稅,應該由勞務 買受人(境內買家)依營業稅法第36條規定,在給付報酬的次期開始15日內,自行至財政部稅務入口網(www.etax.nat.gov.tw)線上列印 或向國稅局索取購買國外勞務營業稅繳款書(408繳款書),自行繳納營業稅款。

2.境內買家同1筆購買國外勞務交易應給付的報酬總額在3,000元以下者,免徵營業稅。

網路交易買受人向國外網站的網路賣家購買貨物

1.我國營業稅是採消費地課稅原則,依據營業稅法第1條規定,進口貨物應依法課徵營業稅,同法第41條亦規定,進口貨物應由海關代徵營業稅,所以當網路交易買受人向國外網站的網路賣家購買貨物,在該項貨物進口時,將由海關依法代徵營業稅。

2.至於國外網站的網路賣家,依據目前消費稅課稅原則及我國營業稅法第4條規定,因為貨物起運地並不是在我國境內,所以我國並沒有對該外國網路賣家課稅的權力,應該由該國外網路賣家所在地的政府對該銷售行為主張課稅。

「代購代付」平臺業者應依法課徵營業稅

境內買家在境外購物網站消費購物,是否需要課徵營業稅?如果需要課徵營業稅,營業稅的納稅義務人為何人?另外因為境外購物網站的興起,衍生「代購代付」平臺業者替境內買家代買商品並代付貨款,該代購代付業者是否也需課徵營業稅?

1.境內買家向境外購物網站購物,貨物以空運快遞或進口郵包等方式運送至境內,就屬於進口貨物的範疇,基於加速通關及簡化行政作業,現行稅法規定允許關稅完稅價格在3,000元以下者,免徵營業稅。但是如果進口貨物關稅完稅價格超過3千元,就必須課徵營業稅。

2.如果境外購物網站的網路賣家在中華民國境內沒有固定營業場所,該賣家透過網路銷售貨物給境內買家,屬於進口貨物,依稅法規定進口貨物的收貨人或持有人(境內買家)就是營業稅法規定的納稅義務人,應納營業稅由海關代徵。
3.因應境外高人氣購物網站興起而衍生的「代購代付」平臺業者,主要是接受境內買家委託,向境外購物網站購買並進口貨物,該代購代付平臺業者提供代購商品及代付貨款服務,所收取的手續費必須依規定開立統一發票並報繳營業稅。

網路交易課營業稅相關法律條文

網路交易課營業稅第2條
網路交易課營業稅,就左列娛樂場所、娛樂設施或娛樂活動所收票價或收費額徵收之:
一、電影。
二、職業性歌唱、說書、舞蹈、馬戲、魔術、技藝表演及夜總會之各種表演。
三、戲劇、音樂演奏及非職業性歌唱、舞蹈等表演。
四、各種競技比賽。
五、舞廳或舞場。
六、高爾夫球場及其他提供娛樂設施供人娛樂者。

前項各種娛樂場所、娛樂設施或娛樂活動不售票券,另以其他飲料品或娛樂設施供應娛樂人者,按其收費額課徵網路交易課營業稅。

網路交易課營業稅第7條
凡經常提供依本法規定應徵收網路交易課營業稅之營業者,於開業、遷移、改業、變更、改組、合併、轉讓及歇業時,均應於事前向主管稽徵機關辦理登記及代徵報繳網路交易課營業稅之手續。

網路交易課營業稅第8條
凡臨時舉辦娛樂活動,對外售票、收取費用者,應於舉辦前向主管稽徵機關辦理登記及網路交易課營業稅徵免手續。 臨時舉辦之娛樂活動不以任何方式收取費用者,應於舉辦前向主管稽徵機關報備。

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網路交易課營業稅第12條
違反第七條規定,未於開業、遷移、改業、變更、改組、合併、轉讓及歇業前,向主管稽徵機關辦理登記及代徵報繳網路交易課營業稅手續者,處新臺幣一萬五千元以上十五萬元以下罰鍰。

網路交易課營業稅第13條
違反第八條第一項規定者,處新臺幣一千五百元以上一萬五千元以下罰鍰;其係機關、團體、公營機構或學校,通知其主管機關依法懲處其負責人。

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以下 網路交易課營業稅稅法上應知實務知識
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網路交易課營業稅稅法上應知實務知識:導購網站業者應依法辦理營業登記及課徵營業稅

網路新興商業模式,幫買家找商品,幫賣家找買家,以第三方角色連結消費者與賣家的導購網站,該導購網站業者應依法辦理營業登記及課徵營業稅。

購物網站的規模愈大,商品愈多,消費者不易找到自己想要的商品,新興行業「導購網站」即因應而生。導購網站本身並不提供商品販售,而是將有意購買的消費者 引導至賣方網站,並提供比價機制,目的就是要促成交易,如有成交,導購網站業者再向賣家收取手續費(服務費)。該導購網站業者媒介買家與賣家間的交易行 為,並收取代價,是屬於營業行為,應依法辦理營業登記及課徵營業稅。

網路交易課營業稅稅法上應知實務知識:網路交易課徵營業稅及所得稅規範所說的「營業登記」是指國「稅籍登記」不是「營利事業登記」

依據營業 稅法第28條規定,營業人的總機構及其他固定營業場所,應該在開始營業前,分別向主管稽徵機關申請營業登記。所以,「網路交易課徵營業稅及所得稅規範」所 稱營業登記,是指國稅局主管的「稅籍登記」,並不是若干民眾所反映的「營利事業登記」。

因此,阿甘創業加盟網提醒創業者開店網路賣家透過網路銷售貨物或勞務,而且符合應課徵營業稅 標準者,請立即向國稅局辦理營業登記,以便辦理稅捐報繳事宜。

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網路交易課營業稅稅法上應知實務知識:從事網路拍賣交易賣家應知營業稅法相關規定

從事網路拍賣交易的賣家現行營業稅法並無代扣稅款規定


1.依據營業稅法第2條第1款規定,銷售貨物或勞務的營業人為納稅義務人,也就是說從事網路拍賣的營業人在銷售貨物或勞務時,是營業稅法規定的納稅義務人,如果由拍賣網站業者(如Yahoo!拍賣或露天拍賣等)代扣稅款,因為現行營業稅法並無代扣稅款規定,於法不合。

2.財政部目前僅將以營利為目的之網路賣家納入課稅範圍,如果規定由拍賣網站業者代扣稅款,對於僅是為出售(清)自己或家人多餘日常用品的網路拍賣賣家而言,因為拍賣網站無法區分其拍賣貨物的目的,以致於必須被代扣稅款,將造成另一種不公平現象。


網路銷售貨物或勞務的網路賣家,是否都應該要辦理營業登記?

符合「以營利為目的、採進、銷貨方式經營,透過網路銷售貨物或勞務」要件的網路賣家,並非一定要辦理營業登記。

因為依據財政部的規定,為了維持租稅公平性,網路賣家的課稅標準必須比照實體商店(小規模營業人),依據現行一般營業人課稅標準,每月銷售額如果未達新臺幣(下同)8萬元者(銷售勞務者為4萬 元),是不須課徵營業稅的,而網路賣家的銷售額是透過網路交易而來,交易資料明確,所以,如果網路賣家每個月在網站銷售額未達到8萬元者(銷售勞務者為4 萬元),暫時可以免向國稅局辦理營業登記,但是一旦當月的銷售額超過8萬元(銷售勞務者為4萬元),就必須立即向國稅局辦理營業登記並報繳稅款,以免因被檢舉或被查獲而必須被處罰。

買家棄標或結標後買方討價還價以致降價出售如何處理這部分銷售額

如果在網路上拍賣的商品結標後買方棄標,或者因為買方討價還價而降價出售時,網路賣家必須對此部分資料舉證,例如網頁上的評價資料、拍賣網站出具證明或匯款資料等均可,基於覈實課稅原則,只要營業人能提出證明,國稅局會扣除此部分銷售額。

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104年8月份日式餐飲未來發展前景統計表圖及結果分析

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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 104/9/29
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓店創業及及加盟總部,有所依據判斷各行業趨勢走向 


本次統計調查結果分析如下:

1.本月想從事創業者看好日式餐飲未來行業發展前景者為78.3%;比上月78.5%衰退0.2%;比上一年度同月78.5%衰退0.2%

2.本月想從事創業者不看好日式餐飲未來行業發展前景者為 7.7%;比上月7.5% 增加0.2%;比上一年度同月7.5% 增加0.2%。

3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來日式餐飲發展人數比率衰退0.2%,不看好日式餐飲發展人數比率減少增加0.2%本月份整體對未來日式餐飲發展趨勢,統計顯示是呈悲觀狀態;和去年同月份相比,看好未來日式餐飲發展人數比率衰退0.2%;不看好日式餐飲發展人數比率增加0.2%本年度整體對未來日式餐飲發展趨勢,統顯示是呈悲觀狀態。

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           未來日式餐飲發展   單位:百分比
  103/8 103/9 103/10 103/11 103/12 104/1 104/2 104/3 104/4 104/5 104/6 104/7 104/8
看好 78.5 78.5 78.5 78.5 78.5 78.5 78.5 78.5 78.5 78.3 78.3 78.3 78.3
不好 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.7 7.7 7.7 7.7
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加盟連鎖企業行銷推廣管理之體驗行銷活動運用時機方式及優缺點

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阿甘創業加盟網針對加盟連鎖企業行銷推廣管理,蒐集整理出體驗行銷活動運用時機方式及優缺點,供創業者開店商家特別是連鎖加盟業參考

 

體驗行銷(experiential marketing)活動運用時機方式及優缺點

單純強調產品特性與品質的行銷時代已過,開始重視感性的價值。精心設計一些與主題氣氛、感性、文化有關,可強調顧客感受的的互動式促銷活動,讓顧客在參與活動當中,不僅能購買到產品,還能感受到特殊的消費體驗。

運用時機 :
(1)新品剛上市,急需打開市場銷路或者博取消費者眼球和注意力的產品。
(2)新店開幕

 

、優缺點強調


優點:

有助於搶占市場定位。
創造感官衝擊,可提高商品的價值感。
增強消費者對品牌和產品的好感及信任度。
可提高顧客的消費機率及意願。
為顧客創造特殊的消費體驗。
讓消費者較安心地消費。
增加顧客的購買慾。

缺點:

顧客可能來一兩次就覺得沒有新鮮感。
體驗行銷成本較高。
同業模仿及新型態的主題餐廳不斷崛起。

 

常見運用方式:

1、主題餐廳
(1)、以個人收藏品為主題的主題餐廳(通常是以收藏品和相關主題裝飾特色來裝潢佈置)

