目前日期文章:201503 (177)

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八大行業違規經營以營業場所列管違規次數累計罰鍰

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現行公司法及商業登記法採準則主義,故有八大行業者以更換負責人方式規避,續行違規營業情事,為避免業者藉由不斷變更負責人之方式規避裁罰,爰修正相關裁罰基準以「營業場所」列管,同時對於違反自治條例第4條規定續行違規營業者提高裁罰額度,以保障市民消費安全。

「臺北市政府產業發展局處理違反臺北市舞廳舞場酒家酒吧及特種咖啡茶室管理自治條例統一處理及裁罰基準」業以104年3月16日府產業商字第10432882000號令修正公布,並自104年4月1日生效,其中違反自治條例第4條及第8條規定未經辦妥營業場所許可及擅自擴大營業場所營業,依自治條例第12條及第14條裁罰部分,已修正為以「營業場所」列管,同時對於違反第4條規定續行違規營業者提高裁罰額度,第1次裁罰新臺幣3萬元、第2次裁罰新臺幣7萬元及第3次(含以上) 裁罰新臺幣10萬元,以強化對該等行業之管理。


阿甘創業加盟網提醒北市經營酒吧業等八種行業創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,除依公司法或商業登記法辦妥登記,尚須依臺北市舞廳舞場酒家酒吧及特種咖啡茶室管理自治條例規定辦妥營業場所許可,始得營業,違者處罰鍰,並命令其停止營業,如仍不停業,將按次裁罰。

相關法律條文

臺北市政府產業發展局處理違反臺北市舞廳舞場酒家酒吧及特種咖啡茶室管理自治條例統一處理及裁罰基準第4條

未辦妥登記、遷址或營業項目變更登記者,擅自經營本自治條例所定之營業,或於新址營業。

管理自治條例統一處理及裁罰基準第12條

除處業者外,並得處負責人或行為人新臺幣3萬元以上10萬元以下罰鍰,並命令其停業。

統一裁罰基準
1. 第1次處新臺幣3萬元罰鍰,並命令其停業。
2. 第2次處新臺幣7萬元罰鍰,並命令其停業。
3. 第3次(含以上)處新臺幣10萬元罰鍰,並命令其停業。

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管理自治條例統一處理及裁罰基準第12條第8條第1款
 擅自擴大營業場所

管理自治條例統一處理及裁罰基準第12條第14條第1項
除處業者外,並得處負責人或行為人新臺幣1萬元以上3萬元以下罰鍰並限期令其改善;逾期不改善者,得按次連續處罰,至改善為止。

統一裁罰基準
1、第1次處新臺幣2萬元罰鍰並限30日內改善。 
2、第2次(含以上)處新臺幣3萬元,並得處公司代表人或合夥組織負責人新臺幣3萬元罰鍰,並限30日內改善。

以下資料來源:臺北市政府  新聞稿

違規經營酒吧等八大行業業者自4/1起將以營業場所違規次數累計罰鍰

為維護臺北市八大行業營業秩序,保護市民消費權益,「臺北市政府產業發展局處理違反臺北市舞廳舞場酒家酒吧及特種咖啡茶室管理自治條例統一處理及裁罰基準」業以104年3月16日府產業商字第10432882000號令修正公布,並自104年4月1日生效,其中違反自治條例第4條及第8條規定未經辦妥營業場所許可及擅自擴大營業場所營業,依自治條例第12條及第14條裁罰部分,已修正為以「營業場所」列管,同時對於違反第4條規定續行違規營業者提高裁罰額度,第1次裁罰新臺幣3萬元、第2次裁罰新臺幣7萬元及第3次(含以上) 裁罰新臺幣10萬元,以強化對該等行業之管理。

商業處表示,現行公司法及商業登記法採準則主義,業者於符合法定要式即應准其辦理負責人變更登記,故產生違規八大行業者以更換負責人方式規避,續行違規營業之情事,為避免業者藉由不斷變更負責人之方式規避裁罰,爰修正相關裁罰基準強化管理,以保障市民消費安全。

於本市經營酒吧業等八種行業除依公司法或商業登記法辦妥登記,尚須依臺北市舞廳舞場酒家酒吧及特種咖啡茶室管理自治條例規定辦妥營業場所許可,始得營業,違反此項規定將處罰鍰,並命令其停止營業,如仍不停業,將按次裁罰。商業處針對本市違規之八大行業者,除將持續列管複查外,籲請不符規定之業者,儘速改善以免受罰。

  下載 附件:臺北市政府產業發展局處理違反臺北市舞廳舞場酒家酒吧及特種咖啡茶室管理自治條例統一處理及裁罰基準

以上資料來源:臺北市政府  新聞稿


以下是 開店商家&八大行業 相關法律經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

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公安聯合稽查檢查21家不合格5家

臺北市政府聯合稽查小組分別於12月24、26、28日,為強化及落實公共安全品質,針對老人福利機構、八大行業(飲酒店、PUB、酒家、酒吧)及旅館等場所,共計檢查21家,結果有5家消防安全設備不合規定。
 

阿甘創業加盟網提醒開店經營業者特別是連鎖加盟業者,強化及落實公共安全,對公共安全維護有更高的自主管理意識,營造一消費者安全及優質之消費環境,切勿抱著僥倖的態度,任意堆置雜物及貨品於安全門或梯間、防火鐵捲門下方、排煙室或走道,尤其逃生通道不可以堆積雜物、安全門平日不可以上鎖應保持關閉,以免阻礙逃生動線而造成公共危險和遭現場張貼不合格告示及網路公告影響營運商機。

 

 

臺北市公共場所進行消防與建管公共安全聯合稽查 

臺北市政府自4月29日起至5月1日,連續三天,針對全北市包括八大行業,網咖,電玩,補習班,以及餐廳等公共場所,進行消防與建管公共安全聯合稽查,違反相關規定業者,要求其限期改善。臺北市政府表示,針對有公共安全之虞的場所,用公開張貼標示以提醒消費者注意。

臺北市政府發言人表示,針對稽查不合格之業者貼出「不合格場所」標章後,市府相關單位將採取「連續查察」方式,如「逾期不改善」,將要求立即停止使用;如業者違規繼續營業,將不排除「強制斷水斷電」。

 

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開店業者成功防竊做法和經驗談

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中國慣竊陳師吉曾到台北101百貨「XX鐘錶珠寶」犯案,幸好店長機警一直盯著陳師吉和手錶,讓慣竊陳師吉沒有機會掉包,知難而退其成功防竊做法和經驗可供開店經營業者參考學習。


成功防竊技巧和經驗:

1.慣竊會故意或不經意露出一疊美鈔,顯示其有購買誠意,以鬆懈店員們的心防。針對此點店家防竊之道,拿出商品後視線就不要離開商品,顧客選購或看完商品,就要順手馬上收起來,且要立刻檢查,檢視商品還在不在,有無被調包。

2.慣竊進店後眼神會不停瞄四周的動態,除觀察店員舉動外,也是在找尋下手時機點。針對此點,店家防竊之道,注意進店顧客眼神有無不停瞄四周的人的舉動,若有提醒同事一起注意。

3.意圖支開店員,會假借要喝水,或要求拿其他商品看。針對此點店家防竊之道,店員如需走開,另一名店員就應馬上補位,才不會讓慣竊有可乘之機。


以下是 開店商家& 防竊技巧和經驗 相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供
 

店內提供路人或陌生客借用廁所服務

有一多次竊盜前科的男子進入一便利商店辦公室內廁所如廁,上完廁所後趁機摸走櫃抬上4萬多元的現金,便利商店發現錢不見,調閱監視器發現該男子涉嫌行竊且其過程都被錄下,便利商店即在店內公布照片,請店員小心提防;該男子食髓知味,又再度上門要求借用廁所想伺機行竊,被店員認出報警逮獲。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,店內如要提供路人或陌生客借用廁所服務,至少店內同時要有2名店員以上時才行,才可由一名店員陪同如廁,如店內人員不足時,應考慮不開放借用廁所給路人或陌生客,雖店家賣的是服務,拒借廁所讓人方便,有時會讓人覺得有些沒人情的感覺,但為避免陷入歹徒所設調虎離山之計,如是路人或陌生客借用廁所,還是委婉給予婉拒(很抱歉基於安全考量,無法提供類似服務,必且告知附近最近可如廁的地方),千萬不要一句冷冷或不削的SAY NO。

 
 

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開店業者若發覺顧客有偷竊行為應如何處理

如果察覺店內某位顧客行為舉止異常,最好馬上通知店長或其他店員多加注意外,且可多在其旁遊走暗示顧客,以避免顧客犯錯。顧客若沒有結帳或部份結帳即逕自走出,在走出大門前店員可提醒顧客是不是忘了結帳或是不是有東西忘記結帳。

顧客如承認請他照價購買,店家不應提出十倍或百倍罰款,或扣留個人證件等有違法行為。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,顧客如堅決否認,最好通知警方來店處理,但在處理過程中和填寫悔過書過程中,店家應避免有拉扯或言行上恐嚇的嫌疑,且要在公開攝影機下作業,店家務必要留檔存證。
刑法三百四十六條

犯恐嚇取財罪者,可處六月以上五年以下有期徒刑,得併科一千元(銀元)以下罰金。
?

 

 

開店商家小心防磁盒可躲過電眼賣場防盜門

有些人99年一月28日一位自稱碩士畢業的男子廖先生用錫箔紙來自製防磁盒,順利躲過多家書店藥妝店電眼感應防盜門偵測,但被店員發現其形跡可疑,且將6本暢銷小說塞入背包,店員報警後,被北投警分局長安派出所員警當場逮獲。訊後,依竊盜未遂罪嫌移送法辦。

 

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,除應防範類似行竊手法,及盡快找廠商修正電眼感應防盜門的盲點外,隨時仍應多注意形跡可疑或是眼神、行徑怪異的客人,做好防竊措施以免遭到損失。

 
 

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 店家使用監視設備需要注意哪些事項 ?

有些店家業者由於店內屢次發生盜竊案,基於安全及防竊考量,加裝監視設備。其實花幾萬元就可安裝簡易型的監視設備,一套監視設備需要哪些東西 ?

一套監視設備基本上包括( 監視攝影機、螢幕監視器、錄影設備、線路)。

1.監視攝影機(用來拍攝監視畫面)

2. 螢幕監視器(用它來看拍攝結果,可用專用監視器螢幕、電視、電腦螢幕、液晶螢幕。)

3. 錄影設備(儲存所拍攝到的影像存查 ,可用錄放影機、DVR、電腦監控卡或DV儲存影像)。

4. 線路或網路

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,店家使用監視設備需要注意下列事項 ?
 
