目前日期文章:20131130 (9)

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 加盟創業搶鮮報-跳蚤本舖競爭力分析及特色優勢

經營:跳蚤本舖商品寄賣,包括全新品與二手品

創業總資金:89萬起  跳蚤本舖 加盟優勢及特色所在:

*品牌簡介 Brand »

2004年第一家跳蚤本舖成立;2005年跳蚤本舖專用pos系統研發完成,首創台灣商品寄賣調貨服務;2006年開始收取託售服務費加強包裝寄售商品,網購部和物流部成立;2009年行銷部推動跳蚤商城,開展異業商品上架服務,異業結盟遠傳電信和台灣宅配通等知名廠商。

 

「跳蚤本舖」,依經濟部智慧財產局商標資料顯示申請案號 099015854商標名稱及圖寄賣專門店跳蚤本舖 WWW.BBBOBO.COM.TW BBBOBO ,註冊公告日期 100/01/16申請人為跳蚤本舖興業有限公司 。

「跳蚤本舖」,依據經濟部商業司資料跳蚤本舖興業有限公司核准設立日098年02月02日,最後核准變更日期098年02月02日。

* 優勢特色 Advantages and characteristic »

1.跳蚤本舖著名的So-net以及KIKIGO網站已成為異業合作夥伴,陸續將有更多的產業進行合作,多樣化豐富店舖營利來源。

2.加盟跳蚤本舖100%的獨佔利潤:商品全寄賣,進貨免成本,總部無利潤抽成。

3.加盟跳蚤本舖總部提供完整的Know How轉移及全方面的教育指導。

4.跳蚤本舖商品來自於會員的托售零進貨成本,豐富多樣化的商品。

5.跳蚤本舖流行的網路與購物結合,在店舖商品上架的同時,購物網站同時上架,多樣化的銷售管道,再配合各連鎖店的共同販售,讓您的營業額更蒸蒸日上。

6.加盟跳蚤本舖總部提供行銷活動整合與強化品牌服務。

7.跳蚤本舖與新光銀行合作創業貸款,提供年滿20-55歲有志創業人,年息7%之創業貸款,額度由10萬~120萬自由申貸。

8.加盟跳蚤本舖總部提供店舖立地評估與調查。

9.加盟跳蚤本舖總部提供常態性巡迴輔導。

10.加盟跳蚤本舖總部提供後續教育訓練課程。

11.加盟跳蚤本舖總部提供系統軟體之更新與維護。

跳蚤本舖  加盟競爭力分析

 

資料來源: 阿甘加盟創業網統計分析品牌競爭細項及網友填寫我要加盟競爭力分析
統計方式 : 採百分比(網友填寫跳蚤本舖 加盟競爭力分析每一IP 半年內只取計最近那一次。)
統計目的:協助加盟創業者對 跳蚤本舖 加盟連鎖品牌有更進一步的瞭解。
跳蚤本舖
競爭力

▼ 比率(100%)

品牌競爭力 跳蚤本舖80%

商品競爭力

跳蚤本舖80%
銷售推廣競爭力 跳蚤本舖80%

店面裝潢氛圍競爭力

跳蚤本舖85%
服務滿意度競爭力 跳蚤本舖80%
經營管理及創新研發 跳蚤本舖80%

圖表編製:阿甘創業加盟網-www.ican168.com-


評量百分比和代表意義:
很強: 90分以上
稍強: 80分以上;未滿90分
普通: 70分以上;未滿80分
稍弱: 60分以上;未滿70分
很弱: 60分以下
註:1.競爭力強弱評量只是協助加盟創業者一參考值,各地區調查數據會有不同差異存在。
2.為防止灌水行為,網友填寫加盟跳蚤本舖競爭力分析每一ip半年內只取計最近那一次。
3.加盟總部若有舉辦促銷活動或說明會,亦請EMAIL告知,做為下次競爭力調查參考。


阿甘創業加盟網最近檢核 跳蚤本舖加盟資料及維護日期:11/30/2013

 

加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表藤本舖加盟資訊一定沒有暇疵或問題。

查核統一編號24299389稅籍資料: 與稅捐機關統編登記資料相符無誤
   查核跳蚤本舖興業有限公司商業登記資料: 商業司營業登記資料核準設立
   查核跳蚤本舖 商標: 智財局商標資料商標所有權為公司所持有
   查核加盟電話02-2225-8385接聽狀況: 加盟電話接聽完全正常 =^_^=
   查核官方網站www.bbbobo.com.tw 連結是否正確正常: 網站正常顯示 =^_^=
   查核自願加盟現狀: 開放加盟 =^_^=

更多更詳細加盟 跳蚤本舖 資料和加盟應注意事項請閱讀  ♥__♥

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 加盟創業搶鮮報-芭莉絲BARIS競爭力分析及特色優勢

經營:芭莉絲BARIS韓風服飾、配件、鞋、包包

創業總資金: 120萬起  芭莉絲BARIS 加盟優勢及特色所在:

* 品牌簡介 Brand »

「芭莉絲BARIS」,依經濟部智慧財產局商標資料顯示申請案號 100012966商標名稱及圖芭莉絲BARIS,註冊公告日期 101/05/16申請人為芭莉絲服飾店楊晴渝。

 

「芭莉絲BARIS」,依據經濟部商業司資料芭莉絲BARIS服飾店核准設立日099年08月24日,最後核准變更日期099年08月24日。


* 優勢特色 Advantages and characteristic »

1.芭莉絲BARIS成立以來,以品質精緻、價格合理、服務親切來滿足市場精緻化的需求。

2.芭莉絲BARIS總部有直營體系9家成功案例,有實際經營管理經驗。

3.加盟芭莉絲BARIS總部提供扎實的行銷企劃支援。

4.加盟芭莉絲BARIS總部提供人員管理,教育訓練有銷售話術、員工規範、電腦操作、各式報表管理;賣場管理有店舖擺設佈置技巧、模特兒穿搭技術;商品管理有上架流程、訂單管理等。

5.加盟芭莉絲BARIS總部提供商品開發包括流行資訊、出國考察、同業競爭力、價格與價質、暢銷/滯銷分析,市場脈動趨勢等。

芭莉絲BARIS  加盟競爭力分析

 

