目前日期文章:20110401 (6)

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開店商家推出的新產品沒有起色,很可能是產品或價格定位上出了問題,該怎麼調整,問問熟客(老客戶)意見,也許他們可以告訴你找不出的問題所在及答案。

星巴克Starbucks能抓住現代社會的需求,很關鍵因素是培養了一批熟客(老客戶),在全球各地為星巴克的品質、服務把關,傾聽顧客的聲音,特別是那些消費金額較高熟客(老客戶)的意見,是促使你的店增加營業收入,持續提昇競爭力最大最快的力量。 特別是在推出新產品之前, 如能得到熟客(老客戶)的建議及意見,再做最後推出前的調整修正,往往所推出的新產品,是最能滿足消費大眾所需的新產品、及市場定位。

推出新產品,熟客(老客戶)意見尤其重要,知名阿默蛋糕在要推出新產品之前,一定會先送給大量訂單的熟客(老客戶)品嘗,再回收這些熟客(老客戶)的意見。因此開店商家在推出新產品前,可先送給熟客(老客戶)品嘗或給予熟客(老客戶)特別優折扣惠,或低於市場價格等方式,來回收這些熟客(老客戶)的意見。
 

更多  熱門創業行業探討   > 創意經營術
 新開店家如何在競爭市場中脫穎而出  or 複合式經營經驗探討or 微利經營時代 
 如何才能增加營業收入>如何提高翻桌率 or 如何提升來客數or 如何提升客單價(消費總額) 
如何提高成交率or如何提高忠誠度or  如何提高坪效
 or  提高附加價值
話術互動技巧提高營收or  引導顧客再消費
or 商品開發應由顧客決定
顧客滿意的定價策略 or價格破壞經營策略  or 定價實務 or 價格戰最適當的應付之道

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開文理補習班經營趣聞軼事
有一小孩要參加考試,媽媽就帶他到文昌君廟前祈求有好成績。
考試過後,成績單發下來了,只有英文不及格,媽媽若有所悟地說:「這也難怪,中國人怎麼會懂英文。」

 

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任何商品或服務能在市面上流行,應該都會有其固定的消費支持者存在,因此開店商家如能順勢有原則的改採複合式經營模式(增加營業項目或服務),獲利的增加應是必然的結果。

然要採複合式經營增加營業收入,前提是必須要有所選擇,不能照單全收,行業屬性必須相同,才會發生互惠的作用,譬如咖啡+蛋糕;如行業屬性不相同,會有互斥的情形發生,譬如咖啡+燒烤 (氣氛不對),反而會因為新增的營業項目而影響到原有行業的營業收入。且要在不增加過多人力(最好是原班人馬再施以短期訓練即可接手經營)和過多再投資金額,不妨礙營運動線、不影響店格原則下進行,這樣經營成本才不會因改採複合式經營而提升,是複合式經營成敗非常重要的一環。
 

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2011年3月份店面頂讓統計及排行榜分析     
 
 
 
 
資料來源 : 1.到阿甘創業加盟站上登錄頂店讓店資訊者
                            2.到阿甘創業加盟站上查詢頂店讓店資訊者
 
                           3.阿甘創業加盟資訊網 > 開店市調中心 整合統計製作提供
 
統計方式 : 每月月底採取累加統計排行順序依本月想頂店人數
 統計目的 :
阿甘盼藉由頂店讓店行業統計資料,讓創業者及經營者,
                            有所參考依據,據此判斷此行業別目前的市場狀態
讓店搜尋引擎   登錄讓店資訊  我要頂店面   頂讓店討論  頂讓契約書  頂店檢核表  讓店檢核表
 如
想頂店創業 登錄<<我要頂店>>及<< 頂店檢核表>>提醒你可能的風險及預防建議之道

3月1日-3月31日熱門頂讓店行業排行

本次
排行

行業名稱 月累計想頂店人數 本月累計想頂店人數 頂讓中店數 累計已讓出店數 本月頂店人數 頂讓比
想頂店人數/ 讓店數
1 小吃店   731655 735120 30 820 3465 115.5
2 中式餐飲 686848 690065 24 680 3217 134.0
3 早餐 862848 866042 26 973 3194 112.8
4 飲料冰品 1242800 1245887 27 1299 3087 114.3
5 西式餐飲 1246607 1249584 16 833 2977 186.0
6 咖啡 1142626 1145476 19 1324 2850 150.0
7 美語 154465 155199 5 209 734 146.8
8 安親幼稚園 159674 160408 5 230 734 146.8
9 火鍋餐飲 258027 258646 12 419 619 51.6
10 漫畫 228104 228657 12 699 553 46.1
11 影音 127187 127685 7 141 498 71.1
12 美容 168067 168499 2 324 432 216.0
13 服飾用品 246442 246698 6 769 256 42.7