1.用監視攝影機拍攝影像,也需要充足的光源,所以在光線較暗的環境,必須配合使用彩色紅外線日夜兩用監視攝影機才行。 
2.用監視攝影機拍攝影像,應注意勿侵犯客人隱私權。
3.裝設監視攝影機拍攝影像,通常是裝在店內死角處。
4.監控主機是否要獨立作業,是否有需要遠端監控。
5.是否須要廣角或是迴轉、補光、夜視、停電後是否可以自行回復系統運作等功能。

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如何才能增加營業收入>如何提高翻桌率 or 如何提升來客數or 如何提升客單價(消費總額) 
 
如何提高成交率or如何提高忠誠度or  如何提高坪效
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104年老闆最主要工作技能結果分 

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統計目的 :
1.
阿甘創業加盟網盼藉由收集統計探討創業加盟開店市場變化情形,做為
頂讓店創業及加盟總部的參考依據。
2.本年度調查期間:104年度參與票選總人數:387;上年度同一期間參與票選總人數69
3.創業先賢、專家學者、媒體記者們如有任何疑問或需引用,請留言阿甘

本次統計調查統計分析結果

1.104年老闆最主要工作技能, 以策略遠見33.33%為最多;比上一年度增加7.24%。

2.比較上一年老闆最主要工作技能 ,統計成長幅度以策略遠見增加7.24%最多,比率從 103年26.09%到104年33.33%  ; 統計衰退幅度以創造能力減少17.93%最多,比率從 103年31.88%到104年13.95% 。

 3.綜合以上所述老闆最主要工作技能 ,排列前三名順序為策略遠見33.33%>應變能力佔20.93%>創造能力佔13.95%。

 


 

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市調主題:老闆最主要工作技能                創業市調項目一覽表
年度

 

人數 統計項目 ▼ 比率(100%)
104 44 0.專業知識  11.37%
103 8 0.專業知識  11.59%
104 54 1.創造能力  13.95%
103 22 1.創造能力  31.88%
104 27 2.學習能力  6.98%
103 4 2.學習能力  5.8%
104 81 3.應變能力  20.93%
103 11 3.應變能力  15.94%
104 52 4.溝通協調  13.44%
103 6 4.溝通協調  8.7%
104 129 5.策略遠見  33.33%
103 18 5.策略遠見  26.09%
 

 

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104年3月份日式餐飲未來發展前景統計表圖及結果分析

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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 104/4/29
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓
頂讓店創業及及加盟總部,有所依據判斷各行業趨勢走向 


本次統計調查結果分析如下:

1.本月想從事創業者看好日式餐飲未來行業發展前景者為78.5%;比上月78.5%不長不退0.0%;比上一年度同月78.5%不長不退0.0%

2.本月想從事創業者不看好日式餐飲未來行業發展前景者為 7.5%;比上月7.5% 不增不減 0.0%;比上一年度同月7.5% 不增不減 0.0%


3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來日式餐飲發展人數比率
不長不退0.0%,不看好日式餐飲發展人數比率減少不增不減 0.0%本月份整體對未來日式餐飲發展趨勢,統計顯示是呈持平穩定;和去年同月份相比,看好未來日式餐飲發展人數比率不長不退 0.0%;不看好日式餐飲發展人數比率不增不減 0.0%本年度整體對未來日式餐飲發展趨勢,統顯示是呈持平穩定狀態

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            未來日式餐飲發展      單位:百分比

 

103/3

103/4

103/5

103/6

103/7

103/8

103/9

103/10

103/11

103/12

104/1

104/2

104/3

看好 78.5 78.5 78.5 78.5 78.5 78.5 78.5 78.5 78.5 78.5 78.5 78.5 78.5
不好 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5
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加盟連鎖體系化繁為簡改造提升品牌競爭力

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加盟連鎖體系要提升服務態度品質,以提升整體競爭力,可化繁為簡來改造,每個月可推出不同主題的改善計畫,主題活動為了讓員工打從心裡願意去執行,每一任務規劃要簡單易學易做,如此第一線服務員工才會都樂意去執行且能記得牢、做得對做得好。

譬如推店員微笑運動,以提升服務品質,可學頂好曾在收銀台夾上特製鏡子,鏡上還印有「微笑既不花錢,先對自己再對客人」字語,隨時提醒收銀員自己保持笑容,也讓來店消費客人也能看到感受到店員的笑容。

為兼顧其主題活動地可行性、合理性與員工的配合性(讓員工能努力調整改進態度,去做對的事情),阿甘創業加盟網建議創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,邀集員工共同參與提案,設計出不同的主題。在實行主題活動時,店長主管們應多給予員工肯定、表揚與獎勵,且以身作則親身示範服務,多傾聽、多讚美,少用強制性的手段去干涉與批評員工。

以下是 開店商家& 提升加盟連鎖體系競爭力 相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供

如何提升整體加盟連鎖總部的競爭力

許多加盟連鎖業者發展決策大部分是為「急就章的措施」,因此根本沒有長遠的規畫,在缺乏整體、前瞻性思考下,導致加盟連鎖發展至一規模後就問題重重,或是停滯不前,無法再進一步擴展營業規模。

加盟連鎖業者要有競爭力必須不斷將商品及技術服務規格化、制度化、簡單化、專業化,不斷提出未來願景,刻劃未來。運用現有的經營管理技術,以量產、管理來提升加盟連鎖業整體競爭力。以創新、質感取勝來增加附加價值

阿甘創業加盟網建議創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業加盟連鎖龍頭借鏡,學習其「連鎖經營管理」、「目標管理」、和「差異管理」,提升經營管理能力及現有核心價值。並將「顧客關係管理」(CRM)升級至「顧客主導關係」(CMR),以求提升加盟連鎖總部經營管理能力與提升加盟連鎖門門市的競爭力。

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連鎖加盟體系如何強化品牌競爭力

有一些剛成立的加盟總部商品具有創意且頗具競爭力但往往因為缺乏加盟連鎖經營理念及自身財力或人力不足等原因,導致加盟體系在形象、服務上無法統一,以致整體品牌競爭力發展一直不如其它連鎖同業。

 加盟連鎖經營的角度來看,若品牌沒有品牌核心價值,只是依靠廣告或一時(暢銷)創意產(商)品的明星效應來宣傳,短期間內會因宣傳而有所成效但中長期品牌發展是失焦的是模糊的且當一個加盟品牌只能提供產(商)品,再也無法提供其他的附加價值加盟開店創業者時,加盟者是根本不是把你當品牌看待, 而只是一賣設備原物料廠商而已,因此加盟分店營運就沒有品牌利益只有眼前利潤,再說加盟者總是想用最低的投資能在最短時間內來獲取報籌,但此做法十之八九都會對品牌形象造成損傷,反之對品牌形象建設有利的做法,十之八九都要加盟分店花時間花錢來支持贊助。若加盟者自身營業利益和品牌的利益相互對立起來,這樣品牌是很難維持運做下去的。

阿甘創業加盟網提醒有意加盟連鎖經營的創業者,特別是加盟連鎖體系加盟品牌要保有競爭力,首先維持品牌形象、服務的統一,才能在市場上和其他競爭品牌做一明顯市場區隔。加盟總部要維持品牌形象、服務的統一,在挑選加盟者時候就要慎重篩選適當的加盟者加盟,在加盟開店前經常給予加盟者品牌經營理念方面的引導,在加盟開店後要持續培訓輔導咨詢,亦要督導進行跟蹤監督管理, 以加強整體品牌形象、服務的統一。 

 當加盟品牌確立自己區別於競爭品牌的核心價值,且建立了適合自己可行的營運管理模式和獲利商業模式後,不僅能提供產(商)品外還能提供其他的附加價值給加盟開店創業者時,加盟者對加盟品牌有信心,也有盈利的信心,眼中就不會只看到眼前利潤而沒有品牌利益,          才可以讓整個體系在加盟品牌的大旗下順暢運作起來。

 

加盟連鎖總部藉由加盟連鎖店數增加擴展,擴大市場佔有率和延伸經營市場版圖。然加盟連鎖分店若對於加盟連鎖體系經營獲利能力太低、所收取的各項費用太高、經營管理的能力不足、或者對連鎖運作制度公平、公正性失去信心或產生疑惑,就易發生不願意再續約加盟的情況,其中以加盟連鎖總部經營獲利能力和加盟連鎖總部所收取的各項費用,是影響加盟連鎖分店再續約加盟意願,最主要二大關鍵因素。

加盟連鎖總部所收取的各項費用要合理,加盟創業者在費用方面通常會相當敏感,費用收得太高,加盟創業者無法獲得預期利潤,自然不會想要續約加盟;然若收取的各項費用收得太低,總部收益有限,無法有足夠經費提昇連鎖體系經營管理的能力和研發新產品能力,整個加盟連鎖體系都受害,將會得不償失。另加盟連鎖總部也不能隨意增加收費名目和金額,總部不能想做多少促銷或是加盟推廣廣告,就要求加盟連鎖分店要配合或要繳多少宣傳費,一定要有目標有計劃性地進行。

阿甘創業加盟網建議連鎖加盟業在訂定收取各項費用多寡及名目時,除應評估目前市面上同業規範與市場前景動態外,還應將所收取資金運做在提升加盟連鎖體系自身的經營管理能力,透過良好的連鎖運作機制,提升對加盟連鎖店的服務品質和競爭力上,從而才能提升加盟者再續約加盟意願。

 

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待客標準作業程序提升加盟品牌競爭力

中大型連鎖加盟體系絕大多數都 有一套訂待客標準作業程 序,以確保每位顧客都能得到均一水平以上的服務,但剛成立的加盟連鎖總部, 連鎖店面數目若還不超過3家,就不應規定須嚴格執行制訂待客標準作業程序,而是應保持待客服務彈性,看情形提供最貼心的待客服務。

規模小的加盟連鎖品牌最大的競爭優勢,不就是可以擁有經營彈性,能迅速反映現狀,提供中大型加盟連鎖店做不到的專 有貼心待客服務,若過於拘泥於待客標準作業程序,競爭優勢將因此喪失,況且中大型加盟連鎖店所制訂待客標準作業,大都已實務執行一段時間以上,待客標準作業程序大多已跟實務運作融合,絕對會比你這剛出爐不久的待客標準作業程序,在完整性和實務執行上要實用有效許多。

 

阿甘創業加盟網建議剛成立規模還小的加盟連鎖總部,應從實務經營運作中,與員工一起集思廣益,不斷探討修正思索待客標準作業程序改進之道,如此做不僅可讓顧客感受到貼心滿意的待客服務,提升回客率外,還可將待客標準作業程序修正到最適合連鎖體系運作的規範。

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104年大部分人創業失敗主因結果分 

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統計目的 :
1.
阿甘創業加盟網盼藉由收集統計探討創業加盟開店市場變化情形,做為
頂讓店創業及加盟總部的參考依據。
2.本年度調查期間:104年度參與票選總人數:387;上年度同一期間參與票選總人數69
3.創業先賢、專家學者、媒體記者們如有任何疑問或需引用,請留言阿甘

本次統計調查統計分析結果

1.104年大部分人創業失敗主因, 以市場無差異化38.5%為最多;比上一年度衰退13.67%。

2.比較上一年大部分人創業失敗主因 ,統計成長幅度以不重視顧客反應增加11.21%最多,比率從 103年1.45%到104年12.66%  ; 統計衰退幅度以市場無差異化減少13.67%最多,比率從 103年52.17%到104年38.5% 。

 3.綜合以上所述大部分人創業失敗主因 ,排列前三名順序為市場無差異化38.5%>沒有妥善計畫佔30.49%>不重視顧客反應佔12.66%。

 


 

