目前日期文章:200808 (342)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

 

一位忙得不可開交的獸醫接到一通電話:
對方說:「小孩,好了嗎?」

獸醫說:「對不起,這裏是寵物醫院」

對方說:「你以為我不知道?」

那麼請問:「你指的是什麼寵物?」

對方說:「你在講什麼, 我是你媽!!」

更多  開店經營店家趣聞軼事
 
阿甘創業加盟網 >娛樂/百貨開店市集or補教市集 or 網路開店市集or 餐飲開店市集

ican168blog 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

一位忙得不可開交的獸醫接到一通電話:
對方說:「小孩,好了嗎?」

獸醫說:「對不起,這裏是寵物醫院」

對方說:「你以為我不知道?」

那麼請問:「你指的是什麼寵物?」

對方說:「你在講什麼, 我是你媽!!」

更多  開店經營店家趣聞軼事
 
阿甘創業加盟網 >娛樂/百貨開店市集or補教市集 or 網路開店市集or 餐飲開店市集

ican168blog 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

初擺路邊攤擺攤賣東西經驗傳授

路邊攤擺攤賣東西,一定會遇到殺價的人,所以在定價時就要用靠整數如150、200、300、400元來減少顧客殺價的意願(299元常會被客人直接喊殺到250元左右,149元常會被客人喊價到120元左右)。


然遇到非佔到便宜不放手的客人,為維持人氣和買氣,若你又真不想被殺價破壞行情,喊價後如果還有賺頭,有一招你可試試看,事先準備一些小東西小禮物,邀他到旁邊,跟他說請不要這樣殺價,若你要買我以299元賣你但我會送你一精美禮物。與其299元硬被殺到250元,不如送他批價一20~30元價值的小禮物,你只多損失20~30元成本,但同樣是維持住價格,不然別的客人看到299可殺成250,每一客人有樣學樣都要求比照250元成交,那你損失不就更大了。

更多 創業開店經營探討 >飾品店攤應如何經營 OR 擺攤賣服飾經驗探討 or兼職創業探討 
 or擺攤經營重點 or 擺攤要賣什麼才好賣 or為什麼價格比別家貴時你要如何回答 ?

阿甘創業加盟網>娛樂/百貨市集or 補教市集 or 網路開店市集 or 餐飲開店市集 > 擺攤市集

ican168blog 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

初擺路邊攤擺攤賣東西經驗傳授

路邊攤擺攤賣東西,一定會遇到殺價的人,所以在定價時就要用靠整數如150、200、300、400元來減少顧客殺價的意願(299元常會被客人直接喊殺到250元左右,149元常會被客人喊價到120元左右)。


然遇到非佔到便宜不放手的客人,為維持人氣和買氣,若你又真不想被殺價破壞行情,喊價後如果還有賺頭,有一招你可試試看,事先準備一些小東西小禮物,邀他到旁邊,跟他說請不要這樣殺價,若你要買我以299元賣你但我會送你一精美禮物。與其299元硬被殺到250元,不如送他批價一20~30元價值的小禮物,你只多損失20~30元成本,但同樣是維持住價格,不然別的客人看到299可殺成250,每一客人有樣學樣都要求比照250元成交,那你損失不就更大了。

更多 創業開店經營探討 >飾品店攤應如何經營 OR 擺攤賣服飾經驗探討 or兼職創業探討 
 or擺攤經營重點 or 擺攤要賣什麼才好賣 or為什麼價格比別家貴時你要如何回答 ?

阿甘創業加盟網>娛樂/百貨市集or 補教市集 or 網路開店市集 or 餐飲開店市集 > 擺攤市集

ican168blog 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

飾品店攤如何花小錢就能增加營業收入

可貼心準備一些小籃子、小瓷盤或者是小盒子旁邊可再用蕾絲裝飾一下,但千萬不要過於花俏會喧賓奪主,奪走飾品風采就不太妙,讓客人拿在手上方便裝小飾品及選購,有些人拿了會捨不得再放回去,如此這般就可多少可增加一些營業額。

飾品店攤燈光很重要千萬別省,因為燈越亮小飾品,越會閃閃亮亮、對喜愛美的小女生有很大招商效果。

如果飾品店攤老闆和店員個個長得漂亮,穿戴在身上的飾品往往會有很多人詢問也最暢銷,當然就是最好的show girl 活動展示,所以飾品店攤要徵人美,個性偏熱情、活潑不怕生為主。