資料來源: 阿甘加盟創業網統計分析品牌競爭細項及網友填寫我要加盟競爭力分析
統計方式 : 採百分比(網友填寫芭莉絲 加盟競爭力分析每一IP 半年內只取計最近那一次。)
統計目的:協助加盟創業者對 芭莉絲 加盟連鎖品牌有更進一步的瞭解。
芭莉絲
競爭力

▼ 比率(100%)

品牌競爭力 芭莉絲75%

商品競爭力

芭莉絲80%
銷售推廣競爭力 芭莉絲80%

店面裝潢氛圍競爭力

芭莉絲85%
服務滿意度競爭力 芭莉絲80%
經營管理及創新研發 芭莉絲75%


圖表編製:阿甘創業加盟網-www.ican168.com-


評量百分比和代表意義:
很強: 90分以上
稍強: 80分以上;未滿90分
普通: 70分以上;未滿80分
稍弱: 60分以上;未滿70分
很弱: 60分以下
註:1.競爭力強弱評量只是協助加盟創業者一參考值,各地區調查數據會有不同差異存在。
2.為防止灌水行為,網友填寫加盟芭莉絲競爭力分析每一ip半年內只取計最近那一次。
3.加盟總部若有舉辦促銷活動或說明會,亦請EMAIL告知,做為下次競爭力調查參考。

 

阿甘創業加盟網最近檢核芭莉絲BARIS加盟資料及維護日期:11/30/2013

 

加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表藤本舖加盟資訊一定沒有暇疵或問題。

 查核統一編號57910922稅籍資料: 與稅捐機關統編登記資料相符無誤
   查核芭莉絲服飾店商業登記資料: 商業司營業登記資料核準設立
   查核芭莉絲 商標: 智財局商標資料商標所有權為公司所持有
   查核加盟電話0929880088 接聽狀況: 加盟電話接聽完全正常 =^_^=
   查核官方網站www.baris.com.tw連結是否正確正常: 網站正常顯示 =^_^=
   查核自願加盟現狀: 開放加盟 =^_^=

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 經營補習班之所得應如何申報

補教業美語補習班加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 補教業美語補習班創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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如果是營利事業所附設的各種補習班,且經教育主管機關立案的補習班,所得就須由這家營利事業合併申報課徵營業稅及營利事業所得稅。至於若非公司或行號事業型態(營利事業型態)之補習班,就無營業稅及營所稅要申報問題,以實際所得人為課稅主體,比照執行業務所得,課徵所得稅。補習班之業務收入,依所得稅法第七十一條規定應併入個人綜合所得總額辦理結算申報。

執行業務所得列入一年申報一次設立人或合夥人綜所稅的其他所得項目欄內(補習班之所得係屬所得稅法第14條其他所得),如你有記帳且採查帳方式較有利下,可採查帳申報,不然也可逕依財政部頒之當年度私人辦理補習班托兒所幼稚園成本及必要費用標準計算其成本及必要費用標準申報。

以下是 開店商家&   經營補習班所得 相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

補習班設立可分為二種型態,一種為營利事業型態,另一種為非營利事業型態。一般而言大多數補習班未記帳較多,或是補習班採查帳方式所需繳稅金較財政部所頒之費用標準申報方式多時,可逕行依財政部所頒之費用標準申報。

若你設立補習班時不是成立營利事業型態(不是公司或行號)之補習班,就沒有營業稅及營所稅等這些稅務上的問題,只要每年比照執行業務所得,一年申報一次,在綜合所得稅中之其他所得項目欄位填寫即可。

 


補習班如有短漏報稅情事,合夥人綜合所得稅應予補稅處罰
 

財政部賦稅署稽核單位最近於查核補習班之稽核案件時,發現某補習班以其出資合夥人所設立之外圍銀行帳戶收取學費收入,藉以隱匿補習費收入,全案業經該署查獲,已將查得之相關事證交由管轄稽徵機關依法處理中。
  

賦稅署指出,該補習班係為風評頗佳之家教班,員工人數達30人,惟申報之收入僅1千餘萬元,依該班之知名度及規模而言,初步研判其申報狀況不佳應有隱情,經該署稽核人員詳查該補習班及其合夥人銀行往來資料,發現該補習班當年度向學生收取之補習費收入,並未全數存入補習班所設立之銀行往來帳戶內,而疑似將大部分收入存入其他個人銀行帳戶中,全案經就各涉案帳戶詳查及經該補習班負責人說明,證實該補習班當年度涉嫌短報學費收入,致短報當年度所得計1千餘萬元,本案經依該補習班合夥人出資比例,依所得稅法第110條規定予以補稅送罰。

賦稅署表示,國內之補教業界常藉用各種方法隱匿收入並認為稅務單位難以追查其實際業務情形,惟在稽核人員鍥而不捨努力查緝下,其逃漏稅捐將難以遁形,呼籲業者切莫心存僥倖,以免得不償失。

 

 

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(此照片與內文無關)

補習班所給予之獎學金課稅疑義

財政部930414台財稅第0930452215號核釋補習班所給予之獎學金課稅疑義

按所稅法第四條第一項第八款規定:
下列各種所得,免納所得稅:



八、中華民國政府或外國政府,國際機構、教育、文化、科學研究機構、團體,或其他公司組織,為獎勵進修、研究或參加科學或職業訓練而給予之獎學金或補助金,如係為授與人提供勞務所取得之報酬,不適用之。

準此,補習班給付獎學金之目的,若非單純為獎勵進修,而係為達到廣告效果,以為招生之宣傳者,應無所得稅法第四條第一項第八款之適用。


 

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(此照片與內文無關)
 

執行業務者如補習班幼稚園無論盈虧均應填結算申報

經營幼稚園、托兒所、安養院、補習班或納稅義務人本人或配偶為執行業務者等者無論盈虧, 均應填結算申報,若執行業務者未填報執行業務所得收入總額、必要費用及所得額,經稽徵機關依查得資料核定所得額者,漏報所得額超過25萬元且漏稅額超過1萬5千元時,除依法補稅外,另還將依所得稅法第110條規定處罰。 


  

托兒所、幼稚園教職員薪資依所得稅法規定為免稅所得,然若托兒所、幼稚園增開才藝及安親課輔等補教課程所給付薪資就應辦理扣繳。

依所得稅法第4條第1項第2款規定,托兒所、幼稚園、國民小學、國民中學、私立小學及私立初級中學教職員薪資所得免納所得稅。立案托兒所、幼稚園教職員薪資免稅,但若業者另行增設才藝、安親班,於正常補教課程增開聘請音樂、美勞、安親、課輔等才藝老師,其才藝、安親班教師薪資所得非屬所得稅法第4條第1項第2款法條規範的免稅所得,因此應依規定辦理扣繳及填報扣(免)繳憑單。