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市調主題:大部分人創業失敗主因                創業市調項目一覽表
年度

 

人數 統計項目 ▼ 比率(100%)
104 31 0.人格特質不合  8.01%
103 2 0.人格特質不合  2.9%
104 118 1.沒有妥善計畫  30.49%
103 22 1.沒有妥善計畫  31.88%
104 16 2.人力資源有限  4.13%
103 3 2.人力資源有限  4.35%
104 49 3.不重視顧客反應  12.66%
103 1 3.不重視顧客反應  1.45%
104 24 4.財物資源有限  6.2%
103 5 4.財物資源有限  7.25%
104 149 5.市場無差異化  38.5%
103 36 5.市場無差異化  52.17%
 

 

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勞動檢查法修正新增申訴人保護條款

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勞工向勞動檢查機構申訴後,因勞動檢查法修正前法規規定,應儘速派勞動檢查員檢查申訴內容,並通知申訴人結果。致使許多在職員工為保工作或畏懼雇主報復,常選擇隱忍或默默離職,本次勞動檢查法修正特別新增勞工申訴人保護之規定,勞工申訴人更可以放心,無需擔心自己的身份被洩漏而隱忍不報,即使公司可猜測出申訴人身份,也不得終止勞動契約或為其他不利勞工之行為,等同有雙重保障。 。

本次勞動檢查法修法主要新增第33條第4項:「事業單位不得對勞工申訴人終止勞動契約或為其他不利勞工之行為。」及勞動檢查法第33條第5項:「勞動檢查機構管理勞工申訴必須保持秘密,不得洩漏勞工申訴人身分。」

勞動檢查機構表示,勞工遭受不平等對待,一經查獲有違法勞動檢查法事業單位,必定嚴懲不赦。因此,阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,應瞭解且遵循勞動檢查法及相關法規規定,千萬不要以身試法。

相關法律條文

勞動檢查法第 33條

勞動檢查機構於受理勞工申訴後,應儘速就其申訴內容派勞動檢查員實施檢查,並應於十四日內將檢查結果通知申訴人。
勞工向工會申訴之案件,由工會依申訴內容查證後,提出書面改善建議送事業單位,並副知申訴人及勞動檢查機構。
事業單位拒絕前項之改善建議時,工會得向勞動檢查機構申請實施檢查。
事業單位不得對勞工申訴人終止勞動契約或為其他不利勞工之行為。
勞動檢查機構管理勞工申訴必須保持秘密,不得洩漏勞工申訴人身分。

 

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以下資料來源:臺北市政府  新聞稿

勞動檢查法修正 新增勞工申訴人保護條款

勞動檢查法修正前規定,勞動檢查機構於受理勞工申訴後,應儘速派勞動檢查員檢查申訴內容,並通知申訴人結果。但許多在職員工為保工作或畏懼雇主報復,常選擇隱忍或默默離職,故本次修法特別新增勞工申訴人保護之規定。

臺北市政府勞動局指出,本次勞動檢查法修法主要新增第33條第4項:「事業單位不得對勞工申訴人終止勞動契約或為其他不利勞工之行為。」及同條第5項:「勞動檢查機構管理勞工申訴必須保持秘密,不得洩漏勞工申訴人身分。」本市勞動檢查處對於申訴人之身份一直以來均予以保密,現有法令明文規定後,勞工申訴人更可以放心,無需擔心自己的身份被洩漏而隱忍不報,即使公司可猜測出申訴人身份,也不得終止勞動契約或為其他不利勞工之行為,等同有雙重保障。 

臺北市政府勞動局呼籲,勞工遭受不平等對待應勇敢站出來申訴,以保障自身權益,對於違法事業單位,一經查獲必定嚴懲不赦。勞工如需申訴可撥打臺北市勞動檢查處(電話02-25969998)、臺北市政府勞動局(電話1999轉7021)等單位洽詢。

以上資料來源:臺北市政府  新聞稿


以下是
開店商家&勞動檢查 相關法律經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

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勞工局勞檢連鎖加盟業 4成業者違法

新北市政府勞工局針對本市轄內之連鎖加盟業進行抽查, 共抽檢 17 家業者,5月 9日公布 「連鎖加盟業 」勞動檢查結果,發現有 7 家違法,裁處 10 件,知名連鎖店丹堤咖啡、幾分甜、五花馬水餃、遠傳電信等也赫然在列 ,違法比例達 4 成以上,除已依法對違規業者裁處新臺幣 2 萬到 30 萬元不等外,未來也將不定期派員實施複查,若查有相同違法情事將加重處罰 ,以督促業者儘速改善。 
  
本次「連鎖加盟業 」勞動檢查抽檢結果,其中以未依法給付勞工加班費 有5 件違規,佔 50%最多,其次為使勞工超時工作有2 件違規,佔 20%,其他尚有工資低於基本工資、未置備勞工出勤紀錄及國定假日出勤工資未加倍發給  均有 1 件違規,各佔 10% 等違反勞基法及相關勞動法令規定情事。

開店經營實務上單店或者連鎖加盟規模不大的中小企業,員工人數不多,大多缺少處理勞工事務的專業人員,因此常發生勞工權益受損所導致勞資爭議的情形,因此阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,應依勞基法及相關勞動法令規定辦理,不應為其他因素而損及勞工權益,且連鎖加盟總部應對加盟 連鎖店主動積極加強稽核或提供必要專業咨詢及輔導。 

 

 

 

 

開店商家專案勞檢工讀生未給加班費最嚴重

新北市政府勞工局公布暑假期間對轄內餐飲業、量販店、便利商店、補習班等僱用工讀生比例較高行業「青春專案勞動檢查」結果,總計檢查181家次事業單位,發現63家次違法,其中以未依法給付加班費、未給予例假及國定假日出勤工資未加倍發給較為嚴重;其他還有未記載勞工出勤時間以及未達基本時薪等違法情事。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,事業單位在僱用工讀生時,其工資、工時、休假、請假及職業災害補償等,都應該依勞動基準法及相關勞動法令規定辦理,並不因是工讀生或是採時薪計薪而有所差別。勞工局除依法裁處新臺幣2萬元至30萬元罰鍰,未來仍將不定期派員實施複檢,若仍有相同違法情事將加重處罰,以督促事業單位遵守勞動法令。

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「桂圓蛋糕」出名寶珍香糕餅店違反勞基法罰六萬

以生產「桂圓蛋糕」出名的彰化市寶珍香糕餅店,被離職工讀生爆料春節期間打工連續上班20天,甚至有1天加班到晚上10點,連上13.5小時,過年期間這般超時超勤加班工作,領到的工讀薪水卻只有2萬多元,換算時薪後才為九十五元,明顯低於勞基法規定基本時薪一百一十五元。

彰化勞工處調查後發現寶珍香糕餅店要求工讀生的工作天數、時薪、超勤加班三項違反勞基法;業者亦坦承沒有照基本工資給付,是因工讀生什麼都不會,所以薪資給的比較低,而且工讀生同意後才來上班,但坦承確有疏失,同意補足差額4000元薪水。彰化勞工處最終依違反勞基法工作天數、時薪、超勤加班三項違規情節各裁處二萬元罰鍰,共開罰六萬元。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,在僱用工讀生時,其工資、工時、休假、請假及職業災害補償等,都應該依勞基法及相關勞動法令規定辦理,且應檢視管理制度是否合於勞動基準法工時及工資規範,勞工超時工作,必須依法計算加班費,加班時數上限,1天連同加班不能超過12小時,1個月加班總時數不能超過46小時,以避免「過勞」情形發生。 事業單位亦不要誤認為,採時薪計薪工讀生就無須比照正式僱用人員給予加班費、工資、工時、休假、請假及職業災害補償等,這是錯誤的觀念。

阿甘創業加盟網另提醒開店商家特別是加盟連鎖經營業者,凡適用勞動基準法之事業單位,工讀生超過每日正常工時8小時、加班提供勞務,其加班費之給付前2小時應按平日每小時工資額加給1/3以上,再2小時者應平日每小時工資額再加給2/3以上,並不會因為勞工身分是工讀生或正式僱用人員而有所差別。

另老板想賺錢,越多客人當然越開心,但員工可未必會有相同的想法,還可能抱持越多客人越不開心的心態,因此不要只著重在23K上,亦應重視獎金制度,聰明的老板知道激勵獎賞員工是一定要的,因此可學習下列業者的創意激勵員工做法,有一日式燒烤店消費客人越多,消費額越高,員工和老闆就越開心,因為老板受日本經營之神松下幸之助影響,讓店內員工「每天現領獎金」因此訂有一套業績獎金標準,只要店裡當天業績高過標準,打烊後,老闆就會把多出來的金額平均發給當天上班的每一位,員工當天就可選擇是否要現領現金,如此作法不僅讓員工天天拿獎金,笑呵呵也讓日式燒烤店老板笑盈盈賺大錢。

 

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創業當商品代理經銷實務經驗談

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經銷代理一般來說,如果要爭取到較有知名品牌廠商代理權,會有許多條件束縛,諸如必須吃一定的量,要負擔多少業績目標,甚至還須避開不能賣同類型商品的限制條款,這些限制有時會妨礙到你銷售空間的發展。

阿甘創業加盟網建議創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,徵求經銷代理條件和所提供支援條件,供有意成經銷代理商做為參考。

徵求經銷代理的條件:
 1、必須是合法的公司。
 2、具良好的商業信譽。
 3、具成熟的營銷經驗及能力。
 4、具市場開拓能力。
 5、資金充足。

品牌廠商對代理商的支援要有:
 1、完整的產品銷售專業訓練。 
 2、完整的技術維護保證。 
 3、最新的及詳盡的產品資料。 
 4、贊助代理商進行廣告宣傳。 
 5、確保在某區域市場上擁有獨家的代理權利。

以下開美容店應知經營知識及實務經驗
--由阿甘創業加盟網(美容創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供
 

新莊鴻金寶商圈美容SPA(頂讓) 捷運西門站
美甲店
(頂讓)
北市晴光商圈
美甲店
(頂讓)
台南市中心
美容館
(頂讓)
近頂溪捷運站
美容spa館
(頂讓)
中市南屯區
美容妝品店
(頂讓)
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我大哥有一經銷代理替人打江山的創業經驗

之前我大哥有一經銷代理被人利用完當垃圾的例子,供有意營從事經銷代理者做為借鏡參考。


事情是這樣的:
大陸廠商方沒管道銷售到台灣,找上我大哥,想利用我大哥人脈和職務來推廣他的產品,台灣主要通路廠商是我大哥從大學至今幾十年的好友,
當初台灣廠商對我大哥簽約承諾不管代理進多少貨,都得要透過我大哥來和大陸方代理商接洽,大陸先報價給我們,然後我們再將佣金加上後,報給台灣這方的廠商作為進貨價格,誰知剛開始一切按約行事,但下次到期要再談代理簽約時,盡然發生臺灣這方進貨方直接和大陸那方的廠商連繫簽約代理,也就是說從此不再透過我大哥直接向代理商報價,造成我大哥和台灣廠商(多年好友)撕破臉從此不再聯絡。


阿甘創業加盟網藉此提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,不管多好的好友只要利字當頭,還是要靠條約約定好雙方權益,保護好自己,不然你只不過是替人打江山。