(2)、以異國風情為主題的主題餐廳(在裝潢擺設佈置上是以異國風情為主,通常餐點、所播放音樂及服務人員的穿戴服飾也與其主題有關的異國風情特色。)

(3)、以當地特色為主題餐廳( 在裝潢擺設佈置上是以當地文化或景觀的特色為主,餐點通常也是跟其當地有關的文化或景觀等等特色有相關聯。)

 

2、試吃試用:免費試吃試用可讓顧客知道口味及喜好是否合胃口,大方提供產品給消費者品嘗試用,促銷方式直接又有效

3、觀光工廠具觀光教育或產業文化價值,實際從事製造加工的工廠,將其產品、製程或廠地廠房開放供遊客參觀者。



以下是 加盟連鎖企業&體驗行銷相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供


加盟體系體驗行銷(1)
體驗經濟時代的來臨

體驗經濟時代的來臨,民眾日益重視其所提供的用餐情境,顧客若能在主題情境體驗上能夠滿意,其日後再購意願的機會必會提升。

然而餐飲業最終的留客終期武器還是在美味,許多主題餐廳會勝出,多半是靠口味,唯有好吃的餐點,才能留得住客人。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,一般來說,主題餐廳的投資金額會較一般餐廳高,不過一主題餐廳會因因具流行性,又具話題性,短期投資報酬率會比較高,在短時間內,易創造出好業績。不過,這個熱潮很可能會隨著跟隨者模仿跟進造成新鮮感消失,又加上新型態的主題餐廳不斷崛起,主題餐廳長期而言如不能以獨特的美食與特色餐點取勝,最後仍難逃被時代淘汰關門的命運。

 

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(此照片與內文無關)

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加盟體系體驗行銷(2)  個性化主題餐廳經營風險會比一般餐廳高許多
 

個性化主題餐廳,是以獨特餐飲文化等作為其主題訴求,吸引某些特定族群的顧客前來消費!個性化主題餐廳經營時應時常注意市場消費動態和著重在行銷方面,因以特定顧客群為消費市場,當然消費族群多少會被侷限在某部份,其經營風險當然會比一般餐廳高許多!!

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,一般來說,因個性化主題餐廳有氣氛與格調訴求,個性化主題餐廳的裝潢費用也會比一般餐廳來的貴,普通格調的個性化主題餐廳裝潢標準,1坪至少要花4萬元以上計。

另外個性化主題餐廳在籌設階段,業主至少要對主題的方向和特定消費族群的特性喜好要有一定的認知,至於塑造氣氛與格調的裝潢規劃與陳列裝飾該如何,就可委託設計師來處理。

 

加盟體系體驗行銷(3)  設主題餐廳合理開業成本費用分攤佔比
 

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,歸納創意主題餐廳成敗的經驗 ,可發現是主題特色不明顯 、挑錯開業地點及與合作夥伴意見不合和成本費用負擔過大 ,是開設創意主題餐廳業者失敗的最主要因素。

其中成本費用負擔,依我開設主題餐廳經驗,我認為合理開業成本費用分攤佔比應為:物料成本約佔34%,人事費用約佔25%,租金約佔10%,雜支(事務用品、餐具的損耗、維修費等)約佔10%,水電約佔2%,員工福利(勞健保、勞退、聚餐)約佔2%,稅金5%。

 

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加盟體系體驗行銷(3) 
運用特殊文化主題創意開店創業


在高樓大廈林立的地區,竟然出現一內蒙古風光蒙古包!

在這裏用餐,吃的是蒙古菜,用的當然是蒙古器具,來自內蒙的老闆,還以激昂的蒙古歌和蒙古舞來助興,專誠遠自蒙古聘請廚師、服務生、歌手、舞蹈和樂師等為顧客提供服務,讓你有身處蒙古大漠之感觸,根本和真正蒙古風光沒有兩樣。

阿甘創業加盟網認為該業者運用特殊文化主題的創意做法,頗值得店家或經營管理者學習及參考。店家或經管理者應隨時思考在現有環境中,是不是可以結合一些有特殊文化性的主題,以增加本業外的附加價值感,創造更多的經營利潤。另外在日常生活中或工作場合,是否有些地方或事務略作調整後,就可為消費者帶來具有特殊文化性的消費環境。 

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加盟連鎖企業行銷推廣管理之附加價值促銷活動運用時機方式及優缺點

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開餐飲店業創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

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阿甘創業加盟網針對加盟連鎖企業行銷推廣管理,蒐集整理出附加價值促銷活動運用時機方式及優缺點,供創業者開店商家特別是連鎖加盟業參考

 

附加價值促銷活動運用時機方式及優缺點

在原有產品價值上,提供某種附加優惠服務,刺激顧客購買和消費的促銷手段,也就是讓商品不只是一件商品,還有著更高的附加價值。

運用時機 :

(1)新品剛上市,急需打開市場銷路或者博取消費者眼球和注意力的產品。
(2)新店開幕
(3)提高顧客的消費機率及意願。

 

、優缺點


優點:

有助於搶占市場定位。
可提高商品的價值感。
增強消費者對品牌和產品的好感及信任度。
促銷成本低。
可提高顧客的消費機率及意願。

缺點:

承諾無法實現、言過其實或包裝過度,會導致顧客反感。

 

常見運用方式:

1、承諾式促銷:給予潛在顧客一種承諾,使顧客增加信任感,讓顧客增加購買和消費的意願。承諾式促銷的真諦是,所作出的承諾,務必要確實能夠做到。常見的有配件終身免費、更換無效退款、不滿意立即退費 、 買了不後悔,對顧客做了一堆的承諾。

2、故事性促銷:因「故事」最能觸動人心,因此以說故事方式引導客戶融入情境,讓客戶對商品產生共鳴的促銷手段。常見的有運用故事性行銷包裝導引新產品上市 。

3、榜單排名式促銷:透過產品銷售排名榜單,使產品在消費者腦海中形成一種區隔印象,一般而言排名較高的產品對消費者而言會有較強激勵購買意願的效果 ,常見的有某某商品,銷售量排名第一。

4、品牌性促銷:採取比擬或刻意模仿名牌借名牌之光來提升自己產品的價值感。

5、服務性促銷: 圍繞銷售產品前後展開地促銷活動,以此來增強消費者對品牌和產品的好感及信任度,譬如售前包郵、舊換新服務。

6、口碑式促銷:透過曾經消費過的顧客推薦給親朋好友,以達成宣傳效果,被公認為成本最低的,也是最直接有效的行銷模式,常見的有邀請好友有禮、好評有禮。


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加盟連鎖企業& 附加價值
 相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供


加盟體系附加價值促銷成功案例(1)
現場鋼琴演奏50元吃麵客人超值享受

 

有一對兄弟齊心經營一家小吃麵店,弟弟希望在小吃店也能讓客人有五星級飯店的享受!因此這家傳統小吃店是用咖啡館的裝潢和餐具規格,在賣傳統小吃,還不僅如此,店內還有一台鋼琴,還有人現場演奏蔡琴、陳淑樺的成名曲等大家非常熟悉的流行歌曲。 原本想走向「音樂家」的弟弟,發揮其音樂所長,一有空檔就上場彈鋼琴演奏大家耳熟能詳的流行歌曲,人客花1個銅元硬幣吃一碗麵,就能現場聆聽鋼琴演奏,CP值之高,真是物超所值!因此不少客人就算吃完了麵,還都會留下來放鬆享受一個50元硬幣所帶來的奢華享受。

阿甘創業加盟網建議創業者開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,可參考此傳統小吃麵店的創意做法,結合個人所長,找出可讓顧客感受到更舒適、更精緻化的新型態做法。更應該隨時思考觀察日常工作環境,是否可以加以變化或採取其他方式來經營如採精緻化經營,或增加營業項目,創造更多的營業獲利空間。

 

 

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阿甘創業加盟網建議創業者開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,搭配或結合下列額外附加功能,以提高產品價值,常見的手法有 :

1.附送贈品或加價購買 (麥當勞排隊買hello kitty玩偶)

2.給顧客一突然的驚喜(餐廳老闆常運用送一盤菜)

3.設計不同顧客群所屬生活風格的相對應產品

4.設計各種星座或各種血型的相對應產品

5.讓客人感受到商品的唯一或是原創性

6.讓客人感受到專屬於他的相對應產品

7.按照客人專屬個性訂製的相對應產品

8.按照客人喜愛樣式特別訂製的相對應產品

9.限量或限時銷售

10.異業結合商譽良好的老店或與老品牌產品搭配銷售

11.營造高級感

12.讓客人感受購買產品的尊榮感

13.營造商品取得不易的稀有或稀少性

14.標榜健康養生的產品

15.結合科技提供加值服務

16.結合文化特質的產品

 

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加盟體系附加價值促銷成功案例(2)  吃麵兼享魚療足浴Spa
 

有特色的店,煤體報導就會跟到哪,而且還會幫忙宣傳,讓你省下許多廣告宣傳費。泰國有家號稱全球第一家、也是唯一的一家麵店兼魚療足浴店,只要 你付不到百元台幣的金額,就能享受一碗麵,同時將腳伸進桌下的水箱中,享受魚大夫的魚療,水池小魚圍上來,附身啄食,讓你吃麵還可順便做魚療足浴Spa!