更多 創業開店經營探討 >飾品店攤應如何經營 OR擺攤賣服飾經驗探討 or擺攤經營重點
如何才能增加營業收入 ? >接待顧客探討
 如何提高翻桌率
 or 如何提升來客數or如何提升客單價(消費總額) or 如何提高成交率
阿甘創業加盟網>娛樂/百貨市集or 補教市集 or 網路開店市集 or 餐飲開店市集 > 擺攤市集> 服飾用品開店市集  

ican168blog 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

飾品店攤如何花小錢就能增加營業收入

可貼心準備一些小籃子、小瓷盤或者是小盒子旁邊可再用蕾絲裝飾一下,但千萬不要過於花俏會喧賓奪主,奪走飾品風采就不太妙,讓客人拿在手上方便裝小飾品及選購,有些人拿了會捨不得再放回去,如此這般就可多少可增加一些營業額。

飾品店攤燈光很重要千萬別省,因為燈越亮小飾品,越會閃閃亮亮、對喜愛美的小女生有很大招商效果。

如果飾品店攤老闆和店員個個長得漂亮,穿戴在身上的飾品往往會有很多人詢問也最暢銷,當然就是最好的show girl 活動展示,所以飾品店攤要徵人美,個性偏熱情、活潑不怕生為主。

更多 創業開店經營探討 >飾品店攤應如何經營 OR擺攤賣服飾經驗探討 or擺攤經營重點
如何才能增加營業收入 ? >接待顧客探討
 如何提高翻桌率
 or 如何提升來客數or如何提升客單價(消費總額) or 如何提高成交率
阿甘創業加盟網>娛樂/百貨市集or 補教市集 or 網路開店市集 or 餐飲開店市集 > 擺攤市集> 服飾用品開店市集  

ican168blog 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

一般夜市星期二、四生意最冷,假日前一天晚上由於開始放假,生意開始變佳,到星期六人潮最多。擺攤地點儘量挑選靠近市場入口最右上方擺攤,也可挑曝光度高的走道交叉轉角處擺攤。 雖然租金會較高一些但如是有大量人潮流動的夜市,一般都會值得租,然說真的這種夜市攤位要租到可是非常非常不易,但假如是有大量人潮流動的夜市,攤家可是要多考慮一下租金會不會貴了些。



有些新型態夜市,夜市內會規劃走道如屬於寬敞型(非傳統狹長走道如士林夜市、饒河街夜市),雖然逛街的人有較大空間走,但這種夜市大部份人客會不由自主隨著人潮流向移動,如此下小攤位就很容易被忽略掉,所以其大小攤位招客力會相差很多,若租到小攤位攤家業者可在燈光照明、外觀造型擺設和創意上就要多用點心,以吸引顧客注目,補其不搶眼的缺陷。

更多 創業開店經營探討 >攤餐車地點評估及分析 or擺攤經營重點 or 擺攤要賣什麼才好賣
阿甘創業加盟網>娛樂/百貨市集or 補教市集 or 網路開店市集 or 餐飲開店市集 > 擺攤市集 

ican168blog 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

隨著生活品質提高,對餐飲消費的要求也變的更多元化、更精緻化。餐飲業求新求變下各類型的個性化主題餐廳店面就越來越多,以特殊主題的店面裝潢風格,讓自己和其他餐飲同業做一明顯市場區隔,以增取更多消費顧客的青睞!


市面上可見個性化主題餐廳在裝潢上都是經過精心的設計,包括採光、裝潢、色彩、音樂、餐具、圖畫、服務人員的服裝、招牌的浮水字,甚至是店內字體或菜色的形狀、盤飾、賣相(菜色結合)等等 ,處處都有別出心裁的創意,營造出特殊化的氣氛。


也就是因為有這樣個性化主題餐廳的裝潢, 其附加價值才會讓消費顧客的需求價格提升, 所以消費大眾在心理上對於個性化主題餐廳稍高的價格,還是可以接受的!

 

更多經營主題餐廳實例 店面裝潢規劃實務探討>
冷熱飲冰店or火鍋店or咖啡店or早餐店or小吃店 
 阿甘創業加盟資訊網   >  娛樂/百貨開店市集  or 網路開店市集 or 補教市集 or 餐飲開店市集 > 冷飲開店市集

ican168blog 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

隨著生活品質提高,對餐飲消費的要求也變的更多元化、更精緻化。餐飲業求新求變下各類型的個性化主題餐廳店面就越來越多,以特殊主題的店面裝潢風格,讓自己和其他餐飲同業做一明顯市場區隔,以增取更多消費顧客的青睞!