 
 

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阿甘創業加盟網建議創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,爭取到代理權後,最好是代理商以自己名義向智慧財產局登記所代理品牌商標或中文商標權,以避免代理常見的品牌商標權爭議。

談代理除要主動爭取獨家代理權外,還應注意品牌商標權、代理區域、授權期間、佣金、優先續約權等權益

如果你認為某國外品牌的產品在台灣有其商機,台灣目前沒有代理商想要引進台灣,則可與該品牌談定在台代理的條件。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,在談代理時,除要主動爭取獨家代理權外,另針對品牌商標權、代理區域、授權期間、佣金、優先續約權等,也是十分重要,需要努力爭取到最好條件。

 

 

如果你要掙取代理(經銷)權

有些人認為只要褂上知名品牌售價就可以翻上好幾倍賣出,其實這已是過時的觀念。現由於已是一供過於求的時代,沒有人敢說掛上名牌商標是銷售保證,主要還是要看品牌商品品項的競爭力而論。

 

如果你要掙取代理(經銷)權,根據你的產業別,找到你所想找的特定品牌廠商寄開發信或是直接電洽,或參加該產業類別的展覽(類似台北世貿)一般都會有不少國內外品牌廠商徵求代理經銷的訊息。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,要事先準備好公司簡介、開發信和簡報內容(目前所擁有行銷通路、過去銷售實績、預估代理後可能達成的營業目標及行銷手法)才可以談成。

 

 
 

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 有意從事代理經銷商業者應知

對銷售業者來說取得品牌授權代理經銷後除了販賣商品外,發展空間會比較寬廣,營業發展型態也會比較多樣化,可找的銷貨鋪貨通路有區域經銷商、批發商、精品店、委託行、自有通路(專櫃或專賣店)及機關團體等等下游通路。

以往一好產品上市再加上品牌效應,往往都可叫好又叫座。然而現今社會資源過剩,供過於求下成為買方市場,產品要能賣的好,產品的設計規劃相當重要外,讓消費者有感覺也是非常重要的事,像現在很多代理經銷業者會用「說故事」讓產品與消費者建立感情,行銷產品,也有業者推贈品、試用品,也就是要讓產品與消費者建立感情之故。

因此阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,代理經銷商的角色不僅僅是銷售商品,還要幫產品、區分屬性找好市場定位,加上下游鋪貨通路規劃工作外,並且還要花錢花心思替產品包裝行銷宣傳,這都須需耗資耗時耗力。這一狀況在爭取品牌代理經銷權時,有意從事代理經銷商業者應事先列入評估考量。

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DIY化粧品手工香皂製造非領有工廠登記證者不得為之

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近日食品藥物管理署(食藥署)建置之「藥物食品化粧品上市後品質管理系統(全國化粧品不良事件通報系統)」接獲通報,經移請地方衛生局協同檢調辦理查獲不肖廠商於民宅及未符合化粧品設廠標準之工廠擅自製造化粧品案件。

依化粧品衛生管理條例第15條,化粧品之製造,非領有工廠登記證者,不得為之,且製造環境應符合化粧品設廠標準;違反者,得依同條例第27條,處一年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣15萬元以下罰金;其妨害衛生之物品沒收銷燬之。

另依行政院衛生署於97年01月02日衛署藥字第0960065832號令,從事手工香皂之製造、加工者,但如未達依工廠管理輔導法所公告之規模標準,向當地縣市政府工業主管機關申請免工廠登記證明文件,經當地衛生局至實地勘驗符合化粧品製造工廠設廠標準相關規定,始得製造。

阿甘創業加盟網提醒藥妝創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,應遵循化粧品設廠標準規定與藥物及化粧品廣告相關法規等規定,事先申請廣告核准並按照廣告核定表內容完整刊登廣告。另近來坊間許多美容書籍大肆鼓吹DIY化粧品,自行DIY製作香皂化粧品等,因不符合化粧品設廠標準等規定,該等成品僅能自行使用不得販賣,千萬不要以身試法。

相關法律條文

化粧品衛生管理條例第15條
化粧品之製造,非經領有工廠登記證者,不得為之。
前項工廠之設廠標準,由中央工業主管機關會同中央衛生主管機關定之。

化粧品衛生管理條例第27條
化粧項規定。

違反第七條第一項、第八條第一項、第十一條、第十五條第一項、第十六 條第一項、第十七條第一項、第十八條第一項、或第二十三條第一項禁止 規定之一者,處一年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣十五萬元以下 罰金;其妨害衛生之物品沒收銷燬之。

違反第二十三條第一項禁止規定情節重大或再次違反者,並得由各該主管 機關撤銷其有關營業或設廠之許可證照。 法人或非法人之工廠有第一項情事者,除處罰其行為人外,並對該法人或 工廠之負責人處以該項之罰金。

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97年01月02日衛署藥字第0960065832號令

香皂係列屬化粧品管理,依化粧品衛生管理條例第十五條第一項規定,化粧品之製造,非經領有工廠登記證者,不得為之。

但鑑於工廠管理輔導法業經施行,從事手工香皂之製造、加工者,如未達依該法所公告之規模標準,自不必辦理工廠登記,但仍應符合化粧品製造工廠設廠標準相關規定。

 

以下資料來源:食品藥物管理署(食藥署)  新聞稿

全民來通報,共同杜絕化粧品不良品

食品藥物管理署(食藥署)為健全化粧品安全選購及使用環境,期望透過民眾協助,政府查緝,共同杜絕化粧品不良事件,食藥署已建置「藥物食品化粧品上市後品質管理系統(全國化粧品不良事件通報系統)」,統計去(103)年度共受理105件通報案件,較前(102)年87件,提升20.6%,大多數的案件皆由民眾自主通報,通報內容以標示不符為多,食藥署受理通報案件後,均立即交由地方衛生局查核是否涉及產品之品質及衛生安全之疑慮,查有違規情事者,均依法處辦。

近日由台南市政府衛生局及高雄市政府衛生局查獲之不肖廠商於民宅及未符合化粧品設廠標準之工廠擅自製造化粧品案件,係由食藥署建置之「藥物食品化粧品上市後品質管理系統(全國化粧品不良事件通報系統)」接獲通報,經移請地方衛生局協同檢調辦理始被查獲。食藥署呼籲,企業經營者應遵守我國相關法令之規範,並善盡保障國人安全之責任,以免觸法受罰。依化粧品衛生管理條例第15條,化粧品之製造,非領有工廠登記證者,不得為之,且製造環境應符合化粧品設廠標準;違反者,得依同條例第27條,處一年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣15萬元以下罰金;其妨害衛生之物品沒收銷燬之。另依前行政院衛生署於97年01月02日衛署藥字第0960065832號令,從事手工香皂之製造、加工者,如未達依工廠管理輔導法所公告之規模標準,向當地縣市政府工業主管機關申請免工廠登記證明文件,經當地衛生局至實地勘驗符合化粧品製造工廠設廠標準相關規定,始得製造。

另外坊間許多美容書籍大肆鼓吹DIY化粧品,使民眾誤以為化粧品製作十分容易,食藥署提醒您自行DIY製作香皂等化粧品,因不容易掌握購買原料之純度、性質、穩定性,且無法在符合衛生的環境下DIY製作化粧品,難以確保產品之品質與使用安全,食藥署原則上不鼓勵民眾自行調製化粧品,且自行製作之化粧品,因不符合化粧品設廠標準等規定,該等成品僅能自行使用不得販賣。

以上資料來源:食品藥物管理署(食藥署)  新聞稿

以下是
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藥粧廣告誇很大開罰300餘萬

新北市政府衛生局103年上半年查獲227 件違規藥物及化粧品廣告 ,化粧品 198 件佔 87 %,藥物違規則有 29 件佔 13 %,廣告皆以未依核定表內容完整刊登居多,化粧品佔 146 件( 74 %),藥物佔 19 件( 66 %)。  違規藥物及化粧品廣告,已開鍘 309 萬 5 千元,其中又以化粧品所佔的比例最高,近乎 9 成,銷售通路則是以網路平臺為最大宗 59 %居第一。

新北市藥物廣告受罰案件,常是忽略在刊登之前,要將廣告內容送衛生主管機關審核,分析違規廣告以「鎮痛」、「調經」及「皮膚防護」類產品分居一、二、三名,依違反藥事法規定,可裁罰新臺幣 20 萬元以上, 500 萬元以下罰鍰。  

化粧品廣告受罰案件中,以「短暫」、「立即」、「天數保證」詞句,使消費者誤認該化粧品具有神奇快速效用,佔 27 件( 47 %)最多,其次則以「減敏」、「抗炎」詞句,使消費者誤認可專門治療疾病之醫療效能,佔 16 件( 28 %)居第二,而「去除皺紋」居第三,佔 7 件( 12 %),依違反化粧品衛生管理條例第 24 條規定,可裁罰 5 萬元以下罰鍰。

 

 

新北市101年藥物、化粧品違規廣告共裁罰654萬

新北市衛生局每年都會全面監控有線電視、廣播電台、平面報章雜誌、網路等媒體廣告。去年查處藥物、化粧品共處分違規廣告256件,其中廣告平臺以網路135件居冠,其次是電視89件、平面媒體30件、電臺2件。

化粧品違規廣告244件,比例高達95%,共裁罰418萬5千元,常見為未申請廣告核准就刊登或未依廣告核定表內容完整刊登,可依違反化粧品衛生管理條例第24條規定爰依同條例第30條處5萬元以下之罰鍰;另有部分業者因不瞭解產品屬於化粧品,而誤觸化粧品衛生管理條例。另12件違規藥物廣告,裁罰236萬元,總計共裁罰654萬5千元,為非藥商刊登藥物廣告,被依違反藥事法第65條,爰依同法第91條處20萬元以上500萬元以下罰鍰;另外,未具藥商資格販售藥物,則依違反藥事法第27條規定爰依同法第92條處3萬元以上15萬元以下罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是美容美髮藥粧店連鎖加盟業,若非藥商切勿刊登藥物廣告;藥物、化粧品業者刊登廣告前,應將欲刊登廣告內容,包括廣告文字、圖片、言詞向轄區衛生局或行政院衛生署申請廣告核准,並依廣告核定內容完整刊登,以免觸法。並確實做好產品自主管理,確認產品品質安全無虞,善盡管理人責任,方得販售。另如發現產品含有不法成分,應立即回收市面涉疑產品,並重新檢視產品原料及製程,以釐清來源及進行改善、矯正措施,以維護產品品質及企業形象。

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抽驗美白化粧品2件標示不完整可罰10萬

新北市政府衛生局公佈101年第1季美妝用品店、百貨公司、量販店及夜市等,市售美白化粧品抽驗結果,10件產品中有2件「美白嫩白霜」、「美白收斂滋養霜」標示不全,不符規定,分別為未標示批號或出廠日期以及未標示用法,涉嫌違反「化粧品衛生管理條例」第6條規定,可依法對廠商處10萬元以下罰鍰。