阿甘創業加盟網提醒有意經營類似魚療足浴的業者,魚療並非一桶魚和一池水就夠,開店商家要確保池水是活水流動和常保池水乾淨衛生,且其所選的魚類的特點是要啄食時是用吸和撞擊摩擦的,不是用咬的,以排除魚咬傷人腳表皮,再傳播細菌的可能。

 

加盟體系附加價值促銷成功案例(3)  開放式廚房吸客效果強

現在的消費者,比較喜歡透明玻璃開放式廚房,這樣可從店內看到廚房裏面,視野一覽無遺。消費顧客看到菜色烹調製作的全過程或部份過程,不僅在用餐衛生及安全上更為放心,也能達到滿足消費顧客的好奇心態,增加客人食慾刺激消費,增加客單價的成效。

 

因此餐飲店在設計餐飲店為招徠顧客,門口的阻礙當然是愈少愈好,這樣才能跟顧客的距離拉得愈近,在規劃安排上應將會擋住視線的東西,像盆景、櫥櫃等東西,一律挪移到不遮蔽視線的其它位置,宣傳pop海報則可在透明玻璃腰部以下位置,務求能讓消費顧客坐在店內,就能清楚的看到廚房的運作狀況。

阿甘創業加盟網建議創業者開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,餐飲店經營策略規劃時,若能規劃讓廚師參與推銷,對不同需求的客人進行不同菜式講解,直接回答消費顧客對菜色的味道、做法、等方面的問題,且帶有表演性的動作,取悅客人、炒熱店內氣氛,當然吸引客人的效果又會更強。

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開店創業應創造附加價值才會有未來

大部分的經營者都感嘆店家經營真的是愈來愈不易,消費者胃口愈來愈難滿足,不但要求商品本身利益,更要求提供一流的商品服務外之附加價值。只單純提供商品利益的店家,由於缺乏特色,同質性太高的店,是很難讓消費顧客留下深刻印象,且現今社會各行各業競爭皆激烈下,當然客人來了一次就不會有再想來的意願了。

舉一家咖啡店來說,業者除了要提供口感佳的咖啡之外,更要提供消費者舒適便利人與人溝通的還境空間,或是提供可讓消費者到感到輕鬆自在的休閒空間。如此消費者除商品本身利益(美食)外,還能滿足商品本身之外的潛在需求(附加價值),當然客人來了一次就會想再來了。

店家可提供那些附加價值
提供消費者解放自我的附加價值
提供消費者感官刺激上的附加價值
提供給客人懷鄉思舊的附加價值
提供給客人舒適便利的附加價值

要如何才能增加或創造新的附加價值 ,阿甘創業加盟網建議創業者開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,可以朝下列方向發展,來增加附加價值:
1.塑造該商店擁有特殊的形象。
 2.主題設計的店面裝潢及外觀。
 3.以優良商品品質來贏得顧客芳心。
 4.以更體貼的服務品質來獲得顧客讚賞。
 5.強化員工服務態度及訓練。
 6.注重創新研發新商品或新口味。
7.塑造獨樹一格的經營風格。
8.商品及服務盡量精緻化。
 9.研發特殊自有商品及口味。
10.思考異業結合的經營策略。
 11.營造店內良好氣氛。
 12.提供更多樣化商品,供顧客選擇。
 13.提供更寬廣地價格帶,供顧客選擇。
 14.營造更舒適更人性化的消費環境。
15.塑造具有質感的消費環境。
16.結合科技提供加值服務。
增加或創造附加價值才能避免店家淪落成為價格戰下的犧牲者,也才能使店面後繼有力榮景常在。

 

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104年7月份景氣概況(經建會發布日期 104年8月27日)

開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 開餐飲店業創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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104年7月,景氣對策信號維持藍燈,綜合判斷分數較上月減少2分至14分,9項構成項目均為黃藍燈或藍燈,表現不盡理想;景氣領先、同時指標仍持續下跌,加上廠商對景氣看法偏保守,顯示國內經濟成長力道疲弱,景氣處於低緩狀態。
展望未來,國際景氣表現平疲,不利於我國出口動能擴增;惟因行動裝置新品陸續上市,加上歐美聖誕節旺季效應激勵,出口可望改善。內需方面,半導體業者為維持製程領先,高階產能投資應能延續;但景氣不佳對廠商投資意願的影響,仍需密切關注。民間消費受惠於就業穩定成長,動能可望維持;惟近來股市回檔修正,對國內消費之影響仍待觀察。整體而言,國內景氣短期不易明顯好轉,但第4季可逐漸改善。
一、 景氣對策信號
104年7月景氣對策信號維持藍燈,綜合判斷分數為14分,較前月減少2分。9項構成項目中,貨幣總計數M1B、股價指數均由綠燈轉為黃藍燈,分數各減少1分;其餘構成項目燈號維持不變。各構成項目除製造業營業氣候測驗點之單位為點外,其餘均為與上年同月相比的變動率;除股價指數外均經季節調整。個別構成項目說明如下:
‧ 貨幣總計數M1B變動率:由上月6.1%減為5.6%,燈號由綠燈轉呈黃藍燈。
‧ 股價指數變動率:由上月1.4%減為-5.4%,燈號由綠燈轉為黃藍燈。
‧ 工業生產指數變動率:由上月上修值 -1.7%減為 -2.8%,燈號續為藍燈。
‧ 非農業部門就業人數變動率:與上月相同仍為1.1%,燈號維持黃藍燈。
‧ 海關出口值變動率:由上月 -11.6%增為 -9.8%,燈號仍為藍燈。
‧ 機械及電機設備進口值變動率:由上月下修值 -5.6%增為 -3.0%,燈號續為黃藍燈。
‧ 製造業銷售量指數變動率:由上月下修值-2.7%減為-5.4%,燈號續為藍燈。
‧ 商業營業額變動率:由上月-2.3%減為 -3.4%,燈號維持藍燈。
‧ 製造業營業氣候測驗點:由上月上修值93.6點減為92.0點,燈號續為黃藍燈。
二、 景氣指標
(一) 領先指標
‧ 領先指標不含趨勢指數為97.66,較上月下跌0.45%,連續16個月下跌。
‧ 7個構成項目經去除長期趨勢後,僅核發建照面積較上月上升,其餘6項:外銷訂單指數、製造業營業氣候測驗點、股價指數、工業及服務業受僱員工淨進入率、SEMI半導體接單出貨比,以及實質貨幣總計數M1B較上月下滑。
(二) 同時指標
‧ 同時指標不含趨勢指數為97.35,較上月下跌0.68%,連續9個月下跌。
‧ 7個構成項目經去除長期趨勢後,僅電力(企業)總用電量較上月上升,其餘6項:工業生產指數、製造業銷售量指數、商業營業額、實質海關出口值、非農業部門就業人數,以及實質機械及電機設備進口值則較上月下滑。
(三) 落後指標
‧ 落後指標不含趨勢指數為101.37,較上月上升0.08%。
‧ 6個構成項目經去除長期趨勢後,2項較上月上升,分別為;製造業存貨率、製造業單位產出勞動成本指數;其餘4項:全體貨幣機構放款與投資、失業率 、工業及服務業經常性受僱員工人數,以及金融業隔夜拆款利率則較上月下滑。

資料來源:經建會經濟研究處

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<font size="4"><b>不當購買Google關鍵字廣告行為公平會開罰30萬元</b></font>
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香港商世X健身事業有限公司台灣分公司於Google網站購買競爭對手的營業表徵(如統一健身、伊士邦、Being sport等)之關鍵字廣告,呈現「不用再找統一健身俱樂部…」等內容,涉違反公平交易法第25條規定,事業亦不得為其他足以影響交易秩序之欺罔或顯失公平之行為之嫌。

經公平交易委員會調查,世X健身公司委託廣告代理商以競爭事業之營業表徵(如伊士邦、BEING sport、統一健身等)作為關鍵字廣告,並以「不用再找統一健身俱樂部 World Gym七天會員體驗,獨家健身器材 每週開課數十堂,立刻加入動起來」等文字加上世X健身公司網站連結之方式呈現,將使民眾於Google網站搜尋上開統一健身等關鍵字時,搜索結果會出現世X健身公司之關鍵字廣告及網站連結,增加民眾瀏覽世X健身公司網站之機會,進而提升民眾加入世X健身公司會員之可能性。且該等關鍵字廣告多由「還在尋找」、「不用再找」等字眼及競爭事業相關營業表徵結合而成,已有致交易相對人棄競爭對手而選擇參加世X健身公司會員,使競爭對手蒙受潛在客戶流失之虞。上述行為核屬榨取他人努力成果,構成足以影響交易秩序之顯失公平行為,違反公平交易法第25條規定。

因此公平交易委員會於第1242次委員會議通過,香港商世X健身事業有限公司台灣分公司於Google網站購買競爭對手的營業表徵之關鍵字廣告,呈現「不用再找統一健身俱樂部…」等內容,核屬足以影響交易秩序之顯失公平行為,違反公平交易法第25條規定,爰引公平交易法第42條規定處世X健身公司新臺幣30萬元罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業,若有刊登關鍵字廣告,且使用與競爭對手事業營業表徵連結而成之具爭議廣告用語,進而致使競爭對手蒙受潛在客戶流失,公平會此開罰不當購買Google關鍵字廣告行為案例,已核屬為榨取他人努力成果,足以影響交易秩序之欺罔或顯失公平之行為,違反公平交易法第25條規定。

相關法律條文

公平交易法第25條

除本法另有規定者外,事業亦不得為其他足以影響交易秩序之欺罔或顯失公平之行為。


公平交易法第42條

主管機關對於違反第二十一條、第二十三條至第二十五條規定之事業,得限期令停止、改正其行為或採取必要更正措施,並得處新臺幣五萬元以上二千五百萬元以下罰鍰;屆期仍不停止、改正其行為或未採取必要更正措施者,得繼續限期令停止、改正其行為或採取必要更正措施,並按次處新臺幣十萬元以上五千萬元以下罰鍰,至停止、改正其行為或採取必要更正
措施為止。

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以下是 開店商家網站刊載不實違公平交易法 相關法律經營實務經驗知識 --由 阿甘創業加盟網提供

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網站刊載「費用最低」廣告不實公平交易委員會開罰5萬

西X岸有線電視公司於網站刊載哈NET寬頻「免綁2年約 免電路費不限時數 費用最低」廣告,有違反公平交易法就服務之價格為虛偽不實及引人錯誤表示之嫌。

經公平交易委員會調查後,廣告宣稱哈NET寬頻「免綁2年約 免電路費不限時數 費用最低」,其中20M/3M年繳7,200元(換算月繳600元),半年繳3,900元(換算月繳650元),予人為同區業者中價格最低者,但查同區競爭業者威達雲端電訊股份有限公司30M/3M年繳換算每月只要579元,半年繳每月599元,均較西X岸公司便宜。因此公平交易委員會於103年1月22日第1159次委員會議通過,西X岸有線電視股份有限公司於網站刊載哈NET寬頻「費用最低」,就服務之價格為虛偽不實及引人錯誤之表示,違反公平交易法第21條第3項準用同條第1項規定,爰處西X岸公司新臺幣5萬元罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖經營業者刊登招商廣告,應注意在銷售或宣傳時若有使用如最大、唯一、第一等行銷用語,應提出證實其行銷用語的相關文章或須有客觀數據或調查報告足以證明佐證,若有提出標章認證,若文中有宣稱參與並獲得評選推薦及獎章,就應提出推薦及獎章證明佐證,以避免有虛偽不實及引人錯誤之表示。 

AVIA塑身鞋網頁廣告不實公平會罰5萬

星X公司前於網頁宣稱:「i-shape系列讓妳瘦身,i-burn系列助妳燃脂!」、「AVIA塑身鞋是唯一擁有<美國足部醫療協會>與<台灣足踝醫療學會>雙認證的塑身鞋」、「通過美國足部醫療協會認證的獨家足弓健力盾(Archrockerr® Technology)科技」等,其廣告宣稱不實涉違反公平交易法。