2011年2月份整體頂讓店面而言

2011年本月份美容西式餐飲美語安親幼稚園 頂讓比(想頂店人數/ 讓店數)較高,表示轉讓成交機會仍較其他行業為易,本月是以美容頂讓比為最高 。本月份 服飾用品漫畫火鍋餐飲頂讓比(想頂店人數/ 讓店數)較低, 表示轉讓成交機會較其他行業為不易,本月是以服飾用品頂讓比為最低 。

1.100年3月份有意頂讓早餐3194人次,比上月份人數成長496人次比前年同月份人數萎縮462人次100年2月份有意頂讓早餐2698人次,比上月份人數成長585人次比前年同月份人數萎縮160人次100年1月份有意頂讓早餐2113人次,比上月份人數成長33人次比前年同月份人數萎縮1305人次


2.100年2月份有意頂讓西式餐飲2977人次,比上月份人數成長 502人次,比前年同月份人數萎縮2441人次100年2月份有意頂讓西式餐飲2475人次,比上月份人數成長 509人次,比前年同月份人數萎縮1587人次100年1月份有意頂讓西式餐飲1966人次,比上月份人數萎縮144人次,比前年同月份人數萎縮3550人次

 

3.100年3月份有意頂讓漫畫498人次,比上月份人數成長14人次,比前年同月份人數萎縮87人次100年2月份有意頂讓漫畫484人次,比上月份人數成長52人次,比前年同月份人數萎縮22人次100年1月份有意頂讓漫畫432人次,比上月份人數成長23人次,比前年同月份人數萎縮259人次


4.
100年3月份有意頂讓咖啡2850人次,比上月份人數成長398人次,比前年同月份人數萎縮1737人次100年2月份有意頂讓咖啡2452人次,比上月份人數成長604人次,比前年同月份人數萎縮1107人次100年1月份有意頂讓咖啡1848人次,比上月份人數萎縮33人次,比前年同月份人數萎縮2898人次

5.100年3月份有意頂讓飲料冰品3087人次,比上月份人數成長536人次,比前年同月份人數萎縮1850人次100年2月份有意頂讓飲料冰品2551人次,比上月份人數成長564人次,比前年同月份人數萎縮1323人次100年1月份有意頂讓飲料冰品1987人次,比上月份人數萎縮52人次,比前年同月份人數萎縮3161人次

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2011年政府保障加盟者權益程度調查及結果分析

統計目的 :
1.
阿甘創業加盟網盼藉由收集統計探討創業加盟開店市場變化情形,做為
頂讓店創業及加盟總部的參考依據。
2.本年度調查期間:100年度參與票選總人數:442;上年度同一期間參與票選總人數542。
3.創業先賢、專家學者、媒體記者們如有任何疑問或需引用,請
留言阿甘

本次統計調查統計分析結果

1.2011年政府保障加盟者權益程度,以普通
佔41.46%為最多;比上一年度衰退6.02%。

2.比較上一年度政府保障加盟者權益程度,統計成長幅同事增加4.8%為最多,比率從 99年14.05%到100年18.85%;統計衰退幅度普通減少6.02%最多,比率從 99年47.48%到99年41.46%。

3.綜合以上所述政府保障加盟者權益程度,排列前三名順序為普通佔41.46% >非常重視19.29% >不重視18.85%。

市調主題:政府保障加盟者權益程度                創業市調項目一覽表

年度

人數

統計項目

▼ 比率(100%)

100

187 普通 41.46%

100

75 重視 16.63%

100

87 非常重視 19.29%

100

17 非常不重視 3.77%

100

85 不重視 18.85%
99 92 不重視 14.05%
99 37 非常不重視 5.65%
99 109 非常重視 16.64%
99 106 重視 16.18%
99 311 普通 47.48%

創業先賢、專家學者、媒體記者們如有需阿甘協助做調查事項,請留言與阿甘

以上資訊由
開店創業 最佳夥伴

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