阿甘提醒開店商家特別是美容業者在批進貨時應特別注意化粧品外盒包裝或容器要有顯著標示產品名稱、製造廠名稱及地址、進口商名稱及地址、內容物淨重或容量、用途、用法、批號或出廠日期、全成分、保存方法與期限等標示。另外經營業者亦不得宣稱誇大或涉及醫療效能等詞句,違者將依同法第28條規定處新臺幣10萬元以下罰鍰。

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104年3月份行動店面未來發展前景統計表圖及結果分析

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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 104/
4/28
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,頂讓店創業及及加盟總部,有所依據判斷各行業趨勢走向

本次統計調查結果分析如下:

1.本月想從事創業者看好行動店面未來行業發展前景者為76.6%;比上月76.6%不長不退0.0%;比上一年度同月76.6%不長不退0.0%。

2.本月想從事創業者不看好行動店面
未來行業發展前景者為 10.8%;比上月10.8% 不增不減 0.0%;比上一年度同月10.8 不增不減 0.0%。

3.
綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來行動店面發展人數比率不長不退0.0%,不看好行動店面發展人數比率不增不減 0.0%,本月份整體對未來行動店面發展趨勢,統計顯示是呈持平狀態;和去年同月份相比,看好未來行動店面發展人數比率76.6%不長不退0.0%;不看好行動店面發展人數比率不增不減 0.0%,本年度整體對未來行動店面發展趨勢,統顯示是呈持平狀態。

 

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今年度統計市調結果(  加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源)
 行動店面店地點評估 行動店面店經營重點  行動店面創業經營知識交流區 

            未來行動店面發展      單位:百分比

 

103/3

103/4

103/5

103/6

103/7

103/8

103/9

103/10

103/11

103/12

104/1

104/2

104/3

看好 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6
不好 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8
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衛福部食藥署全面清查海帶製造販售業者

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食品藥物管理署啟動「海帶泡製業者使用食品添加物查核專案」,責成各縣市政府衛生局針對海帶製造、販售業者進行稽查,截至104年3月27日16時,統計全台稽查360家數(包括製造及販售業者),其中2家業者因未辦理員工健康檢查、食品添加物未落實專人專櫃專冊三專制度管理等,不符合食品良好衛生規範準則(GHP)已命其限期改正。

衛福部食品藥物管理署南區管理中心持續追蹤高雄市、台中市及屏東縣政府衛生局轄內潘姓及古姓違規海帶製造業者後續辦理情形。台中市及屏東縣政府衛生局,因業者承認確實有購入工業用「碳酸氫銨」,用以泡製海帶,雖現場已無相關產品,皆已將該業者移送檢調後續辦理。另高雄市政府衛生局除已將潘姓業者移送檢調偵辦外,針對18日調查時該業者拒不提供產品之販售對象資料及規避查核,依違反食安法第47條第1項第10及11款裁處罰鍰新台幣10萬元整。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,食品添加物應未落實專人專櫃專冊三專制度管理,且明瞭食品藥物管理署依據食品安全衛生管理法第八條第三項已於103年4月24日部授食字第1031300763號公告訂定「食品添加物業者應辦理登錄」,適用對象為所有食品添加物製造、加工、輸入及販售業者,千萬不要以身試法。

相關法律條文

食品安全衛生管理法第47條

有下列行為之一者,處新臺幣三萬元以上三百萬元以下罰鍰;情節重大者 ,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分 登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄:

一、違反中央主管機關依第四條所為公告。

二、違反第七條第二項規定。

三、食品業者依第八條第三項或第九條第一項規定,登錄或建立追溯或追 蹤之資料不實。

四、違反第十一條第一項或第十二條第一項規定。

五、違反中央主管機關依第十三條所為投保產品責任保險之規定。

六、違反直轄市或縣(市)主管機關依第十四條所定管理辦法中有關公共 飲食場所衛生之規定。

七、違反第二十一條第一項及第二項、第二十二條第一項或依第二項及第 三項公告之事項、第二十四條第一項或依第二項公告之事項、第二十 六條或第二十七條規定。

八、除第四十八條第四款規定者外,違反中央主管機關依第十八條所定標 準中有關食品添加物規格及其使用範圍、限量之規定。

九、違反中央主管機關依第二十五條第二項所為之公告。

十、規避、妨礙或拒絕本法所規定之查核、檢驗、查扣或封存。

十一、對依本法規定應提供之資料,拒不提供或提供資料不實。

十二、經依本法規定命暫停作業或停止販賣而不遵行。

十三、違反第三十條第一項規定,未辦理輸入產品資訊申報,或申報之資 訊不實。 十四、違反第五十三條規定。

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「食品添加物業者應辦理登錄」 發文機關:衛生福利部
函類別:公告
發文日期:中華民國103年4月24日
發文字號:部授食字第1031300763號
附件:
主旨:訂定「食品添加物業者應辦理登錄」。
依據:食品安全衛生管理法第八條第三項。
公告事項:
一、訂定「食品添加物業者應辦理登錄」。
二、適用對象:所有食品添加物製造、加工、輸入及販售業者。
三、施行日期:
(一)食品添加物製造、加工或輸入業者:中華民國一百零三年五月一日。
(二)食品添加物販售業者:中華民國一百零三年十月一日。
四、自公告日起,受理製造、加工、輸入或販售食品添加物業者之登錄。
五、輸入食品添加物,其目的為自用,屬輸入食品添加物業者,如目的為販售,則兼具食品添加物販售業者身分;製造或加工單方食品添加物,其目的為自用,屬製造或加工食品添加物業者,如目的為販售,則兼具食品添加物販售業者身分;製造或加工複方食品添加物,其目的為自用,不屬製造或加工食品添加物業者,如目的為販售,則具食品添加物製造或加工及販售業者身分。
六、食品添加物販售業者包含食品添加物輸出業者。
七、食品添加物調配或改裝業者屬食品添加物製造或加工業者。

以下資料來源:食品藥物管理署新聞稿

食藥署全面清查海帶製造、販售業者

食品藥物管理署於104年3月24日啟動「海帶泡製業者使用食品添加物查核專案」,責成各縣市政府衛生局針對海帶製造、販售業者進行稽查,截至104年3月27日16時,統計全台衛生局通報結果,共出動292人次,稽查360家數(包括製造及販售業者),其中2家業者因未辦理員工健康檢查、食品添加物未落實三專管理等,不符合食品良好衛生規範準則(GHP)已命其限期改正,其餘合格家數共計358家,未查獲製造業者使用不法添加物,各販售業者的海帶來源均非上述三名違規業者,並藉由所查察之販售業者提供上游製造業者清單,建立未來持續加強稽查之名冊,若查獲不法業者將嚴懲,以維護民眾食的安全。

本署於103年4月24日部授食字第1031300763號公告訂定「食品添加物業者應辦理登錄」,適用對象為所有食品添加物製造、加工、輸入及販售業者。為落實非登不可查核,確認食品添加物業者登錄內容正確性,爰規劃專案,針對食品添加物業者進行查核,於3月16日會同屏東縣政府衛生局於屏東縣「達鑫化工原料行」查獲該業者將外包裝標示「禁止用於食品」之「碳酸氫銨」,販售予海帶製造業者。

本署南區管理中心持續追蹤高雄市、台中市及屏東縣政府衛生局轄內潘姓及古姓違規海帶製造業者後續辦理情形。台中市及屏東縣政府衛生局,因業者承認確實有購入工業用「碳酸氫銨」,用以泡製海帶,雖現場已無相關產品,皆已將該業者移送檢調後續辦理。另高雄市政府衛生局除已將潘姓業者移送檢調偵辦外,針對3月18日調查時該業者拒不提供產品之販售對象資料及規避查核,依違反食安法第47條第1項第10及11款裁處罰鍰新台幣10萬元整。

以上資料來源:食品藥物管理署  新聞稿


以下是
開店商家&食品添加物 相關法律經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

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阿甘創業加盟網提醒創業者、食品業開店商家經營業者特別是餐飲業連鎖加盟業者,「潤餅皮」添加甲醛亞硫酸氫鈉(俗稱:吊白塊)違反食品安全衛生管理法第15條第1項規定,添加未經中央主管機關許可之添加物,除可依食品安全衛生管理法第44條處6萬至2億元罰鍰外,情節重大者,並得命其歇業、停業或廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,並可依食品安全衛生管理法第49條規定處7年以下有期徒刑,併科新臺幣8,000萬元以下罰金。

潤餅皮違法添加吊白塊 勒令停工送法辦 

食品藥物管理署已責成各縣市衛生局針對潤餅等應節食品進行稽查與抽驗,截至104年3月20日止統計全台衛生局通報,共抽驗187件潤餅產品,其中76件完成檢驗,共7件產品檢出含有甲醛,其餘產品待檢驗中,經查有部分業者坦承使用違法添加物,衛生局已移送警察機關偵辦中。針對違規產品,各縣市衛生局已請業者立即下架回收。 

新北市政府衛生局抽驗潤餅皮、餅皮40件,其他米製品、麵條、豆皮13件,麵粉等潤餅原料及半成品14件,共67件,結果3件潤餅皮檢出工業用漂白劑(俗稱吊白塊,依規定不得使用)中的甲醛成分,新店區無市招攤商「潤餅皮」驗出甲醛40ppm,係來自中和的春源商號,板橋區永泰切麵店「潤餅皮」檢出甲醛22ppm及板橋區無市招春捲皮的「春捲皮」檢出甲醛16ppm,均由該板橋區無市招春捲皮自售、供應,衛生局正漏夜核對下游業者並啟動新北市政府食安聯合查緝小組,由市刑大偵辦。 

 

 

販售添加未經許可之添加物食品重罰5千萬 

新北市政府衛生局追查「盧家豆花及仙草」流向,追查新北市16家下游,其中7家曾向「盧佳食品有限公司」進貨案內產品,有店招的有藍天冰果室及糖水坊甜品店二家,無店招的有五家,總計銷毀35公斤,另9家僅曾進貨湯圓、Q圓,未使用到問題產品。

依食品安全衛生管理法,食品添加未經中央主管機關許可之添加物者,不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列,業者切莫心存僥倖,若仍販售違規產品,將依違反食品安全衛生管理法第15條及爰引食品安全衛生管理法第44條處新台幣6萬元以上5000萬元以下罰鍰。

 

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阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,一經發現產品有危害衛生安全時,應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報衛生主管機關,若避不見面或不出面業者或持續製造、加工、調配,仍販售 或使用製售產品, 將會被依食品安全衛生管理法罰鍰 。


衛生局抽驗早餐店供應商 2件藥物殘留

 新北市政府衛生局抽驗早餐供應商,及非加盟連鎖早餐店,檢驗項目包括瘦肉精、四環黴素、氯黴素類、動物用藥多重殘留分析及抗原蟲劑多重殘留分析等5大類。

檢驗結果發現蛋品10件全數合格;但肉品有2件藥物殘留,華達士食品行的「漢堡肉」被驗出氯黴素9.3 ppb(不得檢出),經追查其上游貨源來自嘉義市及臺北市,同批號的72公斤下游商家已銷售完畢無庫存。另一愛弘速食連鎖店的「迷點漢堡肉丸」則被驗出含有萊克多巴胺0.4 ppb(豬肉不得檢出),貨源來自雲林縣。繼續追查同批號共計260公斤中,衛生局已回收封存119公斤,同批號餘141公斤下游商家已銷售完畢無庫存。