所得稅法第4條第1項第2款規定
托兒所、幼稚園、國民小學、國民中學、私立小學及私立初級中學教職員薪資所得免納所得稅。

 

所得稅法第110條

納稅義務人已依本法規定辦理結算、決算或清算申報,而對依本法規定應申報課稅之所得額有漏報或短報情事者,處以所漏稅額二倍以下之罰鍰。

納稅義務人未依本法規定自行辦理結算、決算或清算申報,而經稽徵機關調查,發現有依本法規定課稅之所得額者,除依法核定補徵應納稅額外,應照補徵稅額,處三倍以下之罰鍰。

營利事業因受獎勵免稅或營業虧損,致加計短漏之所得額後仍無應納稅額者,應就短漏之所得額依當年度適用之營利事業所得稅稅率計算之金額,分別依前二項之規定倍數處罰。但最高不得超過九萬元,最低不得少於四千五百元。

第一項及第二項規定之納稅義務人為獨資、合夥組織之營利事業者,應就稽徵機關核定短漏之課稅所得額依當年度適用之營利事業所得稅稅率計算之金額,分別依第一項及第二項之規定倍數處罰,不適用前項規定。


 

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(此照片與內文無關)

經營幼稚園、托兒所、補習班、安親班納稅義務人本身或配偶,不論幼稚園、托兒所、補習班、安親班賺錢與否皆要申報綜合所得稅,並在申報書上詳實填載,否則經稽徵機關依查得資料核定有執行業務所得者,稅捐機關會依所查得資料核定所得額,若所漏報所得如達所得稅違章裁罰標準25萬元且所漏報稅額達1萬5千元以上時,除補徵稅額外還要依所得稅法第110條規定將依漏稅額裁處罰鍰。

經營幼稚園、托兒所、補習班、安親班業者,若有已辦理綜合所得稅結算申報但有漏稅款者,或是未將執行補習班經營業務所得填載於結算申報書者,應於稽徵機關查獲前,儘快依稅捐稽徵法第48條之1規定自動補報補繳所漏稅款者,可免其受罰。


稅捐稽徵法第48-1條納稅義務人自動向稅捐稽徵機關補報並補繳所漏稅款者,凡屬未經檢舉、未經稽徵機關或財政部指定之調查人員進行調查之案件,左列之處罰一律免除;其涉及刑事責任者,並得免除其刑:
一、本法第四十一條至第四十五條之處罰。
二、各稅法所定關於逃漏稅之處罰。
前項補繳之稅款,應自該項稅捐原繳納期限截止之次日起,至補繳之日止,就補繳之應納稅捐,依原應繳納稅款期間屆滿之日郵政儲金匯業局之一年期定期存款利率按日加計利息,一併徵收。 所得稅法第110條

納稅義務人已依本法規定辦理結算申報,但對依本法規定應申報課稅之所得額有漏報或短報情事者,處以所漏稅額兩倍以下之罰鍰。
納稅義務人未依本法規定自行辦理結算申報,而經稽徵機關調查,發現有依本法規定課稅之所得額者,除依法核定補徵應納稅額外,應照補徵稅額,處三倍以下之罰鍰。
營利事業因受獎勵免稅或營業虧損,致加計短漏之所得額後仍無應納稅額者,應就短漏之所得額依當年度適用之營利事業所得稅稅率計算之金額,分別依前兩項之規定倍數處罰。

 

更多補教業常發生糾紛與處理經驗or補教業立案探討or補教(補習班)招生探討
實務經驗探討頂讓店面 >如何以好價錢讓出店面or讓店價格要怎麼訂or 頂讓合約 or 訂金
頂店不吃虧 or頂店殺價技巧or  頂店應知事項 or 頂店要辦那些變更較好 or 頂店檢核表

阿甘創業加盟資訊網 >  補教創業市集  or 補教業稅務探討 or  補教業收入/ 成本探討

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102政府應最快實施那項服務果分析

餐飲加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 餐飲業創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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統計目的 :
1.
阿甘創業加盟網盼藉由收集統計探討創業加盟開店市場變化情形,做為
頂讓店創業及加盟總部的參考依據。
2.本年度調查期間:102年度與票選總人數:204;上年度同一期間參與票選總人數396
3.創業先賢、專家學者、媒體記者們如有任何疑問或需引用,請
留言阿甘

本次統計調查統計分析結果

1.102年政府應最快實施那項服務 降低創業貸款利率30.14%為最多;比上一年度成長12.92%

2.比較上一年政府應最快實施那項服務,統計成長幅度以降低創業貸款利率12.92%最多,比率從 101年17.22%到102年30.14%;統計衰退幅度以提供創業顧問諮詢減少12.42%最多,比率從101年22.01%到102年9.59%

3.綜合以上所述政府應最快實施那項服務,排列前三名順序為降低創業貸款利率30.14%>放寬創業貸款資格28.77%>代訓培養專業人士15.07%

市調主題:政府應最快實施那項服務               創業市調項目一覽表
年度 人數 統計項目 ▼ 比率(100%)
102 6 提供完善加盟規範 8.22%
101 8 提供完善加盟規範 3.83%
102 2 提供完善法律制度 2.74%
101 3 提供完善法律制度 1.44%
102 7 提供創業顧問諮詢 9.59%
101 46 提供創業顧問諮詢 22.01%
102 11 代訓培養專業人士 15.07%
101 36 代訓培養專業人士 17.22%
102 21 放寬創業貸款資格 28.77%
101 69 放寬創業貸款資格 33.01%
102 22 降低創業貸款利率 30.14%
101 36 降低創業貸款利率 17.22%
102 4 增加創業貸款金額 5.48%
101 11 增加創業貸款金額 5.26%

 

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 涮涮鍋火鍋店在裝潢規劃上應特別留意 

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涮涮鍋火鍋店若採用電磁爐加熱,用電量會很大(一家擁有60個座位的涮涮鍋火鍋店,一個月水電費會在2萬元以上。),涮涮鍋火鍋店家應申請三相220伏特商業用高壓電, 才足以應付火鍋店多台電磁爐一起加熱所需用電量,若延用一般40~50安培用電,可能會有跳電及走火的危險!