市面上可見個性化主題餐廳在裝潢上都是經過精心的設計,包括採光、裝潢、色彩、音樂、餐具、圖畫、服務人員的服裝、招牌的浮水字,甚至是店內字體或菜色的形狀、盤飾、賣相(菜色結合)等等 ,處處都有別出心裁的創意,營造出特殊化的氣氛。


也就是因為有這樣個性化主題餐廳的裝潢, 其附加價值才會讓消費顧客的需求價格提升, 所以消費大眾在心理上對於個性化主題餐廳稍高的價格,還是可以接受的!

 

更多經營主題餐廳實例 店面裝潢規劃實務探討>
冷熱飲冰店or火鍋店or咖啡店or早餐店or小吃店 
 阿甘創業加盟資訊網   >  娛樂/百貨開店市集  or 網路開店市集 or 補教市集 or 餐飲開店市集 > 冷飲開店市集

ican168blog 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

台灣以各式各樣琳瑯滿目的小吃聞名,以往小吃主要賣點是平價,基本上店面裝潢規劃所花費金額都不高,然在台北都會區由於租金高經營成本高下,有部分小吃跳出傳統窠臼 ,是有上百萬的小吃裝潢,轉型成為裝潢高級、古色古香的精緻小吃店,如台南攤子麵、度小月,收費當然就會較高。然這類型畢境是少數,大多數小吃店裝潢還是以簡樸風格為主,店內四周牆壁粉刷漂亮,再運用燈光和裝飾物點綴一番,約50萬元以下為最多。  

小吃店在桌椅位子上建議要以兩人桌或是四人桌為主,因為來吃小吃的人幾乎都是1人或2人較多,偶而會有聚餐型,所以盡量採四方型方便併桌即可。除非要走台南攤子麵、度小月精緻小吃店路線,不然走平價化的小吃店,是不太需要複雜的裝潢設計,因為過於浮華的裝潢格調,反而會讓顧客直覺上誤認為產品售價高,而不敢上門,且採取薄利多銷的平價經營,如投資太多在店面裝潢上,也會導致投資回收延長的經營風險。
 

更多 店面裝潢規劃實務探討>冷熱飲冰店or火鍋店or咖啡店or早餐店or小吃店 
 阿甘創業加盟資訊網   >  娛樂/百貨開店市集  or 網路開店市集 or 補教市集 or 餐飲開店市集 > 冷飲開店市集>小吃開店市集

ican168blog 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

台灣以各式各樣琳瑯滿目的小吃聞名,以往小吃主要賣點是平價,基本上店面裝潢規劃所花費金額都不高,然在台北都會區由於租金高經營成本高下,有部分小吃跳出傳統窠臼 ,是有上百萬的小吃裝潢,轉型成為裝潢高級、古色古香的精緻小吃店,如台南攤子麵、度小月,收費當然就會較高。然這類型畢境是少數,大多數小吃店裝潢還是以簡樸風格為主,店內四周牆壁粉刷漂亮,再運用燈光和裝飾物點綴一番,約50萬元以下為最多。  

小吃店在桌椅位子上建議要以兩人桌或是四人桌為主,因為來吃小吃的人幾乎都是1人或2人較多,偶而會有聚餐型,所以盡量採四方型方便併桌即可。除非要走台南攤子麵、度小月精緻小吃店路線,不然走平價化的小吃店,是不太需要複雜的裝潢設計,因為過於浮華的裝潢格調,反而會讓顧客直覺上誤認為產品售價高,而不敢上門,且採取薄利多銷的平價經營,如投資太多在店面裝潢上,也會導致投資回收延長的經營風險。
 

更多 店面裝潢規劃實務探討>冷熱飲冰店or火鍋店or咖啡店or早餐店or小吃店 
 阿甘創業加盟資訊網   >  娛樂/百貨開店市集  or 網路開店市集 or 補教市集 or 餐飲開店市集 > 冷飲開店市集>小吃開店市集

ican168blog 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

台灣以各式各樣琳瑯滿目的小吃聞名,以往小吃主要賣點是平價,基本上店面裝潢規劃所花費金額都不高,然在台北都會區由於租金高經營成本高下,有部分小吃跳出傳統窠臼 ,是有上百萬的小吃裝潢,轉型成為裝潢高級、古色古香的精緻小吃店,如台南攤子麵、度小月,收費當然就會較高。然這類型畢境是少數,大多數小吃店裝潢還是以簡樸風格為主,店內四周牆壁粉刷漂亮,再運用燈光和裝飾物點綴一番,約50萬元以下為最多。  