經公平交易委員會 調查星X公司未能提出足資佐證確具有所宣稱有助「燃脂」及讓人「瘦身」等效能之學理依據或臨床實驗證明,因此公平交易委員會於第1138次委員會議通過,星裕國際股份有限公司宣稱:「i-shape系列讓妳瘦身,i-burn系列助妳燃脂!」、「AVIA塑身鞋是唯一擁有<美國足部醫療協會>與<台灣足踝醫療學會>雙認證的塑身鞋」、「通過美國足部醫療協會認證的獨家足弓健力盾(Archrockerr® Technology)科技」 ,違反公平交易法第21條第1項規定,就商品之品質為虛偽不實及引人錯誤之表示,處新臺幣5萬元罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,倘於廣告中以具體文字對商品或服務為表示或表徵,諸如「第一」、「唯一」、「冠軍」或「最大」等最高級用語,否則其廣告即有構成虛偽不實及引人錯誤之虞,違反公平交易法。另若有宣稱效能,要能提出足資佐證確具有所宣稱效能之學理依據或臨床實驗證明,且要就測試過程及實驗環境具體做一說明,讓消費者可明確知悉該等測試與一般狀態之別。

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104年8月份麵食餐館業未來發展前景統計表圖及結果分析

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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 10
4/9/28
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,
頂讓店創業及及加盟總部,有所依據判斷各行業趨勢走向
 


本次統計調查結果分析如下:

1.本月想從事創業者看好麵食餐飲業 未來行業發展前景者為78.7%;比上月78.7%不長不退0.0%;比上一年度同月78.7%不長不退0.0%。

2.本月想從事創業者不看好麵食餐飲業 未來行業發展前景者為 6.0%;比上月6.0% 不增不減 0.0%;比上一年度同月6.0% 不增不減 0.0%

3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來麵食餐飲業 發展人數比率
不長不退0.0%,不看好麵食餐飲業發展人數比率減少不增不減 0.0%本月份整體對未來麵食餐飲業 發展趨勢,統計顯示是呈持平穩定;和去年同月份相比,看好未來麵食餐飲業 發展人數比率不長不退 0.0%;不看好麵食餐飲業 發展人數比率不增不減 0.0%本年度整體對未來麵食餐飲業 發展趨勢,統顯示是呈持平穩定狀態

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            未來麵食餐飲業發展      單位:百分比

 

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104/7

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看好 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7
不好 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0
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要經營民宿下列條件,先想清楚再開還不遲
1.我的房屋在民宿類型與風格中,是屬哪一類型?民宿所強調的特色是什麼?未來如何續發展?

2.鄰近有沒有經營的很出色民宿,他們是怎麼經營管理的?如果和他經營風格類似,哪些優勢你會比他強?哪些比他弱?有辦法強化改善嗎?

3.鄰近有沒有經營的很出色民宿,如果有其吸引客人上門的關鍵因素是什麼?如果有其吸引回流客的關鍵因素是什麼?

4 當地附近有沒有什麼地方特色?美景風光?還是古老傳說?或者特殊文化習慣,你有沒有妥善安排利用。

從上述問題中,你就可慢慢釐清你所開民宿特色所在,與你鄰近民宿做一優劣比較分析後,定出你的市場定位所在。

 

經營旅宿民宿業者應否開立發票及相關稅法知識

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旅宿業者透過訂房網站銷售住宿服務應開立發票及申報銷售額

旅宿業者透過訂房網站銷售住宿服務而漏未開立統一發票及申報銷售額,遭國稅局補稅處罰,得不償失。

某民宿業者透過知名訂房網站提供消費者優惠訂購國內旅宿服務,訂房網站營業人交付之價金時,漏未開立統一發票並申報銷售額。

經國稅局依查得資料勾稽比對其開立之發票明細後,查獲該民宿業者短漏開統一發票及漏報銷售額,業者坦承因消費者預先於訂房時給付價款予訂房網站之營業人,消費者入住時已無需付款,國稅局除依法補徵5%營業稅外,並依稅捐稽徵法第44條及加值型及非加值型營業稅法第51條第1項第3款規定,擇一從重裁處罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是旅民宿連鎖加盟業,不論是傳統營運方式或是透過訂房網站銷售模式,銷售貨物或勞務均應依規定課徵營業稅,旅宿業者藉由訂房網站接受訂房亦應開立統一發票,並應依規定申報銷售額。

旅宿民宿業者應知相關稅法條文

財政部90年12月27日台財稅字第0900071529號函釋,「鄉村住宅供民宿使用,在符合客房數五間以下,客房總面積不超過一百五十平方公尺以下,及未僱用員工,自行經營情形下,將民宿視為家庭副業,得依住家用稅率課徵房屋稅,至如經營規模未符前開條件者,其稅捐之稽徵,依據現行稅法辦理。」係指合法登記之民宿,享有租稅優惠,將民宿視為家庭副業,其房屋稅之稽徵,依住宅用房屋稅稅率課徵房屋稅,至其座落土地之地價稅仍按一般用地稅率課徵,反之,未合法登記者,則不適用此項租稅優惠。

民宿管理辦法第3條
本辦法所稱民宿,指利用自用住宅空閒房間,結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動,以家庭副業方式經營,提供旅客鄉野生活之住宿處所。

民宿管理辦法第13條
經營民宿者,應檢附文件,向當地主管機關申請登記,並繳交證照費,領取民宿登記證及專用標識後,始得開始經營。

稅捐稽徵法第44條
營利事業依法規定應給與他人憑證而未給與,應自他人取得憑證而未取得,或應保存憑證而未保存者,應就其未給與憑證、未取得憑證或未保存憑證,經查明認定之總額,處百分之五罰鍰。但營利事業取得非實際交易對象所開立之憑證,如經查明確有進貨事實及該項憑證確由實際銷貨之營利事業所交付,且實際銷貨之營利事業已依法處罰者,免予處罰。
前項處罰金額最高不得超過新臺幣一百萬元。

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加值型及非加值型營業稅法第51條
納稅義務人,有下列情形之一者,除追繳稅款外,按所漏稅額處五倍以下罰鍰,並得停止其營業:
一、未依規定申請營業登記而營業者。
二、逾規定期限三十日未申報銷售額或統一發票明細表,亦未按應納稅額繳納營業稅者。
三、短報或漏報銷售額者。
四、申請註銷登記後,或經主管稽徵機關依本法規定停止其營業後,仍繼續營業者。
五、虛報進項稅額者。
六、逾規定期限三十日未依第三十六條第一項規定繳納營業稅者。
七、其他有漏稅事實者。
納稅義務人有前項第五款情形,如其取得非實際交易對象所開立之憑證,經查明確有進貨事實及該項憑證確由實際銷貨之營利事業所交付,且實際銷貨之營利事業已依法補稅處罰者,免依前項規定處罰。

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養生按摩店
(頂讓)
近西門捷運站55坪黃金店面(出租)
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以下 營業稅節稅秘笈應知實務知識及案例 & 旅宿民宿業者應知相關稅法
--由阿甘創業加盟網(餐飲創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供 

旅宿民宿業者應知相關稅法(1):民宿業者應否開立發票判斷標準

民宿業者應否開立發票,依財政部90年12月27日台財稅字第0900071529號函釋,民宿經營規模,客房數若在5間以下,客房總面積不超過150平方公尺,且未雇用員工自行經營者,視為家庭副業,得免辦營業登記,免徵營業稅。但如旅宿民宿業者經營規模不符上開條件或未依民宿管理辦法申請登記而擅作民宿使用者,就要辦理營業登記,課徵營業稅。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是 民宿連鎖加盟業者, 只要不符合免辦營業登記,即應儘速向營業所在地國稅局分局、稽徵所辦理營業登記,依法報繳稅,如每月營業額達20萬元以上,即應開立統一發票。

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旅宿民宿業者應知相關稅法(2):客房數五間以下民宿視為家庭副業免辦營業登記,免徵營業稅

鄉村住宅供民宿使用,若符合客房數五間以下,客房總面積不超過150平方公尺,及未僱用員工,自行經營條件下,依規定可將民宿視為家庭副業,可免辦營業登記、免徵營業稅,房屋也可依自用住宅稅率課徵房屋稅,適用住家用稅率1.2%課稅,否則仍應按營業用稅率3%課徵。但經營民宿所得,得課徵綜合所得稅,地價稅也得按一般用地稅率課徵。

依據財政部96年10月18日台財稅字第09600434600號函解釋,鄉村住宅未依民宿管理辦法申請登記而作民宿使用,尚無將民宿視為家庭副業,得免辦營業登記,免徵營業稅,依住家用房屋稅稅率課徵房屋稅,按一般用地稅率課徵地價稅及所得課徵綜合所得稅規定之適用。

再依財政部90年12月27日台財稅字第0900071529號函釋,「鄉村住宅供民宿使用,在符合客房數五間以下,客房總面積不超過一百五十平方公尺以下,及未僱用員工,自行經營情形下,將民宿視為家庭副業,得依住家用稅率課徵房屋稅,至如經營規模未符前開條件者,其稅捐之稽徵,依據現行稅法辦理。」係指合法登記之民宿,享有租稅優惠,將民宿視為家庭副業,其房屋稅之稽徵,依住宅用房屋稅稅率課徵房屋稅,至其座落土地之地價稅仍按一般用地稅率課徵,反之,未合法登記者,則不適用此項租稅優惠。

旅宿民宿業者應知相關稅法(3):因颱風無法成行旅館或民宿業應全額退費
 
  消費者若事先己向旅館或民宿業者訂房,但因颱風地震天災等不可抗力的原因,引起風雨阻路而無法成行時,旅館或民宿業應全額退費。

颱風地震等天災所造成的不方便,是屬於不可抗力的原因,若因此不能入住旅館或民宿,是不可歸責於消費者的事由。因此,已經訂房的消費者受梅姬颱風風雨影響而無法順利成行時,旅館或民宿業者應參照交通部新頒的旅客直接訂房定型化契約範本內容,全數無息和手續費返還消費者已支付的費用,且不可加計任何費用。

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1.我的房屋在民宿類型與風格中,是屬哪一類型?民宿所強調的特色是什麼?未來如何續發展?

2.鄰近有沒有經營的很出色民宿,他們是怎麼經營管理的?如果和他經營風格類似,哪些優勢你會比他強?哪些比他弱?有辦法強化改善嗎?

3.鄰近有沒有經營的很出色民宿,如果有其吸引客人上門的關鍵因素是什麼?如果有其吸引回流客的關鍵因素是什麼?