再加上涮涮鍋火鍋店所需的營業用冰箱起碼也要有二台(營業用冰箱用電量也很大),且是不可或缺的重要設備,一台是營業用冷凍冰箱,為保肉質新鮮溫度約調在-18℃左右,另一台是保存冰品、飲品的透明冰箱櫃。

 涮涮鍋火鍋店在籌備裝潢規劃,就應特別注意消防和水電安全,最好還是請具水電技師證照的水電工來規畫店內用電量安全,也才不會因跳電影響到日後的正常營運。

以下是 開店商家& 火鍋店規劃裝潢相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

火鍋店開在捷運站附近宜採「吧台式」;住宅區附近宜採「餐桌式」經營

火鍋店開在捷運站、商業區附近,業者為求把尖峰時段的來客量做到最多最大,應儘量避免「空位」產生,所以店內座位設計建議採取「吧台式」;如果是在住宅區附近開火鍋店,主要做家庭式消費,所以店內座位設計建議採取「餐桌式」,店內可安排2至6人不等為1桌,如此才易抓住家庭式消費的氣氛!開火鍋店絕對要強調特色,特色可從湯頭和菜盤上和店內舒適度下手,業者如願意在食材上多下功夫,消費者自然會感受到。

以我過去的開火鍋店經驗來看,一家火鍋店開張後,由於附近顧客熟悉度低,至少要虧損超過半年以上,之後如果做得不錯,業績才會慢慢爬上來。

 

火鍋店裝潢規劃需注意空氣流通

開火鍋店如是用電磁爐以外加熱的話,火鍋店家在規劃時可是要好好注意空氣流通的問題,特別是採取炭燒火鍋時,店家如又採取密閉式經營,一定要在每一密閉空間裡安裝排風扇,且常檢查是否有故障發生,以常保火鍋店室內空氣的流通。 

火鍋店室內門窗緊閉,開空調冷氣,可是冷氣機是吸室內的空氣進去冷卻,並未將室內空氣排出或交換,那你就要注意囉!如果你又是使用瓦斯酒精膏或者是燒炭的方式,瓦斯或炭火燃燒不完全,易導致店內空氣渾濁不流通,一氧化碳難以疏散下,就很容易發生一氧化碳或二氧化碳中毒或因腦部血液量不足缺氧而頭痛。

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火鍋店加熱器具和動線規劃地當可減少意外發生機會

一般火鍋店大部份有三種加熱方式 :

一是酒精膏或者是酒精塊為加熱器具,適合於經營臭臭鍋店。

二是使用瓦斯爐為加熱器具,購置成本費用一套瓦斯爐約新台幣2,000多元,故障率低,但有產生氣爆的機率。

三是使用電磁爐為加熱器具,購置成本費用一台品質較穩定電磁爐約新台幣4,000元,幾乎沒有產生氣爆的機率,安全性高,但是其購置成本高外,其故障率相當高和淘汰率相當快。

無論加熱器具是採酒精膏或者是瓦斯爐或者是電磁爐,火鍋店在規劃裝潢時一定要嚴格考量保持室內通風、瓦斯管線和水電管線要請專業技師規劃以降低危險性,店內顧客移動動線和店員操作動線要規劃好,才能將火鍋店常發生燒燙傷的意外降到最低,坪數大的火鍋店最少要規劃2個出口,安全動線規畫好,以利意外發生時顧客得以順利逃生。

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涮涮鍋店規劃設計與獲利探討

 要開一家店租5萬元左右的涮涮鍋店,店租以10%計(大部分的涮涮鍋店租占比大致上都佔10%~15%營業額左右)
月營業目標須做到50萬左右才會有錢賺
50萬(營業目標)/30天(月)=16000元(每天要做到的營業額)
16000元/160元(平均一鍋的消費額)=100鍋(每天要開的鍋數)晚上開鍋數跟中午開的鍋數的比率約為3:1,
那晚上開鍋數會是75鍋 ,中午開鍋數是 25鍋。
設計上要以最大容納為設計考量
晚上開鍋數是75鍋,
如你座位設為15位,那麼你一晚翻桌率要6番
如你座位設為25位,那麼你一晚翻桌率要3番
如你座位設為35位,那麼你一晚翻桌率要2番多才能達成營業目標
如你座位設為45位,那麼你一晚翻桌率要1番多就能達成營業目標

火鍋店的毛利率約有60%,材料費用約佔營業額的 45--35%之間最為恰當。從以上這些數字我們可得知,規劃設計一家涮涮鍋店,座位數如太低,一晚翻桌率要6番, 涮涮鍋平均消費一鍋所需時間約在40-50分鐘之間,這就很難做到,涮涮鍋店面座位數設計上當然要越多越好,如此也越能衝高業績。 


店面裝潢照明應注意亮度區別

店家裝潢應多花點心思在色彩搭配和在燈光照明上,就可營造出一獨特感,這對吸引路人駐足觀賞很有效

店面裝潢照明應注意天花板、牆面以及桌面、地板間的照度要有所區別,多運用光顏色和亮度的變化搭配,就可達到一種意想不到的效果,若是天花板、牆面以及桌面、地板間的顏色和照度都一致沒有所區別,店內整體視覺感就會顯得有單調平淡的感覺。 

 


開店商家燈光創意設計讓店內空間有不停變換的感覺

一般而言,肉眼是無法有效辨識緩慢或者不明顯地色彩變化,有一店面照明設計就利用此原理,運用光顔色的緩慢變化,達到一意想不到的燈光照明效果。

此一店家採用光色的緩慢變化,變換一種顔色時間,約控制在半小時左右,呈現不同的視覺感受。讓消費者在店內就可感受體會到,因不同燈光所變化產生的空間變換感覺。 
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 火鍋店創意廁所(洗手間)空間設計

有一家涮涮鍋店的廁所,雖然不豪華,但設計是走現代感因此處處可見創意巧思,其廁所(洗手間)牆面裝飾,是採用在PUB夜店廁所(洗手間)常見的「十八禁春宮圖」。

餐廳及廁所(洗手間)空間設計,是全權委交由專業設計師來規劃設計,雖然不豪華,但卻處處是巧思。因整體店內風格是講求現代感,所以連廁所(洗手間)設計和裝飾上,也就運用較前衛的圖(照)片,因為圖(照)片太過於前衛,讓許多如廁婦孺顧客羞紅臉,感到困擾,進而影響婦孺再來店消費的意願,涮涮鍋店業者開幕經營一段時間後,顧客反映,小孩子如廁看到,可能比較不妥。業者發現用餐民眾對涮涮鍋店頗有微詞,亦發現以往一家庭來店消費和婦孺來店消費顧客比率,明顯減少許多,因此將盡快將這些涮涮鍋店裝飾前衛圖(照)片撤換掉。 