衛生局經查有問題貨源,亦已移請所轄衛生局查處,另衛生局可依違反食品衛生管理法第11條規定,爰引食品衛生管理法第31條規定處6到600萬元罰款。

 阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是餐飲連鎖加盟業者,在挑選上游供貨廠商時不僅要考量價格,更要考量供貨廠商的食品來源及衛生管理自主能力,以確保食材原料之衛生安全。

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沃爾瑪能做到低廉平價是因統一訂貨統一分配

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提到購物大多數人第一想到的是價格要低廉,那提到平價服務,就不能不提沃爾瑪這家世界聞名的公司,因爲沃爾瑪的最大特色就是為顧客提供平價的服務。

沃爾瑪之所以能夠做到低廉平價,是因為它商品周轉快,成本比對手低之故。那沃爾瑪是如何降低成本的,沃爾瑪打破一般零售業由各分店分別向中間商訂貨,再由製造工廠將貨發配到各分店的進貨模式。由總部統籌訂貨,各分店的訂貨都先匯總到總部,再以量制價,以享有比其他零售商更優惠便宜的批發價。採取“統一訂貨,統一分配”,訂貨成交後,直接從工廠進貨,再由公司車隊將統一訂購商品分送往分銷配送中心,統一訂購商品送到分銷配送中心後,分銷配送中心對商品就地篩選和重新打包,再根據每個分店的需求,負責把貨送到各個分店。

 

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,這種“統一訂貨,統一分配”模式,縮減中間流通環節,繞開中間商,不僅在交易中排除製造商的銷售代理,節省下銷售代理佣金金額,而且分銷配送中心更使沃爾瑪每年可節省下驚人的倉儲費用成本。

以下是 開店商家& 如何降低成本 相關創意經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供

面對物料食材進貨成本不斷上升開店商家最佳應付之道

開店經營成本高低攸關賺錢利潤高低與否,面對物料食材進貨成本不斷上升,老闆不能一昧只想請供貨廠商用降低成本或利用調價來應付物料食材進貨成本不斷上升。因為壓低食材物料成本,有些食材物料廠商就會為本身求利潤著想,為求商機就很容易在食材物料品質上動手腳,產品的品質就易走樣走味,事實上,一調價或變更品質,客人往往都會知道發現,客人一發現漲價或是品質往下調降,客人就會有因此流失的可能。因此餐飲業老闆最好不要想請供貨廠商壓低食材成本的腦筋,或將漲價成本直接反應在菜單上。

 阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是餐飲連鎖加盟業者, 只要是開店從商做生意,就算是從事餐飲業小吃攤生意,也要有一認知:「高客單價,才能創造出高利潤高所得,所以若要花同樣時間去製作生產一產品,所生產的產品,單價寧可選高不選低。」因此最佳應付食材物料成本不斷增加又不得罪顧客的方法是,舊菜色維持原價,但增加的新菜色,調升價格重新定位。

 
 

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開店經營不能不管不理存貨量

不少店家業者常感納悶,怎麼每天都收到現金進來但不知為什麼到月底一結帳卻沒賺到多少錢;甚至有店家賣愈多卻虧愈多,如石油凍漲,中油賣越多油就虧越多的景況,針對一般經營店家來說, 店家上述情況大都是在存貨方面出了問題。

開店經營若不管存貨量,月營收10萬元和100萬元,最後的下場可能都一樣;因為存貨從直覺和帳面上是很難看出問題所在的,要是存貨所值金額增幅明顯大於營業收入增幅時,表示倉庫裡很可能有銷不出去的貨品且店家持續在增加累積存貨量。尤其是有時效性、保存期限的存貨,存貨售價下跌幅度會隨著時效性、保存期限即將到期而加速。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,一有積貨或滯銷的情況發生,貨品如銷不掉又無法退換時,店家就應及時採取低價促銷、搭配強勢商品銷售,趕緊出清貨品,以避免其貨品價質感迅速下跌所造成的損失。

 

壓低進貨成本及損耗成本

進入競爭激烈的微利時代,再加上物價不斷上漲,經營業者如能在管理上降低損耗及採購方面採取以量制價方式向廠商叫貨,對店家整體競爭力來說將會有所助益。

舉餐飲業管理上降低損耗一例來說,生菜早餐漢堡要用到,早餐三明治同樣也要用到生菜,如此盡量利用同一原物料同時製做成多項商品,進貨成本及損耗成本自然都可壓低。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是餐飲連鎖加盟業者,開店做生意,難免會有損耗發生,特別是餐飲業原物料的損耗,始終讓業者感到頭痛,損耗率居高不下,利潤就會被損耗侵蝕掉,也影響菜單和定價策略。 

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104年3月份補教業未來發展前景統計表圖及結果分析

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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 104/4/27
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,頂讓店
加盟創業者,有所依據判斷各行業趨勢走向


本次統計調查結果分析如下:
1.本月想從事創業者看好補教業未來行業發展前景者為71%;比上月71 不長不退0.0%;比上一年度同月71% 不長不退0.0%。

2.本月想從事創業者不看好補教業未來行業發展前景者為 17.9%;比上月17.9% 不增不減0.0%;比上一年度同月17.9% 不增不減0.0%。

3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來補教業發展人數比率不長不退0.0%
,不看好補教業不增不減0.0%本年度整體對未來補教業發展趨勢,統計顯示是呈持平穩定狀態和去年同月份相比,看好未來補教業發展人數比率不長不退0.0%;不看好補教業發展人數比率不增不減0.0%本年度整體對未來補教業發展趨勢,統計顯示是呈持平穩定狀態。 
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             未來補教業 發展       單位:百分比

 

103/3

103/4

103/5

103/6

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103/8

103/9

103/10

103/11

103/12

104/1

104/2

104/3

看好 71 71 71 71 71 71 71 71 71 71 71 71 71
不好 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9

今年度統計市調結果(  補教趨勢/ 加盟創業 /  開班地點 /經營管理 / 創業資金/人力資源)
成本分析( 補習班/ 美語教學/音樂舞蹈/安親幼稚園 )
補教業現況與趨勢   補教業收入/ 成本探討     補教業創業知識交流區

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104年2月份景氣概況(經建會發布日期 104年3月27日)

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104年2月,景氣對策信號續呈綠燈,綜合判斷分數較上月增加1分至24分;構成項目中,股價指數、機械及電機設備進口值由綠燈轉呈黃紅燈,商業營業額則由藍燈轉呈黃藍燈,分數增加;貨幣總計數M1B、製造業銷售量指數由綠燈轉為黃藍燈,分數減少。景氣領先指標與同時指標雖下跌,但累計跌幅不大,顯示國內經濟仍大致穩定。

展望未來,今年美國、歐元區、日本經濟成長可望優於去年,有助於我國出口動能擴增;但中國大陸經濟持續放緩對我國貿易的影響,需密切關注。內需方面,行動通訊裝置、智慧晶片應用領域等新興商機,將帶動相關產業投資力道;民間消費受惠於就業情勢改善與低油價因素,實質購買力應可提升。整體而言,目前多數機構對今年國內景氣仍持審慎樂觀看法,經濟可望續呈溫和成長。

 一、 景氣對策信號

104年2月景氣對策信號續呈綠燈,綜合判斷分數為24分,較上月增加1分。9項構成項目中,股價指數、機械及電機設備進口值均由綠燈轉為黃紅燈,分數各增加1分,商業營業額由藍燈轉為黃藍燈,亦增加1分;貨幣總計數M1B、製造業銷售量指數則由綠燈轉為黃藍燈,各減少1分;其餘構成項目燈號維持不變。各構成項目除製造業營業氣候測驗點之單位為點外,其餘均為與上年同月相比的變動率;除股價指數外均經季節調整。個別構成項目說明如下:
‧ 貨幣總計數M1B變動率:由上月6.1%減為5.8%,燈號由綠燈轉為黃藍燈。
‧ 股價指數變動率:由上月8.3%增為11.9%,燈號由綠燈轉呈黃紅燈。
‧ 工業生產指數變動率:由上月下修值5.6%增為5.7%,燈號續呈綠燈。
‧ 非農業部門就業人數變動率:由上月1.1%減為1.0%,燈號維持黃藍燈。
‧ 海關出口值變動率:由上月下修值4.9%減為0.3%,燈號仍為黃藍燈。
‧ 機械及電機設備進口值變動率:由上月4.0%增為17.9%,燈號由綠燈轉為黃紅燈。
‧ 製造業銷售量指數變動率:由上月下修值6.1%減為1.5%,燈號由綠燈轉呈黃藍燈。
‧ 商業營業額變動率:由上月下修值 -2.2%增為 1.5%,燈號由藍燈轉為黃藍燈。
‧ 製造業營業氣候測驗點:由上月下修值99.2點減為98.0點,燈號仍為綠燈。

 二、 景氣指標

(一) 領先指標
‧ 領先指標不含趨勢指數為99.60,較上月下跌0.10%;經回溯修正後,連續12個月下跌,惟累計跌幅不到1%(詳表1、圖3)。
‧ 7個構成項目經去除長期趨勢後,4項較上月上升,分別為:工業及服務業受僱員工淨進入率、SEMI半導體接單出貨比、實質貨幣總計數M1B、股價指數;其餘3項:外銷訂單指數、核發建照面積,以及製造業營業氣候測驗點則較上月下滑。
(二) 同時指標
‧ 同時指標不含趨勢指數為100.62,較上月下跌0.22%(詳表2、圖4)。
‧ 7個構成項目經去除長期趨勢後,3項較上月上升,分別為:實質機械及電機設備進口值、製造業銷售量指數、實質海關出口值;其餘4項:電力(企業)總用電量、商業營業額、工業生產指數,以及非農業部門就業人數則較上月下滑。
(三) 落後指標
‧ 落後指標不含趨勢指數為101.81,較上月上升1.06% (詳表3、圖5)。
‧ 6個構成項目經去除長期趨勢後,4項較上月上升,分別為:製造業單位產出勞動成本指數、製造業存貨率、失業率 、工業及服務業經常性受僱員工人數;其餘2項:全體貨幣機構放款與投資,以及金融業隔夜拆款利率則較上月下滑。

資料來源:經建會經濟研究處


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依法下架回收違規進口日本5縣市食品產品

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衛福部為加強日本輸入食品邊境管制措施,目前涉案廠商自日本輸入產品改列逐批查核,且已通令港埠加強對其他日本輸入產品的產地查核,另也研議加速公告日本食品輸入需檢具官方產地證明。

衛福部目前抽樣365件產品送原能會檢驗,截至今為止,其中333件產品未檢出輻射值。衛福部食藥署將持續清查日本輸入產品產地,並將違規產品下架、封存,依規定辦理回收、銷毀或退運。

新北市政府衛生局配合中央政策,責令業者於3月27日(五)晚間24時前,完成違規食品下架回收作業,且將持續追蹤相關下游業者產品下架回收情形。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,販售進口日本食品應符合食品安全衛生管理法規,如3月27日(五)晚間24時後仍查獲販售違規進口日本食品,將依食品安全衛生管理法第7條及第47條處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰,千萬不要以身試法。