4 當地附近有沒有什麼地方特色?美景風光?還是古老傳說?或者特殊文化習慣,你有沒有妥善安排利用。

 

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旅宿業者透過訂房網站銷售住宿服務應開立發票及申報銷售額

旅宿業者透過訂房網站銷售住宿服務而漏未開立統一發票及申報銷售額,遭國稅局補稅處罰,得不償失。

某民宿業者透過知名訂房網站提供消費者優惠訂購國內旅宿服務,訂房網站營業人交付之價金時,漏未開立統一發票並申報銷售額。

經國稅局依查得資料勾稽比對其開立之發票明細後,查獲該民宿業者短漏開統一發票及漏報銷售額,業者坦承因消費者預先於訂房時給付價款予訂房網站之營業人,消費者入住時已無需付款,國稅局除依法補徵5%營業稅外,並依稅捐稽徵法第44條及加值型及非加值型營業稅法第51條第1項第3款規定,擇一從重裁處罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是旅民宿連鎖加盟業,不論是傳統營運方式或是透過訂房網站銷售模式,銷售貨物或勞務均應依規定課徵營業稅,旅宿業者藉由訂房網站接受訂房亦應開立統一發票,並應依規定申報銷售額。

旅宿民宿業者應知相關稅法條文

財政部90年12月27日台財稅字第0900071529號函釋,「鄉村住宅供民宿使用,在符合客房數五間以下,客房總面積不超過一百五十平方公尺以下,及未僱用員工,自行經營情形下,將民宿視為家庭副業,得依住家用稅率課徵房屋稅,至如經營規模未符前開條件者,其稅捐之稽徵,依據現行稅法辦理。」係指合法登記之民宿,享有租稅優惠,將民宿視為家庭副業,其房屋稅之稽徵,依住宅用房屋稅稅率課徵房屋稅,至其座落土地之地價稅仍按一般用地稅率課徵,反之,未合法登記者,則不適用此項租稅優惠。

民宿管理辦法第3條
本辦法所稱民宿,指利用自用住宅空閒房間,結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動,以家庭副業方式經營,提供旅客鄉野生活之住宿處所。

民宿管理辦法第13條
經營民宿者,應檢附文件,向當地主管機關申請登記,並繳交證照費,領取民宿登記證及專用標識後,始得開始經營。

稅捐稽徵法第44條
營利事業依法規定應給與他人憑證而未給與,應自他人取得憑證而未取得,或應保存憑證而未保存者,應就其未給與憑證、未取得憑證或未保存憑證,經查明認定之總額,處百分之五罰鍰。但營利事業取得非實際交易對象所開立之憑證,如經查明確有進貨事實及該項憑證確由實際銷貨之營利事業所交付,且實際銷貨之營利事業已依法處罰者,免予處罰。
前項處罰金額最高不得超過新臺幣一百萬元。

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納稅義務人,有下列情形之一者,除追繳稅款外,按所漏稅額處五倍以下罰鍰,並得停止其營業:
一、未依規定申請營業登記而營業者。
二、逾規定期限三十日未申報銷售額或統一發票明細表,亦未按應納稅額繳納營業稅者。
三、短報或漏報銷售額者。
四、申請註銷登記後,或經主管稽徵機關依本法規定停止其營業後,仍繼續營業者。
五、虛報進項稅額者。
六、逾規定期限三十日未依第三十六條第一項規定繳納營業稅者。
七、其他有漏稅事實者。
納稅義務人有前項第五款情形,如其取得非實際交易對象所開立之憑證,經查明確有進貨事實及該項憑證確由實際銷貨之營利事業所交付,且實際銷貨之營利事業已依法補稅處罰者,免依前項規定處罰。

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旅宿民宿業者應知相關稅法(1):民宿業者應否開立發票判斷標準

民宿業者應否開立發票,依財政部90年12月27日台財稅字第0900071529號函釋,民宿經營規模,客房數若在5間以下,客房總面積不超過150平方公尺,且未雇用員工自行經營者,視為家庭副業,得免辦營業登記,免徵營業稅。但如旅宿民宿業者經營規模不符上開條件或未依民宿管理辦法申請登記而擅作民宿使用者,就要辦理營業登記,課徵營業稅。

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旅宿民宿業者應知相關稅法(2):客房數五間以下民宿視為家庭副業免辦營業登記,免徵營業稅

鄉村住宅供民宿使用,若符合客房數五間以下,客房總面積不超過150平方公尺,及未僱用員工,自行經營條件下,依規定可將民宿視為家庭副業,可免辦營業登記、免徵營業稅,房屋也可依自用住宅稅率課徵房屋稅,適用住家用稅率1.2%課稅,否則仍應按營業用稅率3%課徵。但經營民宿所得,得課徵綜合所得稅,地價稅也得按一般用地稅率課徵。

依據財政部96年10月18日台財稅字第09600434600號函解釋,鄉村住宅未依民宿管理辦法申請登記而作民宿使用,尚無將民宿視為家庭副業,得免辦營業登記,免徵營業稅,依住家用房屋稅稅率課徵房屋稅,按一般用地稅率課徵地價稅及所得課徵綜合所得稅規定之適用。

再依財政部90年12月27日台財稅字第0900071529號函釋,「鄉村住宅供民宿使用,在符合客房數五間以下,客房總面積不超過一百五十平方公尺以下,及未僱用員工,自行經營情形下,將民宿視為家庭副業,得依住家用稅率課徵房屋稅,至如經營規模未符前開條件者,其稅捐之稽徵,依據現行稅法辦理。」係指合法登記之民宿,享有租稅優惠,將民宿視為家庭副業,其房屋稅之稽徵,依住宅用房屋稅稅率課徵房屋稅,至其座落土地之地價稅仍按一般用地稅率課徵,反之,未合法登記者,則不適用此項租稅優惠。

旅宿民宿業者應知相關稅法(3):因颱風無法成行旅館或民宿業應全額退費
 
  消費者若事先己向旅館或民宿業者訂房,但因颱風地震天災等不可抗力的原因,引起風雨阻路而無法成行時,旅館或民宿業應全額退費。

颱風地震等天災所造成的不方便,是屬於不可抗力的原因,若因此不能入住旅館或民宿,是不可歸責於消費者的事由。因此,已經訂房的消費者受梅姬颱風風雨影響而無法順利成行時,旅館或民宿業者應參照交通部新頒的旅客直接訂房定型化契約範本內容,全數無息和手續費返還消費者已支付的費用,且不可加計任何費用。

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加盟連鎖企業行銷推廣管理之特殊話題促銷運用時機方式及優缺點

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阿甘創業加盟網針對加盟連鎖企業行銷推廣管理,蒐集整理出特殊話題促銷活動運用時機方式及優缺點,供創業者開店商家特別是連鎖加盟業參考

 

特殊話題促銷活動運用時機方式及優缺點

特殊話題促銷活動,是以社會大眾所流行或新鮮、新奇的事物來製造話題以達成推廣促銷的目的。

運用時機 :

(1)新品剛上市,急需打開市場銷路或者博取消費者眼球和注意力的產品。
(2)新店開幕
(3)增加知名度或指名度
(4)話題要能引起消費者興趣,產生認同感,創造話題促銷的來源有二,一是根據本身特色關聯去自己創造;另一類則是藉由當前流行的話題加以發揮。

、優缺點


優點:

可藉主題炒熱現場熱鬧氣氛。
增加顧客與店家的互動話題。
易加深顧客對店家的印象。
活動預算及促銷成本易掌握。
增加回客率(customer retention)。

缺點:

客單價未能明顯提升。
亮點曝光過度,主要宣傳商品反而淪為配角。
特殊話題若有爭議,反而有損店舖形象。

促銷話題不易創造。

 

「過期」的話題,會讓潛在消費者覺得毫無意義。

 

 

 

 

常見運用方式:
1、流行口頭禪促銷 (全國電子的「破盤大拍賣」,肯德雞的「這不是肯德雞」,全家的「全家就是你家」。)
2、運動促銷 ( 比賽球賽期間推出與有關之特殊比賽球賽套餐、飲料等產品。)
3、星座及算命促銷 ( 一系列星座套餐。)
4、新鮮新奇促銷 (巨無霸蔥油餅。)
5、實地表演
6、名人偶像形象促銷

以下是 加盟連鎖企業&特殊話題促銷成功案例 相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供


加盟體系特殊話題促銷成功案例(1)
星座及算命話題行銷

星座及算命話題熱度始終不墜,尤其在景氣不佳時,不僅學生族群熱衷,連上班族失業族也非常感興趣,有一餐飲業者抓住此話題商機,推出一系列的星座餐,針對每一星座所具有的特性,每個月巧妙設計出每一星座的料理飲食。因所提供料理飲食內容富變化性且又具話題性,頗能吸引好奇者的嘗鮮心態 ,故受到許多消費者的熱愛,當然也給該餐廳的主餐及其他飲食帶來許多相關商機。

阿甘創業加盟網建議創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業,可觀察日常生活所喜愛事務或流行趨勢,是不是可以和目前所經營店面做一適當的結合,以製造話題來達成推廣促銷的目的,另外應常思考店面經營是不是可以進一步精緻化,以增加附加價值,創造出更多的經營利潤空間。

 

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新開幕店家想要打開在當地打開知名度進入市場的最重要關鍵,新開幕的商店應如何利用開幕促銷來打開市場和知名度?已經開業一段時期的開店商家,又該以怎樣的宣傳促銷活動來持續吸引顧客上門?