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2259 梅亭燒烤
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梅亭燒烤 16萬 特色優勢 (Mv影音)
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我要加盟留言 11/27/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2233 昭和園日式燒肉屋
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日式燒肉 299萬 特色優勢 (Mv影音)
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我要加盟留言 11/23/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2267 廣野日式拉麵
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日式拉麵豬排 230萬 特色優勢 (Mv影音)
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我要加盟留言 11/18/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2240 帝王食補薑母鴨
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帝王食補薑母鴨 200萬 特色優勢 (Mv影音)
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我要加盟留言 11/16/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2268 大間鍋物
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大間昆布鍋、北海道味噌、長今泡菜、地獄麻辣、健康蕃 300萬 特色優勢 / 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 11/15/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
1904 珍珠丸山
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日式茶飲 26萬 特色優勢 / 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 11/4/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2026 江醫師魚舖子
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提供新鮮 美味 無重金屬汙染 無添加物的海鮮食品再由 200萬 特色優勢 (Mv影音)
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我要加盟留言 10/27/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2029 珍珍珍日式拉麵
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日式拉麵,拉麵,定食套餐,御品小火鍋,開胃小菜 105萬 特色優勢 (Mv影音)
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我要加盟留言 10/22/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2235 豪寶日式平價便當
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京都醬燒飯 鐵板燒蓋飯 排餐飯 日式炒拉麵 五大丼飯 97萬 特色優勢 / 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 10/20/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2236 大慶麵店
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湯麵類 乾麵類 飯類 小菜類 150萬 特色優勢 / 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 10/14/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2149 MONI咖哩
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咖哩飯烏龍麵 義大利麵 焗烤 沙拉吧 飲料 104萬 特色優勢 / 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 10/10/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2260 超新鮮十元壽司
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超新鮮十元壽司 11萬 特色優勢 (Mv影音)
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我要加盟留言 10/9/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2181 味之屋鍋燒食堂
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鍋燒麵 140萬 特色優勢 (Mv影音)
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我要加盟留言 10/7/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2179 五井拉麵
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拉麵 定食 小菜 188萬 特色優勢 / 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 10/3/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
1029 野宴日式燒肉
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野宴日式燒肉 500萬 特色優勢 (Mv影音)
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我要加盟留言 10/1/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2279 哇啦哇啦壽喜燒
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壽喜燒.鮮蝦料理.日式鍋物 400萬 特色優勢 / 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 9/14/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2244 明石章魚燒
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章魚燒 7萬 特色優勢 / 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 9/12/2013      
1949 岩葉拉麵蓋飯定食
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日式拉麵 蓋飯 定食 230萬 特色優勢 (Mv影音)
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我要加盟留言 9/5/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
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西門町牛肉粥特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
2368 西門町牛肉粥
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西門町牛肉粥 50萬 特色優勢 / 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 11/29/2013      
  早安!美芝城 特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
254 早安!美芝城
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漢堡 三明治 土司 厚片 飲品 57萬 特色優勢 (Mv影音)
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我要加盟留言 11/29/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
慶豐樂早午餐特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
2375 慶豐樂早午餐
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慶豐樂早午餐 45萬 特色優勢 (Mv影音)
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我要加盟留言 11/29/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2161 芙偲特台雞店
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雞排、花枝丸、甜不辣、米血、薯條、甘梅薯條、雞塊、 30萬 特色優勢 (Mv影音)
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我要加盟留言 11/28/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2231 蘋果203
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現烤吐司類、和風漢堡類、總匯土司類、台式蛋餅類、焗 60萬 特色優勢 (Mv影音)
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我要加盟留言 11/25/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2212 八家醬坦克炸雞
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八家醬坦克炸雞 30萬 特色優勢 / 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 11/24/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2288 飛川電信
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手機維修技術性加盟 60萬 特色優勢 / 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 11/23/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2170 斯味漢堡
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法士達捲餅、乳酪餅 漢堡 蛋餅 49萬 特色優勢 (Mv影音)
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我要加盟留言 11/18/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2203 君王薑母鴨
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紅面薑母鴨 黑鳳何首烏 烏蔘雞 狗尾雞 菜脯雞 黑豆養 60萬 特色優勢 / 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 11/17/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2142 呷尚寶早餐
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漢堡 三明治 飲料 49萬 特色優勢 / 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 11/14/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2272 巨林美而美
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咖啡、奶茶、三明治、漢堡 35萬 特色優勢 (Mv影音)
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我要加盟留言 11/13/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2211 漢堡大師
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漢堡 輕食早餐 30萬 特色優勢 (Mv影音)
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我要加盟留言 11/12/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
227 弘爺漢堡
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中西式早餐速食,漢堡、三明治、奶茶、咖啡。 50萬 特色優勢 (Mv影音)
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我要加盟留言 11/11/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
1929 富林漢堡
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特製燒烤肉漢堡 可頌堡 總匯三明治 43萬 特色優勢 / 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 11/8/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2118 茶米樂茶飲輕食連鎖
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茶飲.咖啡.果汁.輕食 59萬 特色優勢 / 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 11/7/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2227 優福連鎖加盟營運總部
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優質純淨水、RO含氧水、磁礦活水、麥飯石磁能礦泉水、 33萬 特色優勢 (Mv影音)
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我要加盟留言 11/6/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2172 紅橘子精緻早餐
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厚牛堡 鐵板麵 漢堡 大牛角可頌 54萬 特色優勢 / 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 11/1/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
26 萬佳鄉複合式早餐速食
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早餐 咖啡 47萬 特色優勢 / 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 10/28/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2273 早安廚房
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早安輕食 漢堡 土司 活力飲品 60萬 特色優勢 (Mv影音)
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2156 食神滷味
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食神滷味 32萬 特色優勢 (Mv影音)
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537 麥軒活力站
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檸檬腿排搔包 煙燻雞肉搔包 日式豬柳堡 三明治 烤厚片 30萬 特色優勢 / 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 10/24/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
104 石碇公臭臭鍋
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石碇公臭臭鍋 55萬 特色優勢 / 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 10/19/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2303 國際便利生活館
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家居生活用品 50萬 特色優勢 / 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 10/7/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2190 赤炸風雲
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厚切大雞排 厚切大腿排 多樣化海鮮 赤炸牛小排 去骨雞 39萬 特色優勢 (Mv影音)
競爭分析 / 加盟注意
我要加盟留言 9/30/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2248 深海深土魠魚羹
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土魠魚羹 香酥肉羹 魷魚羹 虱目魚羹 30萬 特色優勢 / 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 9/17/2013     加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
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王品用顧客意見調查表更貼近客戶需求