相關法律條文 

 

食品安全衛生管理法第 4條


主管機關採行之食品安全管理措施應以風險評估為基礎,符合滿足國民享有之健康、安全食品以及知的權利、科學證據原則、事先預防原則、資訊透明原則,建構風險評估以及諮議體系。

前項風險評估,中央主管機關應召集食品安全、毒理與風險評估等專家學者及民間團體組成食品風險評估諮議會為之。

第一項諮議體系應就食品衛生安全與營養、基因改造食品、食品廣告標示、食品檢驗方法等成立諮議會,召集食品安全、營養學、醫學、毒理、風險管理、農業、法律、人文社會領域相關具有專精學者組成之。

諮議會之組成、議事、程序與範圍及其他應遵行事項之辦法,由中央主管機關定之。

中央主管機關對重大或突發性食品衛生安全事件,必要時得依風險評估或流行病學調查結果,公告對特定產品或特定地區之產品採取下列管理措施

一、限制或停止輸入查驗、製造及加工之方式或條件。

二、下架、封存、限期回收、限期改製、沒入銷毀。

食品安全衛生管理法第30條

輸入經中央主管機關公告之食品、基因改造食品原料、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑時,應依海關專屬貨品分類號列, 向中央主管機關申請查驗並申報其產品有關資訊。 執行前項規定,查驗績效優良之業者,中央主管機關得採取優惠之措施。

 輸入第一項產品非供販賣,且其金額、數量符合中央主管機關公告或經中 央主管機關專案核准者,得免申請查驗。

 

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 食品安全衛生管理法第47條

有下列行為之一者,處新臺幣三萬元以上三百萬元以下罰鍰;情節重大者 ,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分 登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄:

一、違反中央主管機關依第四條所為公告。

二、違反第七條第二項規定。

三、食品業者依第八條第三項或第九條第一項規定,登錄或建立追溯或追 蹤之資料不實。

四、違反第十一條第一項或第十二條第一項規定。

五、違反中央主管機關依第十三條所為投保產品責任保險之規定。

六、違反直轄市或縣(市)主管機關依第十四條所定管理辦法中有關公共 飲食場所衛生之規定。

七、違反第二十一條第一項及第二項、第二十二條第一項或依第二項及第 三項公告之事項、第二十四條第一項或依第二項公告之事項、第二十 六條或第二十七條規定。

八、除第四十八條第四款規定者外,違反中央主管機關依第十八條所定標 準中有關食品添加物規格及其使用範圍、限量之規定。

九、違反中央主管機關依第二十五條第二項所為之公告。

十、規避、妨礙或拒絕本法所規定之查核、檢驗、查扣或封存。

十一、對依本法規定應提供之資料,拒不提供或提供資料不實。

十二、經依本法規定命暫停作業或停止販賣而不遵行。

十三、違反第三十條第一項規定,未辦理輸入產品資訊申報,或申報之資 訊不實。 十四、違反第五十三條規定。

 


以下資料來源: 公共關係室  新聞稿

毛揆要求依法下架違規進口日本產品 強調務必讓民眾安心

行政院長毛治國今(26)日在行政院會聽取衛福部「日本核災管制地區食品改標進口案處理情形」報告後表示,衛福部食藥署於上個月在海關查獲日本輸入食品報驗資料不實,有禁止輸入的日本5縣市食品進入我國內,進而擴大清查從日本進口的食品標示,並進行產品流向追蹤及下架回收等動作,這些產品屬於我國禁止輸入項目,應依法儘速下架,降低影響層面。

在產品標示方面,當中涉及對進口方要求部分,毛院長請衛福部加速辦理相關工作,在最短期間內完成,讓民眾安心,也讓後續處理能有更明確依據;有關產品檢驗,請原能會加速輻射值檢驗,不只是檢驗結果,檢驗方法等相關資訊,也應公開透明。
此外,毛院長表示,本案雖是政府主動查獲,但衛福部仍應對查獲、追查、公布時間上的落差進行檢討、改進,務必以保障民眾健康為最高原則。

衛福部表示,目前共清查近3000件產品,共計查獲294件產品製造地疑似為已公告暫停受理輸入報驗等5縣,現場已封存疑似違規產品共104.4公噸,並命業者立即通知下游業者預防性下架。目前抽樣365件產品送原能會檢驗,截至今早為止,其中333件產品未檢出輻射值。衛福部食藥署將持續清查日本輸入產品產地,並將違規產品下架、封存,依規定辦理回收、銷毀或退運。

為加強日本輸入食品邊境管制措施,衛福部表示,目前涉案廠商自日本輸入產品改列逐批查核,且已通令港埠加強對其他日本輸入產品的產地查核,另也研議加速公告日本食品輸入需檢具官方產地證明。

以上資料來源: 公共關係室  新聞稿

以下資料來源:  新北市政府 新聞稿

新北市政府衛生局配合中央政策,責令業者於3月27日(五)晚間24時前,完成違規食品下架回收作業

針對日前查獲我國公告暫停進口之日本縣市區域違規食品,新北市政府衛生局連日稽查下游通路及賣場,業者皆依規定下架回收問題產品,稽查人員未發現有販售情形。衛生局重申,於3月19日接獲食藥署通知,配合查察本市盛裕公司涉嫌自日本暫停受理報驗區進口食品卻標示為其他允許輸入之地區,且查獲屬實。衛生局將配合中央政策,責令業者於3月27日(五)晚間24時前,完成違規食品下 架回收作業。

衛生局強調,將持續追蹤相關下游業者產品下架回收情形,也呼籲下游業者販售之進口日本食品應符合食品安全衛生管理法規始得販售,如期屆後仍查獲販售違規進口日本食品,將依食品安全衛生管理法第7條及第47條處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰;民眾若已購買製造地為公告暫停進口的日本縣市區域之食品,可憑2011年3月11日以後商品發票或商品至購買營業處辦理全額退費。

以上資料來源:新北市政府  新聞稿


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阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,勿以改標、竄改狸貓換太子換貼標示方式,輸入食品申報不實之行為,自100年3月11日福島核電廠核災事件後,已針對產品製造地為日本受輻射汙染之縣市區域(日本福島、茨城、櫪木、群馬及千葉)等5縣生產製造之食品,暫停受理輸入報驗,輸入該5縣產品已涉違反食品安全衛生管理法第4條第5項之規定,而其輸入食品申報不實之行為,亦涉違反食品安全衛生管理法第30條第1項之規定,依食品安全衛生管理法第47條第1款及第13款規定,皆可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰,情節重大者 ,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分 登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄。 

 

食品藥物管理署查核日本輸入食品報驗資料不實案說明

食品藥物管理署持續積極追查日本輸入食品報驗資料不實案,截至25日中午總計查獲294件產品製造地疑似為已公告暫停受理輸入報驗之日本福島(19件)、茨城(74件)、櫪木(45件)、群馬(108件)、千葉(48件)等5縣(如附件:疑似自日本禁止輸入五縣之品項清單),現場已封存疑似違規產品共104.4公噸。

所有疑似問題產品均送檢驗輻射,其中193件產品輻射未檢出,但因屬於不得輸入之產品,已命業者立即通知下游業者預防性下架,並應於3月27日(五)晚間24時前,完成下架作業。

 

 

 

進口福島輻射汙染縣市區域產品後換貼標涉及刑法

食品藥物管理署基隆辦事處日前發現有進口業者疑似以貼標方式申報不實食品產地之情事,食品藥物管理署於3月19日至21日會同內政部警政署保七總隊第三大隊、新北市政府衛生局、新竹縣政府衛生局、台中市衛生局、台南市衛生局、高雄市衛生局至「盛裕貿易有限公司」、「三燦貿易有限公司」、「柏泓企業有限公司」、「上煬有限公司」、「上友有限公司」、「裕鴻食品有限公司」、「勵拓有限公司」、「太冠國際開發事業有限公司」、「恩旺貿易有限公司」、「昶緯興業有限公司」進行稽查。

聯合稽查結果共清查近3000件產品,共計查獲283件產品製造地疑似為已公告暫停受理輸入報驗之日本福島(19件)、茨城(74件)、櫪木(44件)、群馬(99件)、千葉(47件)等5縣(附件1),現場已封存疑似違規產品共20.4公噸,所有疑似問題產品均已送檢驗輻射,其中30件產品輻射均未檢出。因屬於不得輸入之產品,已命業者立即通知下游業者預防性下架。

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其中稽查自日本進口的醬油、餅乾、泡麵、調味等產品疑涉輸入食品報驗資料申報不實,發現黏貼標籤上中文標示的製造廠所在地東京都,與覆蓋之原文所標示的製造廠所在地不符,疑涉非法,發現70件品項中文標示與原文標示原產地不符,及涉嫌違反刑法第214條「使公務員登載不實罪」與刑法第215條「業務上文書登載不實罪」,後續將蒐集相關事證後,依行政罰法第3 2條規定,另案移送司法機關偵辦,涉及刑法部分已移請警政署保安第七總隊第三大隊協助偵辦。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,千萬不要心存僥倖,涉及改標、竄改標示,尤其食品安全衛生管理法於103年2月5日修法,除提高行政罰鍰額度最高至5000萬外,亦涉偽造等刑法,業者切勿以身試法。


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 寄賣廠商與寄賣店要有魚幫水水幫魚共生默契才行 

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寄賣廠商若為求利潤單方面拉高拆帳抽成,很可能導致寄賣店家無法生存。寄賣廠商與寄賣店家間,要有魚幫水、水幫魚的共生默契才行。因此雙方要簽立合約,寄賣廠商收取寄賣店家的押金(本票),合約一期為ㄧ季,合約終止,須將寄賣店家的押金無條件退還,且當面雙方將合約撕毀! !合約在每季結束後,寄賣廠商須視寄賣店家業績狀況,在進行評估往後配合方式,若寄賣店家業績不善,看是不是能輔導改變經營定位或價位,畢竟寄賣利潤與你要賣的商品價位與合作搭配店面有多少間有直接關連。

阿甘創業加盟網
提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,
寄賣廠商提供店家寄賣的商品,應盡量避免撞貨拉高利潤,所以商品要獨特、成本也要壓低、商品樣式要多,才會易引起寄賣店家的興趣。有些人會喜歡妳的商品風格,有些人可能會不喜歡,但你身為寄賣廠商本身一定要有信心及一正確觀念,我的東西品質夠好便宜又好賣,要先認同自己的商品,你的商品才會易說服店家。

 以下是 開店商家& 寄賣廠商與寄賣店 相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供 

對有意經營服飾業建議是開店初期最好是採自行挑貨進貨與寄賣二者並行

一般來說寄賣的話,會因為成本相對較低,貨品方面有廠商供應,相對利潤也會較低,但以我經驗來講沒辦法有自己的進貨想法是一大敗筆。因為會進店來的客人形形色色,有些人喜歡某種風格,但有些人可能不喜歡,這時候靠的就是你挑貨進貨的眼光、觀察市場接受程度、客戶個人偏愛的能力。


阿甘創業加盟網對有意經營服飾業的新鮮人的建議是初期採自行挑貨進貨與寄賣二者並行,並且要好好選擇配合度較高的寄賣工廠,實行之後,再視市場上的反映做回應,若市場較能接受妳挑貨眼光的話,那你就可逐步再將自己的進貨量比率增加。反之,則可嘗試更換挑貨進貨的風格。

 

 

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資金有限可採取寄賣或轉單出貨創業模式

寄賣和轉單出貨都是一種借力使力的做生意方法,絕對可達到壓低開辦資金,降低營業成本(節省店租)的目的,因此是很多因資金有限所樂於採取的創業模式。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,寄賣和轉單出貨將量衝到一定的規模才會利潤,因此要積極擴大賣點,可以與各加盟連鎖同業或是營收不錯的店洽談合作,以增加賣點和衝高 銷售量,但是寄賣和轉單出貨有抽成、進退貨以及結帳等問題,這麼做就會面臨利潤再被侵蝕的問題,且必須考慮後續銷售量若衝大時,成本相對要增加時,資金和財務周轉是不是沒問題。

 

 

 
寄賣業者透過寄賣店銷售貨物,是否要開發票?