開幕促銷活動和廣告宣傳曝光兩者是新開幕開店商家快速打開知名度的方式。不論是學術統計上還是實務運作上,開幕促銷活動和廣告宣傳曝光,確實可達到讓媒體和當地民眾眼光聚焦的目的,然而開店商家在規劃開幕促銷活動和廣告宣傳時,要注意在創造話題和宣傳促銷活動的過程中,不能為了創造話題,而讓店內主打商品淪為配角,要導引群眾的焦點集中在店內主角商品,而不是活動過程上。例如藝人正妹和帥哥辣妹,是最能吸人氣和創造話題面的亮點,因此有些新店開幕和促銷活動會邀請他們帶動熱鬧氣氛,若因亮點曝光過度,宣傳商品的主要目的,難免就會因此相形失色,促銷活動成效相對就會因此大打折扣,那不就非常可惜;這也是一些開店商家辦促銷活動最常犯的錯誤

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加盟體系特殊話題促銷成功案例(2)  巨無霸蔥油餅話題行銷
 小吃蔥油餅一張要價800元,是不是貴的讓你瞠目結舌,這還是號稱全台最巨無霸的蔥油餅,您想吃嗎?要吃,還不一定吃得到,因為堅持古法炭火料理,製作過程得靠老師傅早已絕跡的宮廷手工麵點功夫,經炭火慢烙4、5個小時,耗工費時,因此店家每天只能限量賣3張巨無霸蔥油餅,一張巨無霸蔥油餅售價賣800元需3天前預定才有。

巨無霸的蔥油餅直徑30公分大小如大比薩一樣,表皮看起來黃金酥脆,內層由8層麵皮所組成,共2.5公分厚的麵皮加頂級蔥料2.5斤。號稱全台最巨無霸的蔥油餅,深深吸引老饕和好奇想嚐鮮的客人來店捧場,宣傳效果十足,早已成為店內吸客上門最有特色的招牌菜。


阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業,「巨無霸」話題行銷的確會比較容易引起廣大的迴響和煤體注意,然記得,「巨無霸蔥油餅」話題之所以發威,自然和行銷、宣傳脫不了關係。因此開店商家若有意要實施話題行銷,主題話題絕對要跟商品最吸引人的本質有關才行。

 

加盟體系特殊話題促銷成功案例(3)  最高餐廳話題行銷

號稱台灣最高餐廳,在台北一○一的八十五樓的欣葉餐廳?,在2010年年底,已經被頂新魏與華西街「台南擔仔麵」、台南東東餐飲集團合資經營,在台北一○一的八十六樓採巴洛克式、七星級用餐空間的「頂鮮一○一」所取代。

最高餐廳這個事實,本身就是一話題,亦使餐廳變得獨一無二,成為許多觀光遊客指名的必遊之地。高樓餐廳,雖然話題宣傳力和吸引客人能力十足且其消費價位不低,但阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業,高樓餐廳的廚房會因消防安全而受限,無法使用瓦斯爐具,還有租金高、投資成本也比一般餐廳高很多,這些都是有意經營者高樓餐廳需事先盤算考量清楚。

 

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加盟體系特殊話題促銷成功案例(4) 
 
「八點乾杯送飲料」話題行銷

特殊話題促銷成功案例有「八點乾杯送飲料」,乾杯的店員,晚上八點一到,會手拿鍋鏟敲打平底鍋,起鬨,讓全場客人一起乾杯,乾杯的客人即送一杯啤酒。這個特殊話題經傳開後,回客率(customer retention)大幅增加,讓營業業績猛然成長數十倍之多。

在需求多於供給的時代,開店商家只要把貨放上去,就可順利賣掉,然現在各行各業商品皆供給過剩,早已轉變成供給多於需求的時代。不論是實體和虛擬網路商店要在一同異業競爭十分激烈市場下,打開一市場,開店商家必須擁有「獨有的經營特色」,讓商品或服務具有差異化來區隔市場,才能吸引顧客注意,找到「藍海」創造出商機。

市場實務運作上,必須透過行銷推廣手法創造話題或者是商品本身具有其獨特性, 或是創造別家店所沒有的附加價值,提供吸引顧客上門的誘因,才能吸引消費者上門消費提高成交率,並增加回客率(customer retention)

特殊話題成功案例有「八點乾杯送飲料」,乾杯的店員,晚上八點一到,會手拿鍋鏟敲打平底鍋,起鬨,讓全場客人一起乾杯,乾杯的客人即送一杯啤酒。這個特殊話題經傳開後,回客率(customer retention)大幅增加,讓營業業績猛然成長數十倍之多。

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食品藥物管理署查獲「見豐貿易有限公司」多項逾期產品及疑涉標示不實產品
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食品藥物管理署104年8月25日東海食品行查獲41項逾期產品及17項疑涉標示不實產品,因疑似違規產品數量龐大,已封存整間倉庫,並持續清點各品項及數量中。本案查獲逾期食品,涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第8款規定,依食品安全衛生管理法第52條應予沒入銷毀;復依食品安全衛生管理法第44條處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄。

搜索稽查結果如下:
一、於「見豐貿易有限公司之臺北公司」查獲17項逾期產品與2項包裝內有蟲之產品,並於其下游業者處亦查獲有活蟲產品;於「見豐貿易有限公司之臺中倉儲」查獲3項疑涉標示不實產品及2項逾期產品;於「見豐貿易有限公司之高雄公司」查獲10項逾期產品、9項品質有疑慮產品及24項疑涉標示不實產品。各現場共封存44項產品,約16,850公斤;持續追查見豐公司產品流向,相關疑似違規行為,檢方持續偵辦確認中。
二、於高雄市「東海食品行」現場查獲香蕉水、日期印章及抹布等疑似變造有效日期之工具,並於店內及倉庫中查獲多項逾期產品及未標示有效日期產品,因數量龐大,衛生局已抽樣其中17項疑涉標示不實產品及41項逾期產品攜回進行後續處辦,其餘違規產品仍持續清查中,全部疑似違規產品皆已封存。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業千萬不要心存僥倖,應落實自主管理,過期食材視同廢棄物,應即時清理移至垃圾廢棄區或予明顯區隔,確保消費者飲食衛生安全。另若涉及改標、竄改標示,尤其食品安全衛生管理法於修法後,除提高行政罰鍰額度最高至2億元外,亦涉偽造等刑法,業者切勿以身試法。

相關法律條文

食品安全衛生管理法第15條

食品或食品添加物有下列情形之一者,不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列:
一、變質或腐敗。
二、未成熟而有害人體健康。
三、有毒或含有害人體健康之物質或異物。
四、染有病原性生物,或經流行病學調查認定屬造成食品中毒之病因。
五、殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。
六、受原子塵或放射能污染,其含量超過安全容許量。
七、攙偽或假冒。
八、逾有效日期。
九、從未於國內供作飲食且未經證明為無害人體健康。
十、添加未經中央主管機關許可之添加物。
前項第五款、第六款殘留農藥或動物用藥安全容許量及食品中原子塵或放射能污染安全容許量之標準,由中央主管機關會商相關機關定之。
第一項第三款有害人體健康之物質,包括雖非疫區而近十年內有發生牛海綿狀腦病或新型庫賈氏症病例之國家或地區牛隻之頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟及其他相關產製品。
國內外之肉品及其他相關產製品,除依中央主管機關根據國人膳食習慣為風險評估所訂定安全容許標準者外,不得檢出乙型受體素。
國內外如發生因食用安全容許殘留乙型受體素肉品導致中毒案例時,應立即停止含乙型受體素之肉品進口;國內經確認有因食用致中毒之個案,政府應負照護責任,並協助向廠商請求損害賠償。

食品安全衛生管理法第44條

有下列行為之一者,處新臺幣六萬元以上二億元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄

一、違反第八條第一項或第二項規定,經命其限期改正,屆期不改正。
二、違反第十五條第一項、第四項或第十六條規定。
三、經主管機關依第五十二條第二項規定,命其回收、銷毀而不遵行。
四、違反中央主管機關依第五十四條第一項所為禁止其製造、販賣、輸入或輸出之公告。
前項罰鍰之裁罰標準,由中央主管機關定之。

 

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食品安全衛生管理法第52條


食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑,經依第四十一條規定查核或檢驗者,由當地直轄市、縣(市)主管機關依查核或檢驗結果,為下列之處分:
一、有第十五條第一項、第四項或第十六條所列各款情形之一者,應予沒入銷毀。
二、不符合中央主管機關依第十七條、第十八條所定標準,或違反第二十一條第一項及第二項規定者,其產品及以其為原料之產品,應予沒入銷毀。但實施消毒或採行適當安全措施後,仍可供食用、使用或不影響國人健康者,應通知限期消毒、改製或採行適當安全措施;屆期未遵行者,沒入銷毀之。
三、標示違反第二十二條第一項或依第二項及第三項公告之事項、第二十四條第一項或依第二項公告之事項、第二十六條、第二十七條或第二十八條第一項規定者,應通知限期回收改正,改正前不得繼續販賣;屆期未遵行或違反第二十八條第二項規定者,沒入銷毀之。
四、依第四十一條第一項規定命暫停作業及停止販賣並封存之產品,如經查無前三款之情形者,應撤銷原處分,並予啟封。
前項第一款至第三款應予沒入之產品,應先命製造、販賣或輸入者立即公告停止使用或食用,並予回收、銷毀。必要時,當地直轄市、縣(市)主管機關得代為回收、銷毀,並收取必要之費用。
前項應回收、銷毀之產品,其回收、銷毀處理辦法,由中央主管機關定之。
製造、加工、調配、包裝、運送、販賣、輸入、輸出第一項第一款或第二款產品之食品業者,由當地直轄市、縣(市)主管機關公布其商號、地址、負責人姓名、商品名稱及違法情節。
輸入第一項產品經通關查驗不符合規定者,中央主管機關應管制其輸入,並得為第一項各款、第二項及前項之處分。

以下資料來源 食品藥物管理署 新聞稿

查獲「見豐貿易有限公司」29項逾期產品、11項品質有疑慮產品及27項疑涉標示不實產品 

食品藥物管理署104年8月25日配合高雄市地方法院檢察署,並會同新北市政府衛生局、臺中市政府衛生局、高雄市政府衛生局、內政部警政署刑事警察局南部打擊犯罪中心、高雄市政府警察局刑事警察大隊、苓雅分局及鹽埕分局七賢派出所、財政部中區國稅局、南區國稅局、臺北市政府國稅局等單位,分別至見豐貿易有限公司之臺北、高雄公司與臺中倉儲及東海食品行進行搜索。於「見豐貿易有限公司」北中南三地查獲29項逾期產品、11項品質有疑慮產品(包裝內有蟲)、27項疑涉標示不實產品,並已封存約16,850公斤。另,於東海食品行查獲41項逾期產品及17項疑涉標示不實產品,因疑似違規產品數量龐大,已封存整間倉庫,並持續清點各品項及數量中。

食藥署8月25日配合高雄市地方法院檢察署,並會同相關衛生局、警察局及國稅局等於同日進行同步搜索稽查,結果如下:
一、於「見豐貿易有限公司之臺北公司」查獲17項逾期產品與2項包裝內有蟲之產品,並於其下游業者處亦查獲有活蟲產品;於「見豐貿易有限公司之臺中倉儲」查獲3項疑涉標示不實產品及2項逾期產品;於「見豐貿易有限公司之高雄公司」查獲10項逾期產品、9項品質有疑慮產品及24項疑涉標示不實產品。各現場共封存44項產品,約16,850公斤;持續追查見豐公司產品流向,相關疑似違規行為,檢方持續偵辦確認中。
二、於高雄市「東海食品行」現場查獲香蕉水、日期印章及抹布等疑似變造有效日期之工具,並於店內及倉庫中查獲多項逾期產品及未標示有效日期產品,因數量龐大,衛生局已抽樣其中17項疑涉標示不實產品及41項逾期產品攜回進行後續處辦,其餘違規產品仍持續清查中,全部疑似違規產品皆已封存。