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王品麥當勞學會「制度標準規格化」,又從嚴長壽學會「服務」的重要性。王品戴勝益每天上班的第一件事,就是親自檢視這些顧客意見調查表, 當顧客有反映意見,就可針對異常的現象做顧客關係管理改善,提昇服務滿意度,運用顧客意見調查表更貼近客戶需求的最佳成功範例。

開店商家經營管理店面上,可每星期召開改革會議,徹底檢討客訴事項和顧客意見調查表所反映的內容,且要將將客訴內容公開給所有員工知道 。同時,一定要在改革會議中徹底找出客訴顧客意見調查表所反映內容的原因與改善之道,並且列入下次會議追蹤改善情形,這樣才能做到「不二過」,提升服務水準。

從王品對顧客意見調查表的重視,可見顧客意見調查表的重要性,以下有一餐飲業顧客意見調查表開店經營餐廳業者參考。

餐飲業顧客意見調查表

1、您認為本店菜餚味道如何?
辣味: A、不辣 B、適中 C、太辣
麻味: A、不麻 B、適中 C、 太麻
香味: A、 不香 B、適中 C、 太香
鹹度: A、 太淡 B、適中 C、 太鹹
甜度: A、 太淡 B、適中 C、 太甜
油膩度:A、太淡 B、適中 C、 太油
總體味道如何? A、不好吃 B、一般 C、好吃

2.您認為本店菜色如何?
種類: A、太少 B、適中 C、豐富
份量: A、太少 B、適中 C、豐富
新鮮程度: A、不夠新鮮 B、 普通 C、新鮮
菜色整體滿意度如何:A、不滿意 B、一般 C、滿意

3.你認為本店的服務怎麼樣?
互動: A、幾乎沒有 B、偶爾有 C、到位
態度: A、惡劣 B、一般 C、很好
動作: A、遲緩 B、一般 C、細膩貼心
服務整體滿意度如何:A、不滿意 B、一般 C、滿意

 

以下是 開店商家&   王品 相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

王品經營秘訣值得開店創業者借鏡與學習
 
一企業能否成功,「人」是最關鍵的因素,王品最為人知的企業文化及人事管理主要是以「一家人主義」為企業文化的基調,無論員工是過生日、每年舉辦同仁國外旅遊、家庭拜訪、安心基金,為店長主廚以上股東辦理創意股東會等等,設立「電子秘書系統」讓王品同仁或家屬任何一人有喜或家人出事,整個王品集團就都知道了,如此用心對員工照顧無微不至與真誠關懷,提供員工內部創業的機會,因此一服務生有可能在其體系內做到店長甚至是老闆; 這就是王品的經營秘訣,值得創業者開店商家特別是加盟連鎖餐飲業借鏡與學習。

王品集團董事長戴勝益的人生哲學是「演戲可以彩排,但人生不能重來」,因此希望員工應有敢拚、能賺、愛玩的行為., 鼓勵員工回學校唸書進修, 爬百嶽、登玉山、泳渡日月潭、單車環台,培養出團隊意志力,同時也讓員工彼此間有共同的話題及革命情感。員工在王品覺得有成長和有歸屬感,又有機會實現人生理想,如此員工怎麼會輕易就想離職,而且工作起來會更帶勁,也難怪王品能夠在流動率極高 不穩的餐飲業卻是異乎尋常的穩定。

 阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是加盟連鎖餐飲業者,餐飲業進入門檻不高,但進入後要如何維持並持續吸引消費者,才是從事餐飲業者特別是開放加盟連鎖業者,投入前應該仔細思考的重點。王品的經營秘訣,值得借鏡與學習,經營者若能讓優秀的人才只進不出,創造出一以人為中心的善循環內部環境,這企業不強也難。
 


創業開店學學王品集團戴勝益不借貸的做法

開店創業若是需要貸款,貸款不僅要有抵押品外才能通過銀行核定批準,還有每月須支付一筆利息支出,開間小店做小生意,就算你有賺錢,扣除租金原本獲利就很有限,如果還要再扣除攤還本金加利息的負擔,將使小生意陷入做白工的地步,若沒賺錢那更不用說更慘。

開間小店做小生意,聽聽王品集團戴勝益的建議,創業資金可先從親朋好友借錢開始,但若你連500萬元資金都籌不到,就表示你還不適宜創業。再看看王品集團戴勝益的做法,王品集團目前資本額四億到五億,來往合作廠商超過五百家,也沒有跟銀行借貸,其因是王品集團戴勝益認為,把財務槓桿擴張太大,借貸款利率一變動就會造成負擔加重,導致財務困擾,故堅持用現金做生意。王品集團與合作廠商的貨款來往,請款流程透過電腦化,每一筆廠商的貨款交易清清楚楚,沒有回扣傭金紅包等現象,廠商的利潤增加,用現金做生意,廠商的經營風險降到最低,報價也就會降低,這就是王品集團的優勢所在。

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王品餐飲集團激勵員工向上的內部創業模式

鼓勵內部創業的企業,一定不能忽略王品餐飲集團,只要集團內認為可當任店長只要出資66萬元,就能夠開設一家需要600萬資金的店成為一店之長,除新店可認11%的股份外,新開設的店,店長還能續保有原有服務店3~5%的股份,至於繼任店長則只能認6~8%股份,這樣的激勵員工向上的內部創業模式,這也是為什麼員工願意在王品集團內認真學習也願意跳出來創業的主因。

其實,只要是開店營業多少就會有風險存在,王品餐飲集團在經營管理上建立一套監控與退出機制,一家店如連續6個月獲利低於25%,餐飲集團就會開始評估這家店有沒有續設立的必要性,如評估應該要收掉結束營業,餐飲集團總部也會安排收掉這家店的員工到別的分店續服務。
 

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體會出王品集團戴勝益與短視餐飲業者這兩者差異所在嗎?
 
