目前日期文章:20110403 (6)

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有些加盟開店創業者加盟分店開不到3個月,發現加盟總部供應的原物料成本偏高,導致獲利不佳。然事實真象真是因加盟總部供應的原物料成本偏高,才導致獲利不佳嗎?

獲利不佳這問題,幾乎是大多數加盟開店創業者都會遇到的棘手事情,也許加盟總部供應的原物料成本偏高,真是導致獲利不佳的原因之一。但還有一種可能是加盟分店在控管沾醬、飲料、甜點或是生財設備上不當,才導致成本過高,譬如加盟品牌有提供讓消費者免費白飯、沾醬、飲料、甜點上服務,但因加盟分店控管不當,導致顧客浪費食材,影響加盟店的營收獲利。 舉例電磁爐加熱火鍋,顧客早已食用完畢坐在那裡閒聊,電磁爐仍然是在不斷運作加熱中,這就是控管不當導致經營成本上昇,又如裝火鍋沾醬的蝶盤和碗放置在一起,有些顧客就會拿碗來裝沾醬,往往因碗太大配料和沾醬都食用不完,形成浪費。

加盟開店創業者如何知道有無控管不當,才導致成本過高。前提是加盟開店創業者須先做好盤點,算出庫存量加上進貨量再扣除本月月底盤存後,就能得到這期所使用量,然後反算出這個總成本量占本月總營收的比例,可請加盟總部提供加盟總部所制定的標準使用量量比率,當做一參考比值,若超過,就探討其原因;亦即可知道使用量是否有在正確地控制值範圍內。

實務上,加盟店獲利不佳的因素很多很複雜,經營加盟者必須投資一定程度的時間和精力去強化經營管理能力,才有機會創造更大更多的獲利空間。

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開加盟連鎖企業經營趣聞軼事

中午午休時間公司電話突然鈴聲大作
「對不起打錯了!」
阿美火氣上來對著免持話筒大吼:「正好睡打甚麼電話還打錯,真機車!」
對方也不大聲回應:「要睡就好好長眠幹嘛起來接電話?」

 

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2010年想從事飲料冰品店創業者屬性統計分析


統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 採百分比計算統計
統計目的 :
盼藉由統計飲料冰品 創業者統計資料,讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:
1. 2011年度想從事
飲料冰品創業者,以20~40歲之間佔比高達89.00%為主,其中又以20~30歲之間為最多佔55.92%,20歲以下為最少只佔0.01%。

2.比較上一年度想從事飲料冰品創業者統計成長幅度以30~40歲之間 0.34%為最多,比率從 99年32.74%到100年 33.08%;統計衰退幅度以20~30歲之間  0.62%最多,比率從 99年56.54%到100年55.92%

3.綜合以上所述想從事飲料冰品創業者年齡屬性分析,排列前三名依照順序為  20~30歲之間佔 55.92% > 30~40歲之間佔 33.08% >  40~50歲之間佔 9.7%
 

調查主題:想從事飲料冰品創業者年齡屬性分析
調查期間:
9/1/2004--4/3/2011
參與調查人數:11068

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

飲料冰品 20~30歲之間

6189

55.92%
飲料冰品 20歲以下

1

0.01%
飲料冰品 30~40歲之間

3661

33.08%
飲料冰品 40~50歲之間

1074

9.7%
飲料冰品 50歲以上

143

1.29%

 

調查主題:想從事飲料冰品創業者年齡屬性分析
調查期間:
9/1/2004--4/1/2010
參與調查人數:10419

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

飲料冰品 20~30歲之間

5891

56.54%
飲料冰品 20歲以下

1

0.01%
飲料冰品 30~40歲之間

3411

32.74%
飲料冰品 40~50歲之間

986

9.46%
飲料冰品 50歲以上

130

1.25%

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2011年想從事飲料冰品創業者預計用多少錢來創業創業統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計飲料冰品 創業者統計資料,讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事飲料冰品創業者預計用多少錢來創業, 30-50萬 佔31.91%為最多,比上年度成長18.32%。

2.比較上一年度開店創業想從事飲料冰品創業者預計用多少錢來創業, 統計成長幅度以30-50萬 佔18.32%增加最多,比率從 99年13.59%到100年31.91%, 統計衰退幅度以10萬以下13.22%減少最多,比率從 99年17.48%到100年4.26%.

3.綜合以上所述開店創業想從事飲料冰品創業者預計用多少錢來創業, 排列順序30-50萬 佔31.91%>50-100萬佔23.4%>10-30萬佔19.15%

調查主題:想從事飲料冰品創業者預計用多少錢來創業
調查年度:2011  參與調查人數:282

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

飲料冰品 10-30萬

54

19.15%
飲料冰品 100-200萬

54

19.15%
飲料冰品 10萬以下

12

4.26%
飲料冰品 200萬以上

6

2.13%
飲料冰品 30-50萬

90

31.91%
飲料冰品 50-100萬

66

23.4%

調查主題:想從事飲料冰品創業者預計用多少錢來創業
調查年度:2010  參與調查人數:618

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

飲料冰品 10-30萬

138

22.33%
飲料冰品 100-200萬

90

14.56%
飲料冰品 10萬以下

108

17.48%
飲料冰品 200萬以上

12

1.94%
飲料冰品 30-50萬

84

13.59%
飲料冰品 50-100萬

186

30.1%

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目前兒童補教業者為招收更多學生人數,提升教室使用率進而增加收益營收幾乎有致一同都是採用複合式經營,也就是在經營原本主科之外,另結合電腦、美語、作文、安親、課輔、心算.......等等教學。

另有不少兒童補教業者為招收更多學生人數,選擇加入補教加盟體系,盼藉由強勢的加盟品牌知名度和指名度,吸引有須求及有興趣學生家長上門洽詢的意願,但光是靠加盟品牌的光環,在這大小品牌林立的經營環境下,是很難有足夠說服力說服學生家長的。

兒童補教業實務經營上,補教業者若能靠本身或是加盟品牌展現出教學品質及好成績,對學生人數的成長,當然一定有很大的加分作用。若還能加上補教經營業者本身用心開拓業務及有耐心的表達溝通技巧,譬如兒童補教業者可讓學生身穿所屬的制服,多多在附近的社區公園進行戶外教學或是才藝優益成果展現等,對招收學生才會有其明顯加分作用。

更多 補教業創業經營知識探討 >補教業師資探討 or 補教業招生探討 or 補教業收入/ 成本探討
 

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