食品逾期,不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、做為贈品或公開陳列,本案查獲逾期食品,涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第8款規定,依同法第52條應予沒入銷毀;復依44條處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄。販賣之食品、食品容器具或包裝、食品用洗滌劑及器具、容器或包裝應符合衛生安全之品質標準,本案查獲產品內有蟲,涉違反食品安全衛生管理法第17條規定,依同法第52條應予沒入銷毀;復依48條命其限期改正,屆期不改正者處新臺幣3萬元以上3百萬元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄。

以上資料來源 食品藥物管理署 新聞稿


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開店商家&逾期產品標示不實相關法律經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

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食藥署公布第二波貫均公司涉嫌竄改有效日期違規產品

繼新北市地方法院檢察署於104年7月22日會同衛生福利部食品藥物管理署至「貫均貿易有限公司」進行搜索,現場查獲11瓶「桃寶鰹魚風味露(1000ml)」涉嫌竄改有效日期後重新貼標、疑似仿造產品標籤貼紙一批後,衛生福利部食品藥物管理署於7月25日持續追查「貫均貿易有限公司」違規產品流向,再查獲涉嫌竄改有效日期後重新貼標之「桃寶昆布風味露(1000 ml)」共12瓶,現場予以封存並擇期銷毀。

本案查獲竄改有效日期後重新貼標食品,涉違反食品安全衛生管理法第28條規定,新北市政府衛生局將依食品安全衛生管理法45條處新臺幣4萬元以上4百萬元以下罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,市售「桃寶昆布風味露(1000 ml)」及「桃寶鰹魚風味露(1000ml)」標示進口商為「貫均貿易有限公司」者,千萬不要心存僥倖,改標、竄改標示,應立即下架回收。

下載 附件-貫均違規產品清單_0050993002.pdf (資料來源:衛生福利部食品藥物管理署) 

 

竄改標示涉刑法偽造划不來

有民眾向衛生局陳情全聯西盛店將過期產品改標後持續販售,新北市政府衛生局多次派員抽驗稽查,雖未在陳列架上查獲過期產品,也未查獲同一品項有兩種貼標情形,但 9 月 5 日於生鮮產品儲放冷凍倉庫見有 3 品項提拉米蘇杯、黑糖大福 ( 芋頭 ) 、日式雪藏銅鑼燒 ( 芒果 ) 各一箱已逾有效日期,現場立即要求業者銷毀逾有效日期商品。

依據食品安全衛生管理法規定,使用過期食材進行製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣等行為,將依違反食品安全衛生管理法第15條爰引食品安全衛生管理法第44條開罰6萬元以上至5000萬元以下罰鍰,另倘食品業者涉及改標、竄改及偽造等刑法。

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開店商家擅改標籤販售過期食品

媒體報導力暐公司竄改有效日期部分,衛生局於12月12日前往該公司倉儲處進行稽查,惟現場大門深鎖;衛生局13日再次前往該倉儲處稽查。

開店商家販售過期食品,乃違反食品衛生管理法第11條第1項第8款規定,可處新臺幣3~15萬元罰鍰;若擅改標籤涉及有效日期標示不實,違反食品衛生管理法第19條規定,爰引食品衛生管理法第 32條可處新臺幣4~20萬元罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒開店創業者特別是加盟連鎖經營業者,有向力暐公司進貨的業者,應立即向力暐要求提供進貨合格證明文件,若有疑問可向衛生局通報,由衛生局介入查察,以維護商譽及確保消費者食品衛生安全。

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104年8月份行動店面未來發展前景統計表圖及結果分析

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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 104/
9/27
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓店創業及及加盟總部,有所依據判斷各行業趨勢走向

本次統計調查結果分析如下:

1.本月想從事創業者看好行動店面未來行業發展前景者為74.5%;比上月74.5% 不長不退0.0%;比上一年度同月76.6%衰退2.1%。

2.本月想從事創業者不看好行動店面未來行業發展前景者為 10.8%;比上月
10.8% 不減 0.0%;比上一年度同月10.8 增加2.7%。

3.
綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來行動店面發展人數比率
不長不退0.0%,不看好行動店面發展人數比率不減0.0%,本月份整體對未來行動店面發展趨勢,統計顯示是呈穩定持平狀態;和去年同月份相比,看好未來行動店面發展人數比率76.6%衰退2.1%;不看好行動店面發展人數比率增加2.7%,本年度整體對未來行動店面發展趨勢,統顯示是呈悲觀不看好狀態。

 

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(此照片與內文無關)

 
今年度統計市調結果(  加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源)
 行動店面店地點評估 行動店面店經營重點  行動店面創業經營知識交流區 

            未來行動店面潛力發展      單位:百分比

 

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104/7

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看好 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6 74.5 74.5 74.5
不好 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 13.5 13.5 13.5
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加盟連鎖企業行銷推廣管理之競賽式促銷活動運用時機方式及優缺點

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阿甘創業加盟網針對加盟連鎖企業行銷推廣管理,蒐集整理出競賽式促銷活動運用時機方式及優缺點,供創業者開店商家特別是連鎖加盟業參考

 

競賽式促銷活動運用時機方式及優缺點
競賽促銷是基於利用人的追求刺激、好勝和競爭等心理,透過競賽吸引消費者的參與,來突顯主題或介紹商品,除可打響商品的知名度以外,更可增加銷售量。


運用時機 :

(1)新店開幕、節慶日、周年慶時,是辦競爭式促銷的好時機。
(2)新品剛剛上市,急需打開市場銷路或者博取消費者眼球和注意力的產品。
(3)競賽活動形式的策劃應具趣味性、遊戲性,難度要簡易適中,獎品獎金的價值要有足夠誘惑力才會達到良好的促銷效果。
(4)競賽活動若夠創意趣味吸引人潮與媒體的注意報導,就可成功達成打響店舖名號的目的。

二、常見運用方式:
1、有獎徵答
舉辦有關商品的猜謎活動,以推銷商品與推廣品牌形象的宣傳目的。
2、遊戲競賽
舉辦有關商品的遊戲活動。
3、消費競賽
如舉辦喝啤酒比賽等。
4、體育競賽
5、生活情趣競賽
舉辦有關商品的生活情趣競賽活動,推銷商品。
6、操作技能競賽
舉辦有關商品的技能競賽活動,實現商品與品牌形象的宣傳目的。

以促銷為例: 
(一)
餐飲店促銷推廣舉辦大胃王比賽活動
(二)競賽 店內舉辦知識和趣味競賽活動,
來突顯主題或介紹商品

三、優缺點
優點:

可帶來人潮增加銷售量
可炒熱增加賣場熱鬧氣氛。
增加顧客與店家的互動話題。
加深顧客對零售店的印象。

缺點:

客單價未能提升。
人潮管理不易。
公平性若有爭議,反而會有損形象。


以下是 加盟連鎖企業& 行銷推廣促銷管理之競賽式促銷活動 相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供


加盟體系行銷推廣促銷管理(1)

失利的節慶日促銷,大多是缺乏創新創意之故

仔細觀察各家店面每逢所推出節慶日促銷內容,就會發現失利的促銷計劃,都是缺乏創新創意之筆,因爲“大家都一樣在做相同的促銷活動發傳單和進行贈送優惠活動”的緣故,才會落到變成“雞肋”,不搞又不行的境地。 

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業
店家辦節慶促銷活動要具創新創意,才能吸引消費民眾的興趣及注意,在舉行活動時要注意營造一節慶熱銷氣氛, 所以促銷活動時間不易過長過於單調無趣,最好的方法是將銷售商品融於節慶活動的競賽娛樂之中。

 

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(此照片與內文無關)

 

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加盟體系行銷推廣促銷管理(2)
 老板的智慧經營術 商品創意陳列裝置競賽

開店商家們無不絞盡腦汁花招百出,想要吸引消費者目光,新竹有一家量販大賣場,舉辦一商品創意裝置藝術競賽,要員工利用賣場裡的商品,創意組成一裝置藝術陳列,這家量販店辦這一個商品創意陳列競賽,最主要的目的是,吸引顧客消費者的目光外,還有一目的是要給量販店同仁一些獎勵。

結果員工大大發揮其創意,員工巧思運用大賣場內銷售的商品,創意擺設成各式各樣生動有造型的大型裝置藝術,有餅乾盒子推高排列成的雙子星高塔,還有吹風機的巴黎鐵塔,甚至有員工運用拖把、不沾鍋創意組成 2座不同造型的摩天輪。

阿甘創業加盟網建議開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者, 可學學此業者創意比賽做法,將一個一個由平凡無奇各式各樣商品所製做成的創意特殊造型陳列裝置藝術,不僅讓來店消費顧客覺得有趣,大大的讚賞這些員工實在太有創意了,亦讓員工提昇工作士氣,也讓平凡無奇的商品陳列,大大地成為吸引顧客的目光焦點所在,大大增加銷售營業額。

 

加盟體系行銷推廣促銷管理(3)

餐飲店促銷推廣舉辦大胃王比賽活動

一家日本料理店推出免錢吃火鍋大胃王活動, 老闆歡迎你來免錢吃火鍋還賺紅包,只要你能在四十分鐘內吃完一個臉盆大,重量六公斤的的石狩鍋,不但免費 老闆還加送千元禮券。然光看其火鍋份量 ,像臉盆一樣大就讓人覺得很飽,要能吃下一個臉盆大的火鍋食材,還限時四十分鐘, 就算你是大胃王也不一定能吃完,因為困難度真的很高,到目前為止,還沒有人順利挑戰過關創下紀錄。
 
 另有家咖哩餐廳,同樣也是推出免錢吃咖哩飯大胃王活動, 店家老闆用直徑超過45公分的大盤子,裝滿一整盤白飯(約7碗白飯)、1斤咖哩醬汁、一大塊豬排,還有一大碗湯汁,歡迎你來挑戰。如果你自認是大胃王,且能在20分鐘內全部吃完,通通免費,但吃到最後若沒過關,就必須付錢。老闆表示舉辦挑戰大胃王活動2年多共已超過250人來挑戰大胃王,但還不到50個人可順利吃完直徑超過45公分的咖哩飯。
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加盟體系促銷方案規劃上要考慮幾項重點 

行銷專家曾說過,促銷越來越像是“雞肋”,食之無味,棄之可惜。但加盟體系實務運作上不做促銷,只是坐以待斃,連雞骨頭也會沒得啃。

阿甘創業加盟網提醒加盟連鎖體系在擬定促銷活動方案時,籌備規劃上有幾項重點必須先考慮好: 