注重服務的消費者一進到餐廳用餐,會注意到店家的服務像是進門招呼、餐具擺設、出菜等候時間、餐具替換、端盤、換盤、盤具乾淨、服務生穿著、服務生的敏捷度、親切感、服務態度、菜單熟悉度、用餐推薦、退換、收費結帳等等細節大多數餐飲店經營者也都知道要注意這些,但國內餐飲店能做到位的卻是少之又少,更不用說做到好,大多數餐飲業業者抱持能免則免能省則省幹嘛去花時間花錢花人力去做那些 因為那可是需要長時間、投入大量心力去做繁複的服務員訓練,才有可能做到的大難題短視的餐飲業業者哪能等那麼久管這麼多只要員工能讓客人順利進來有人招呼、擺盤、端盤、收盤、洗碗盤,最後能順利結帳出去替他賺錢營運就沒問題

反觀王品集團戴勝益經營高價牛排餐廳成功的經驗中確是告訴我們,這些細節服務的重要性及獲利性。王品集團戴勝益還為此編製40本標準化作業流程手冊及教育訓練課程。他所精心編製40本標準化作業流程手冊(每本厚約100頁),40本手冊中含括從外場迎客、如何招呼點菜,到內場洗菜、烹調,每個小細節都不放過,讓員工可自主模擬訓練學習標準化作業流程。員工每上完一堂課,接受測驗,只要通過測驗,就可拿到2~3學分,員工只要累積拿到140學分,就可當上店主任,累積到206學分的員工,就可成為店內的高階幹部。

你體會感受到王品集團戴勝益與短視的餐飲業者,這兩者經營差異所在嗎?

 

戴勝益17字真言擬定出王品牛排必勝的經營策略

戴勝益用—「客觀化的定位、差異化的優越性、焦點深耕」17字真言擬定出王品牛排必勝的經營策略,創造出豐碩的獲利戰果及全國最大的牛排餐飲連鎖店,其17字真言所謂「客觀化的定位」,指的是不做市場沒有在賣的餐點,都是做大眾已經習慣吃的餐點。「差異化的優越性」,指的是不斷提升品牌優勢,拉大與同業間差異性。「焦點深耕」,指的是專心經營一種商品,把商品做到最好,賣火鍋的店,不會同時再賣牛排,或是賣烤肉,就是要把商品做到最好。

又從經營王品領悟到「一五一利潤方程式」開店哲學。所謂「一五一利潤方程式」,第一個「一」是指資本額,第一年營業額應達資本額「五」倍,獲利「一」 個資本額,開一家餐廳的資本額若是為一百萬元,那麼每年營業額應達五百萬元,每年要獲利「一」 個資本額一百萬元,也就是說淨利要達20%,一年就要回本,才是一家值得投資經營的餐廳。

 

王品牛排店如何提高顧客忠誠度

提供集點換贈品、會員優惠或定期優惠打折的作法,對商家來說雖然是吃小虧但是換個角度來說,店家是把錢花在會上門消費的族群客群上,行銷效益非常高,比花錢吸引新客人上門行銷成本上會低很多,反而是占到便宜才對。

以王品牛排店來說,替客人準備照相機與照片,販售半年9折優惠券一小冊,內附每月(主題)優惠券,送生日小禮物,菁英禮讚9折優惠券內含:2張9折優惠券+6張9折優惠券及每月禮物兌換券,一本共8張。其目的不就是在,吸引顧客不斷重複來店上門消費,不都是在提高顧客忠誠度,提高周轉率創造更多營收。

 

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興櫃股股王王品集團選點設點經營策略

很多知名連鎖加盟品牌,能成功迅速擴點擴大營業版圖,都有其一套選點設點經營策略,例如日系速食連鎖龍頭摩斯漢堡於2010年表示未來展店將「不拘大小,不拘商圈」,只要地點合適就前往插旗設點,國內最大連鎖餐飲集團王品於100年4月29日以每股302元登錄興櫃,成為興櫃股股王,有沒有什麼特殊選點設點策略呢?

王品集團西堤牛排為例,第一家西堤牛排店點是設在台北餐飲業界的一級戰區,台北市復興北路、民生東路交叉口。第一家西堤店點會挑在餐飲業界的一級戰區的原因,是因為王品餐飲集團戴勝益說過:「如果能在高度競爭商圈內存活,在其他商圈就會有更多機會。」西堤牛排第一家店能獲利生存且能吸引人潮,就能在消費者心中建立人滿為患的第一好印象。

另外,不知大家有沒有發覺王品集團西堤牛排的店點設在二樓或非三角窗的還不少,這跟西堤牛排的選點設點經營策略亦有關,是因為一級熱門商圈二樓或非三角窗租金較低,租金議價空間也較大,再把節省下來的租金成本,運用在食材上回饋給消費顧客。

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台灣跑日本批貨都去東京馬喰町或是去大阪本町船場

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日本最好的一等貨會留在國內,二級貨才會拿出來外流,所以一般跑單幫你要批到最好的一等貨,就算你日語很流利反應也快也沒用,除非你靠日本業者才有機會拿到最好的一等貨的。

一般台灣跑日本批貨,都去東京日本橋的馬?町批發店或是去大阪本町船場的批發店佔絕大多數。像鶴岡株式會社http://www.turu.co.jp/,手帕、內衣、襪子...等等不能拆散零售,都是成打或整盒批發出售,還有幫客人打包成箱,方便寄送的服務。規模較大的批發商家還有根萊株式會社http://www.negoro.co.jp、海渡株式會社http://www.etoile.co.jp,如上述規模較大的批發商家要進去需要申請會員批發卡,一般遊客是無法進入的。部份東京民宿業者有提供出借批發卡的服務,也有幫批發客人準備打包裝箱器具,和提供寄送服務的。

如自己要申請批發卡︰
1.要備齊護照、營業執照登記證(台灣)、商店及店招牌的照片、負責人的名片及相片。
2.批發卡不是隨辦隨好,要有5-7天作業天才會好,要事先辦好才行