寄賣業者若透過合作契約在合作店內銷售貨物,雙方約定按銷售額之比率支付佣金,然若被寄賣店僅提供營業場所,並沒有提供人事、經營及管理之權限,只按合約條件抽成,而是由寄賣業者提供銷售人員、營業設備及商品於店內銷售,且貨款多寡是由寄賣業者方自行收取,這種經營模式與百貨公司專櫃經營模式並不相符,應屬寄賣業者之銷貨收入,得由寄賣業者名義開立統一發票交付顧客。

被寄賣店因無實質進銷貨事實,實質上只提供營業場所,視為租賃契約關係的一種,被寄賣店應認屬出租人,被寄賣店只要將所收取的租金或銷售額的佣金開立統一發票予寄賣業者即可。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,若雙方合作形態是由寄賣業者單純提供商品,被寄賣店提供銷售人員、營業設備及商品於店內銷售,且貨款多寡也是由被寄賣業者所收取,這種交易性質應認屬被寄賣業者之銷貨收入,得由被寄賣店家名義開立統一發票交付顧客。

 

 
 

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代銷寄賣契約書範本,請視需要自行修改

代銷寄賣契約書範本,由阿甘創業加盟網所提供請視需要自行修改。

代銷寄賣契約書

立契約人 公司(以下簡稱甲方)及   公司(以下簡稱乙方),由甲方委託乙方代銷甲方貨品,雙方議定條件如左:
一、委託寄賣期限自 年 月 日起至 年 月 日止,共計 年。合約期滿前 個月,如雙方無書面通知不再續約之意思,本契約自動展延一年。

二、乙方先付甲方保證金新臺幣 元整,乙方所繳之保證金,於契約期滿時,甲方應無息退還。每 個月結算貨款一次,應屆結帳時,乙方若不將帳目結清,甲方有權隨時終止契約,乙方所欠之貨款,甲方有權從保證金內自行扣除。乙方向甲方所賒之貨款,每一結帳期內不得超過新臺幣 元整。

三、甲乙雙方乃是委賣代銷關係,甲方同意依商品售價 %爲乙方酬勞;若有多項商品報酬利潤不同時,另以書面附件說明;甲方仍擁有商品自主及所有權,乙方對外售價,須依照甲方之定價出售,然基於乙方銷售考量,乙方之折扣不得低於牌價之 折銷售貨物,不得擅自更改增減。

四、甲方寄賣予乙方之商品數量及金額,不得低於乙方繳付保證金兩倍之市價計算,且甲方得依市場狀況調整並提供最新商品,保障乙方權益。

五、運送貨品費用及風險,由甲方負擔,其餘費用,概由乙方負擔。乙方於收到貨物七天內,如發現有瑕疵等,應通知甲方請求更換。經乙方認定確爲瑕疵之商品,甲方需負責更換商品,退換貨運費。依消費者保護法規定,消費者享有商品到貨七天猶豫期之權利,但七天猶豫期內返回商品必須是全新完整狀態且包裝完整。

六、本合約有效期間內,甲方擔保所授權予乙方使用的產品及資訊並無虛僞、誇大不實、抄襲盜用、重制或任何侵害著作權、專利權、商標權、公平交易法或消費者保護法等違法情事,如甲方違反本項規定,致有第三人向甲方或乙方請求損害賠償或有民事、刑事、行政責任或任何糾紛情事,概與乙方無關,責任均由甲方承擔。若因甲方所提供之商品瑕疵造成第三人生命、身體、健康財産受有損害時,概與乙方無關,責任均由甲方承擔。

七、非經書面同意,任一方不得將其權利與義務之全部或一 部份移轉予第三人。乙方因營業欠佳,不願繼續提供寄賣時,亦得終止契約,但須於壹個月前通知甲方。

八、本契約壹式貳份,由甲乙雙方各執乙份為憑,本合約如有未盡事宜,得由雙方協定修改增訂之。

甲方公司名稱: 蓋章
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代 表 人: 蓋章
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乙方公司名稱: 蓋章
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如何才能增加營業收入>如何提高翻桌率 or 如何提升來客數or 如何提升客單價(消費總額) 
 
如何提高成交率or如何提高忠誠度or  如何提高坪效
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店面頂讓快報-三多捷運商圈投幣式卡拉OK店(頂讓)


投幣式卡拉OK店近三多捷運商圈人潮多交通便利

 
1樓店面並不大,但有地下室加2,3樓共約60坪空間可做各種運用。
頂讓金含全部設備,成交立馬可以營業。
己有固定客源,投資回收快。


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頂讓店面沒人知來此登錄店面頂讓創業加盟網部落格+頂讓網)同時超強曝光
台中市南區早午餐店(頂讓) 中友百貨B3美食街櫃位~(出租) 高雄國泰市場旁
飲料店
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近新莊稅捐處西式複合餐飲(頂讓) 近北市小巨蛋 
義法料理店
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天母商圈西式烘培餐飲店(頂讓)
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播放音樂控制調整客人停留時間

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有的餐飲業者會在店內裝音響播放音樂,一般來說走異國情調的路線的餐飲店,宜在店中播放該國的名曲與民歌;如日本異國情調的餐飲店可以在店內播放日本民謠,對加深顧客來店消費印象會很有助益。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,一般而言播放節奏輕快的音樂,可以使客人在用餐中不知不覺中動作加快,進而縮短用餐時間,這樣便可以在消費尖峰階段提高店內(翻桌率)座位的使用率;相對播放古典音樂或節奏較慢柔和音樂,則會讓客人在用餐中不知不覺中動作放慢,會加長客人在店內的用餐停留時間,如在消費離峰階段不用急於提高店內(翻桌率)下,或是客戶不多下反而可播放節奏較慢柔和音樂,提高消費額,也可爲你招徠顧客(因爲看到店內有人消費,才敢放心進入)。

以下是 開店商家& 播什麼音樂才對味 相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供
 

店內播什麼音樂才對味 

如果你是開潮流時尚服飾店可考慮放John Lejend專輯是很棒很適合的音樂

若你開的服飾店,顧客群是比較喜歡有節奏感的嘻哈輕快舒服的音樂,你可買 Corinne Bailey Rae的專輯會很適合你的顧客群的口味,替你吸引拉住顧客;但如果你顧客群是比較喜歡藍調加爵士嘻哈節奏感的音樂,你就可考慮買 Jill Scott的專輯會很適合你顧客群的喜好口味~~

~^^~~服飾同業交流一下囉~~

阿甘創業加盟網建議創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,要放的音樂應該要視你的顧客群喜好而定,而不是店主你的喜好
 

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店內播放音樂應知

店家在開音樂吸引顧客做法上要有所調整,才不會造成左鄰右舍的反彈和環境保護署的罰單,以往店家競相以音樂聲吸引附近顧客上門消費,但現代人環保意識高,店家如把音樂聲音量開得很大,量測音量若超過法規標準,變成擾人噪音妨害鄰近居民的安寧,將會收到環境保護署勸導單,若再被開單告發,將罰3千元到3萬元罰款。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,目前依據環境保護署規定,商業區屬於第三類噪音管制標準的對象,白天的音量測值上限為75分貝,夜間在8時以後噪音測值只能在65分貝以內。

 

 

另類創意思考:為何不在店內賣CD放音樂就沒有版權問題了

我是開店營生的業者
本來擔心在店面亂放音樂會有版權問題
所以店內有時放有時不放音樂(大部份是不放)
最近去買CD突想到一好主意
我過去買CD的習慣是
都是在唱片行或某店內聽到好聽音樂時,會跑去服務櫃台問現在播放的是什麼音樂
如果店內有賣的話,問完就會直接買
那一天突然想到為何不在店內銷售CD(寄賣音樂)
這樣就可公然放音樂又有錢賺
這樣每天顧店都可聽自己喜歡的音樂並且是最新的
一方面店內也不會給人有太過沉悶靜巧巧的感覺
另一方面這樣也可吸引來店客人購買
多多少少增加一些收入
何樂而不為

 
 

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 店家放優美spa音樂價值感加分

適當的spa音樂能引起人體發生和諧的同步共振, 王品集團斥資千萬有禪味與南洋味交融風格的「聚」就是以SPA音樂當作襯底。

阿甘創業加盟網建議創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,好聽優美spa音樂對店家消費價值感及提高消費意願,有加分的作用如你是走類似「聚」風格的店家,凱文柯恩的鋼琴曲綠鋼琴那張有森林的味道的CD理察克萊德曼的鋼琴曲美國國家公園系列或是金革唱片有出一套日本心靈美療CD都一不錯的選擇。

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如何提高成交率or如何提高忠誠度or  如何提高坪效
 or  提高附加價值
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104年3月份中式餐飲未來發展前景統計表圖及結果分析

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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 104/4/26
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,
,頂讓店創業及及加盟總部,有所依據判斷各行業趨勢走向


本次統計調查結果分析如下:

1.本月想從事創業者看好中式餐飲未來行業發展前景者為72.5%;比上月72.5% 不增不減  0.0%;比上一年度同月72.6% 不長不退0.0%。

2.本月想從事創業者不看好中式餐飲未來行業發展前景者為 9.5%;比上月9.5%  不增不減  0.0%;比上一年度同月9.5% 不增不減  0.0%。


3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來中式餐飲發展人數比率不增不減  0.0%,不看好中式餐飲發展人數比率不增不減 0.0%本月份整體對未來中式餐飲發展趨勢,統計顯示是呈持平狀態;和去年同月份相比,看好未來中式餐飲發展人數不長不退0.0%;不看好中式餐飲發展人數比率不增不減 0.0%本年度整體對未來中式餐飲發展趨勢,統計顯示是呈持平狀態

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今年度統計市調結果積(  加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源)
中式速食餐飲業現況及趨勢  中式餐飲地點評估 中式餐飲經營重點  中式餐飲創業經營知識交流區

             未來中式餐飲發展       單位:百分比
  103/3 103/4 103/5 103/6 103/7 103/8 103/9 103/10 103/11 103/12 104/1 104/2 104/3
看好 72.5 72.5 72.5 72.5 72.5 72.5 72.5 72.5 72.5 72.6 72.5 72.5 72.5
不好 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5
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