1、加盟體系籌備促銷前,一定要對消費者的需求進行調研,促銷目的是要形象品牌加分還是銷售促進,定位有無準確,促銷主題有無鮮明,才能找出最佳的促銷方案。 

2、加盟體系的促銷方案,除了事前周密精心規劃,還要對加盟體系各加盟分店進行詳盡的促銷方案及細節解說,把促銷活動重點所在目的和主旨深入到每一個人心中。

3、確定加盟體系促銷期間和推出時間,再好的策劃也要把握好時機,時間長短最好控制在一至二周內完成。

4、營造好加盟體系促銷現場氛圍,pop海報要出彩且要與促銷主題相搭配,挑選音樂要恰到好處,才能達到營造氣氛,刺激顧客的購買慾,增高營業額。

5、加盟體系的促銷方案,特別是在做銷售促進,若能搭配一恰當的銷售目標和激勵員工方案,這樣的加盟體系促銷方案成功機率會越高。 

6、控制好加盟體系促銷成本,特別是在做讓利促銷前,一定要做好預算,這點很重要。

7、加盟體系促銷期間,貨源和贈品要準備充足,若有贈送禮品最好是實用的必需品 

8、促銷結果要檢討總結,為下次加盟體系促銷活動積累成功經驗。 

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食藥署公佈市售冰品衛生微生物抽樣檢驗結果
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食品藥物管理署104年度針對市售冰品採樣78件進行針對冰品之好發汙染病原菌如病原性大腸桿菌、沙門氏桿菌、仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌、單核球增多性李斯特菌等進行檢驗。衛生指標及病原菌檢驗結果顯示約有4成 (43.6%)冰品不符衛生標準,其中以生菌數及大腸桿菌群超標為最大宗(均占24.4%),金黃色葡萄球菌、病原性大腸桿菌及仙人掌桿菌等病原菌亦有零星檢出。(冰品抽驗不符規定清單名冊 資料來源:食品藥物管理署)

檢體包含刨冰(17件)、冰沙(17件)、冰淇淋(15件)、冰塊(18件)及其他冰品(11件)共78件,結果34件不符衛生標準,包括衛生指標超標21件,檢出病原菌者5件,8件衛生指標超標且檢出病原菌;依不合格檢驗項目分析,以生菌數及大腸桿菌群超標為主;在病原菌檢出方面,金黃色葡萄球菌、病原性大腸桿菌、仙人掌桿菌分別檢出6件、5件及4件,沙門氏桿菌及單核球增多性李斯特菌則均未檢出。依冰品種類分析,刨冰之不合格率最高(64.7%)、其次為冰沙(47.1%)、冰淇淋(40.0%)、冰塊(33.3%)及其他冰品(27.3%),檢出病原菌之比例依序為刨冰(35.3%)、冰淇淋(20.0%)、冰塊(11.1%)、其他冰品(9.1%)及冰沙(5.9%)。該檢驗結果已陸續通知地方衛生局,俾利後續相關行政處理,包括加強業者GHP查核及輔導,或令業者限期改正及產品複查抽驗等。

阿甘創業加盟網提醒飲料冰品創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業,冰品微生物不符規定之原因可能為場所、設施及設備清潔不足、原材料受汙染或儲存不當、水質管理不良、製備過程不當、人員衛生不良、盛裝容器不潔等所致。業者可至食藥署網站下載「涼麵、熟食滷味、飲料及冰品之食品風險管控手冊」參考使用。另應落實衛生自主管理,避免產品在製程或販售過程中受到環境及人為汙染情形發生的可能,以維護商譽。

相關法律條文

食品衛生管理法第12條

食品添加物之品名、規格及其使用範圍、限量標準,由中央主管機關定之。

食品衛生管理法第33條
有下列行為之一者,處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰;一年內再次違反者,並得廢止其營業或工廠登記證照:
一、違反中央主管機關依第十條所定標準有關衛生安全及品質之規定,經令其限期改正,屆期不改正。
二、違反第十一條第一項第八款、第九款、第十三條第二項、第十四條第 一項、第十七條第一項、第十八條、第二十二條第一項規定。
三、違反中央主管機關依第十二條所定標準有關食品添加物品名、規格及其使用範圍、限量之規定,或依第十七條第二項所定標準有關營養成分及含量標示之規定。
四、違反中央主管機關依第十七條之一所為公告。
五、違反中央主管機關依第二十一條所為投保產品責任保險之規定,經通知限期改正,屆期不改正。
六、違反直轄市或縣(市)主管機關依第二十三條所定管理辦法有關公共飲食場所衛生之規定。
七、經主管機關依第二十九條第二項命其回收、銷毀而不遵行。

 

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以下資料來源 食品藥物管理署 新聞稿

市售冰品衛生狀況調查-微生物之抽樣檢驗結果

台灣地處亞熱帶,冰品消費市場極大,其商品種類及販售形式日益多元,衛生狀態普遍為國人關注之焦點。食品藥物管理署(下稱食藥署)104年度針對市售冰品採樣78件進行衛生指標及病原菌檢驗,檢驗結果顯示約有4成 (43.6%)冰品不符衛生標準,其中以生菌數及大腸桿菌群超標為最大宗(均占24.4%),金黃色葡萄球菌、病原性大腸桿菌及仙人掌桿菌等病原菌亦有零星檢出。該檢驗結果已陸續通知地方衛生局,俾利後續相關行政處理,包括加強業者GHP查核及輔導,或令業者限期改正及產品複查抽驗等。

食藥署針對市場流通率高的冰品類別採樣檢驗,除調查其衛生指標,另針對冰品之好發汙染病原菌如病原性大腸桿菌、沙門氏桿菌、仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌、單核球增多性李斯特菌等進行檢驗。檢體包含刨冰(17件)、冰沙(17件)、冰淇淋(15件)、冰塊(18件)及其他冰品(11件)共78件,結果34件不符衛生標準,包括衛生指標超標21件,檢出病原菌者5件,8件衛生指標超標且檢出病原菌;依不合格檢驗項目分析,以生菌數及大腸桿菌群超標為主;在病原菌檢出方面,金黃色葡萄球菌、病原性大腸桿菌、仙人掌桿菌分別檢出6件、5件及4件,沙門氏桿菌及單核球增多性李斯特菌則均未檢出。依冰品種類分析,刨冰之不合格率最高(64.7%)、其次為冰沙(47.1%)、冰淇淋(40.0%)、冰塊(33.3%)及其他冰品(27.3%),檢出病原菌之比例依序為刨冰(35.3%)、冰淇淋(20.0%)、冰塊(11.1%)、其他冰品(9.1%)及冰沙(5.9%)。

食藥署本次市售冰品調查增加病原菌汙染之檢驗,作為消費者選購冰品時之參考,並呼籲消費者選擇信譽良好之店家,同時注意現場環境及設備衛生、員工衛生狀況及是否有交叉汙染潛在情形,於購入後儘快食用,以降低微生物孳生之風險。冰品微生物不符規定之原因可能為場所、設施及設備清潔不足、原材料受汙染或儲存不當、水質管理不良、製備過程不當、人員衛生不良、盛裝容器不潔等所致。食藥署呼籲業者應落實衛生自主管理,業者可至食藥署網站下載「涼麵、熟食滷味、飲料及冰品之食品風險管控手冊」參考使用。

下載 : 冰品抽驗不符規定清單名冊 資料來源:食品藥物管理署

以上資料來源 食品藥物管理署 新聞稿


以下是 開店商家&冰品抽驗相關法律經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

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衛生局抽驗冰品牛奶霜淇淋大腸桿菌群超標4.5倍開罰

新北市政府衛生局抽驗市售「霜淇淋、冰淇淋及冰棒」產品是否合乎衛生標準,本次共抽驗61件產品,其中15件為霜淇淋,另46件為冰淇淋及冰棒,61件中有2件霜淇淋初、複抽結果均不符規定。

本次抽驗不合格產品為「國賓影城中和環球店」自製「牛奶霜淇淋」初抽檢出生菌數411,500CFU/ml(標準:100,000 CFU/ml以下) 、大腸桿菌群1,100 MPN/g(標準:100 MPN/g以下),責令業者立即限期改善後,複抽仍檢出大腸桿菌群460MPN/g;另1件為淡水 「天霸王霜淇淋」自製「香草優格霜淇淋」初抽檢出生菌數692,500 CFU/ml (標準:100,000 CFU/ml以下),責令業者立即限期改善後,複抽仍檢出大腸桿菌群210 MPN/g,隨即依違反食品安全衛生管理法第17條,各處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是冷飲冰店加盟連鎖經營業者,應避免產品在製程或販售過程中受到環境及人為汙染情形發生的可能,以維護商譽。生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌數值如超過規定限量值,代表食品遭受汙染,原因可能為水質不良、製造場所衛生欠佳、成品儲存不妥、員工個人衛生不良或食物容器洗滌不潔等所致。

 

抽查食用冰塊多家知名加盟連鎖品牌檢出生菌數超標

北抽查食用冰塊多家知名加盟連鎖品牌檢出生菌數超標

由於炎炎夏日即將到來,氣溫也節節飆升,冰品成了不少民眾的消暑利器,臺北縣政府衛生局為確保縣民飲食安全及健康,自5月份起陸續針對市售飲料連鎖店、餐飲業抽驗食用冰塊共計56件,檢驗項目為冰類衛生標準:生菌數(每公撮中生菌數100 CFU/g以下)及大腸桿菌群(每公撮中大腸桿菌群最確數陰性),檢驗結果已全部出爐,計有25件不合格,皆為生菌數超過衛生標準(其中2件為同時檢出大腸桿菌群),不合格名單詳如附件。

衛生局已依規定令違規業者限期改正,並於期屆後將再前往進行複檢抽驗,如結果仍不符規定,將依違反食品衛生管理法第10條,爰依同法第33條第1項規定處新台幣3萬元以上15萬以下罰鍰,同時呼籲業者應秉持良好衛生規範製作食品,重新審視製作食品之水質,盛裝器具及人員衛生等環節是否符合規定,以製作安全清涼的冰品。生菌數及大腸桿菌群數值係為產品之衛生指標,如超過規定限量值,則代表飲食物品遭受汙染,其原因可能為水質不良、製造場所衛生欠佳、成品儲存不妥、員工個人衛生不良、食物容器洗滌不潔等因素所致。原料製程一旦遭受污染,製成冰品冷飲產品後,原料中之營養物質會讓微生物繁殖的更快,加速食物變質,一旦食用,可能會造成腸胃道不適而引發腹瀉、腹痛等症狀。

阿甘創業加盟網提醒冷飲冰店開店商家特別是加盟連鎖經營業者,生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌數值如超過規定限量值,代表食品遭受汙染,原因可能為水質不良、製造場所衛生欠佳、成品儲存不妥、員工個人衛生不良或食物容器洗滌不潔等所致。

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標準作業流程(Standard Operating Procedure.SOP) 、
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