台南南區近全聯 女裝服飾店(頂讓) 新莊幸福路精品服飾店(頂讓) 復興路和文心路服飾精品店(頂讓) 天津服飾批發商圈飾品店(頂讓) 靠西門捷運站
年輕飾品店(頂讓)
至聖路商圈
精品服飾店(
頂讓)
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以下開服飾精品店攤應知經營知識及實務經驗
--由阿甘創業加盟網(服飾精品創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供
 

日本批服裝款式要多、價格價宜,質料、質感的質才是重點

 
出國批貨前應想想該怎麼設定自己的客群在那裡,進貨方面要盡量避免重複性過高的服裝款式,回台銷售才會好賣日本批貨和五分埔批貨大大不同,須申請批發卡,有的相關嚴格規定只和會說日文才給辦批發卡,有的會要求一年總採購額度要超過多少額度才願給正卡,只會給你臨時卡(臨時卡期限一到從此就不能在進場批貨)。

日本因為製衣業本就發達,所以服裝在剪裁、車工、樣式、顏色、質料、質感有一定的水準以上,因此日本服裝品牌多又雜,批貨業主若對日本品牌不熟,又想批進日本服裝下,要注意批日本服裝牌子大不一定好,日本服裝其實比較重質料、質感.,所以除款式要多、價格價宜,質料、質感的質佳才是重點,如果不好,再便宜也不好賣。


開店到日本批貨做生意要看你的路線及客戶需求而定

有些開店商家(特別是餐飲業)起初是排隊的店家,為賺錢,就直接讓顧客在店門口久候,也沒做任何安撫久候的待客措施,直到競爭店出現,業績受影響,才開始緊張想要照顧好久候的準顧客,但自己早先的不理不采對待準顧客,早已把店搞臭搞黑,要挽回準顧客的心,可是大大不易。

從事開店服務業始終要緊記顧客為先的精神,在任何情况都不能無禮對待人客,有排隊人潮產生時,這時排隊店家若能提供適度的服務,讓顧客覺得貼心舒適。

開店實務上有很多方法既可維持店內消費顧客服務品質又可達到安撫久候顧客的方法,譬如有庭園式餐廳業者為了安撫久候的準顧客,現場除陳列有當期雜誌、撲克牌、象棋跳棋、電腦上網專區等供等候的準顧客遊樂殺時間等候外;該庭園式餐廳業者還貼心且系統化地訓練員工在等候區中機動服務,隨時眼明手快地提供免費的茶水、水果和點心予等候的準顧客


 

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日本其實有蠻多地點可批貨

到日本批貨其實有蠻多地點可供你選擇,看你要的是那種貨和那種品質,
大致上是集中於東京和大阪兩地,
如果你嫌日本製貴得要死那麼你可考慮到大阪批貨,
大阪的貨源大都是已退燒(流行)貨品較多,
是日本東京一兩個月前的已退燒(流行)貨品轉過去的,
要批最流行的貨當然要到東京去批,
但東京一般來說批發價位上就較大阪稍高一些,
住宿費也較貴,初次去就算你已有批發卡
建議你還是要有熟手帶,才能找到你要定位的貨色,
不然你自己去找或跟團去看到都是熟女路線的貨.

 

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開店到日本批貨做生意要看你的路線及客戶需求而定

開店批貨做生意要看你走的路線及客戶需求而定........
一般而言,到馬喰町 辦理批卡都需要有公司營登,商品又 寄回台灣的貨運公司有很多, 目前是沒有人在借卡了,因為日本株式會社如查出的話,卡片將一律沒收。

日本橋馬喰町批發店
專賣大陸韓國代工的假貨還真不少....
真正日本女裝是很精緻的,
像日本風格雜誌款的大概就是媽媽裝還有少淑女裝。
跟五分埔賣的那些差距真的很大
日本的批發,不像五分埔 ,一個小錢包,
可能一次要買五個以上,而且不能挑色且是包裝好的,
同一款拿10件衣服上有批價,還是算你一樣的價錢,
又例如,:一個小飾品,可能一次要買五個以上,而且不能挑色且是包裝好的,才有批發價。

 

到日本批發服飾經驗談

日本東京服飾批發大本營原宿、竹下通,大阪服飾批發大本營心齋橋、道頓堀等地方,類似於我們的五分埔,其貨色多外其價位也較有彈性。到日本批貨也和台灣批貨一樣,可挑選價位和客層相同的有品牌的服飾店家長期配合,透過長期配合,可爭取到較優惠的折扣價。

挑貨沒什密訣就是要勤,多跑、多看、多比價,確定後再下單,批貨要挑選品質好的日製產品(不是大陸製),為避免撞衫同一款也只挑一二件﹔價位當然也是主要考量點,如你銷售的客層是以學生為主,那麼建議你不要批每件單價折算超過NT2,000元的貨。

 

到日本批貨經驗談及建議

以前我開過賣日貨店..超累!
現在日本下單在大陸和韓國生產,
所以日貨超多是在大陸和韓國生產,
選貨時要很小心!
要批有品牌ㄉ較妥,
但有品牌ㄉ日貨成本都很高,
建議批發成本每件進貨宜控制在300-1000左右(折扣後),
如此帶回台販售利潤空間會最大,
就算到時賣不好囤積成本也會較低。

到日本批貨要辦批發卡(要有1.店面2.營利事業登記證3.名片4.相片 才能辦批發卡),
如你沒辦批發卡又沒人跟的話,
只能到外面一般ㄉ小賣店(攤)來買,
我所瞭解小賣店賣ㄉ貨品大部分都是去大陸批回來,
要買就要挑獨特性強的買,
回台才會好賣。

 
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國外批貨實務十年經驗給想前往日本批貨者建議參考

個人到日本批貨回台賣近十年,這幾年越來越不好做,若你現只是想要批飾品或批貨量不多的話,會因為來回飛機票不便宜,所以你帶回來販售的貨價值要遠遠超過機票錢,不然你可是會很不划算的,另外到日本批貨首先你必須是有營業登記店家才可辦卡批貨,日本批貨跟台灣批貨不一樣是需辦批發卡才能批貨,是有一些民宿可提供辦卡批貨打包裝箱運回台這方面的服務,但有一點是菜鳥級批發客一定要知的,且現在日本現在很多商品是由大陸製然後再轉運過去的,但批價卻比台灣本地或其他地方貴,因為你是在生活費用較高的日本批,除非你到日本能清楚分辨出日貨(一般日貨價格會比較高),帶回台才會有價值摟!給想前往日本批貨者參考~~


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