小吃店在桌椅位子上建議要以兩人桌或是四人桌為主,因為來吃小吃的人幾乎都是1人或2人較多,偶而會有聚餐型,所以盡量採四方型方便併桌即可。除非要走台南攤子麵、度小月精緻小吃店路線,不然走平價化的小吃店,是不太需要複雜的裝潢設計,因為過於浮華的裝潢格調,反而會讓顧客直覺上誤認為產品售價高,而不敢上門,且採取薄利多銷的平價經營,如投資太多在店面裝潢上,也會導致投資回收延長的經營風險。
 

更多 店面裝潢規劃實務探討>冷熱飲冰店or火鍋店or咖啡店or早餐店or小吃店 
 阿甘創業加盟資訊網   >  娛樂/百貨開店市集  or 網路開店市集 or 補教市集 or 餐飲開店市集 > 冷飲開店市集>小吃開店市集

ican168blog 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

台灣以各式各樣琳瑯滿目的小吃聞名,以往小吃主要賣點是平價,基本上店面裝潢規劃所花費金額都不高,然在台北都會區由於租金高經營成本高下,有部分小吃跳出傳統窠臼 ,是有上百萬的小吃裝潢,轉型成為裝潢高級、古色古香的精緻小吃店,如台南攤子麵、度小月,收費當然就會較高。然這類型畢境是少數,大多數小吃店裝潢還是以簡樸風格為主,店內四周牆壁粉刷漂亮,再運用燈光和裝飾物點綴一番,約50萬元以下為最多。  

小吃店在桌椅位子上建議要以兩人桌或是四人桌為主,因為來吃小吃的人幾乎都是1人或2人較多,偶而會有聚餐型,所以盡量採四方型方便併桌即可。除非要走台南攤子麵、度小月精緻小吃店路線,不然走平價化的小吃店,是不太需要複雜的裝潢設計,因為過於浮華的裝潢格調,反而會讓顧客直覺上誤認為產品售價高,而不敢上門,且採取薄利多銷的平價經營,如投資太多在店面裝潢上,也會導致投資回收延長的經營風險。
 

更多 店面裝潢規劃實務探討>冷熱飲冰店or火鍋店or咖啡店or早餐店or小吃店 
 阿甘創業加盟資訊網   >  娛樂/百貨開店市集  or 網路開店市集 or 補教市集 or 餐飲開店市集 > 冷飲開店市集>小吃開店市集

ican168blog 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

兩個朋友在酒吧裏相聚,其中一人說:我妻子不了解我的性趣,你妻子呢?

另一個人答道:我不是很清楚,但她從沒提起過你的性趣。

更多  開店經營店家趣聞軼事
 
阿甘創業加盟網 >娛樂/百貨開店市集or補教市集 or 網路開店市集or 餐飲開店市集

ican168blog 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

兩個朋友在酒吧裏相聚,其中一人說:我妻子不了解我的性趣,你妻子呢?

另一個人答道:我不是很清楚,但她從沒提起過你的性趣。

更多  開店經營店家趣聞軼事
 
阿甘創業加盟網 >娛樂/百貨開店市集or補教市集 or 網路開店市集or 餐飲開店市集

ican168blog 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

我是買台製用到現在六年多也沒有太大的問題,但建議你可以買功能多一點的,因為除刨冰外也可以做綿綿冰或是雪花冰。



目前市面上大致可區分為台製、日製和韓製營業用刨冰機,日製和韓製營業用刨冰機刀片和調整冰塊粗細的調節器穩定度高不易故障,但價格較貴,目前最大品牌是日製初雪(Hatsuyuki)冰館芒果冰、台大台一冰店,價位約在32000上下(一台日製約可買二台台製),韓製營業用刨冰機價位介於日製和台製中間約在22000上下,台製營業用刨冰機品牌有很多優點是價錢便宜約在16000上下,刨冰機本身故障機率非常低但其刀片和調整冰塊粗細的調節器上較易出問題。



更多開店創業經營管理  > 冷飲店現況及趨勢or 冷飲店供貨設備廠商探討or開店擺攤新舊設備那裡買  or經營刨冰店探討
 阿甘創業加盟資訊網   >  娛樂/百貨開店市集  or 網路開店市集 or 補教市集 or 餐飲開店市集 > 冷飲開店市集

ican168blog 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

有一連鎖剉冰店其中有兩間直營剉冰店,客流量差不多,生意都不錯。然而有一剉冰店(A店)總是比另一間(B店)每天多出一些收入來,連鎖店主感到疑惑。

連鎖店主在比較下,才發覺二間店的營業收入差距只不過是在一句話而已,B店剉冰店服務小姐會微笑著問:「需不需要加布丁?」結果導致,想吃布丁的會點一個,不想吃的,也就順服務小姐語意就不點了 。

A店剉冰店小姐也微笑著問:「請問你要加一個布丁還是兩個布丁?」結果導致,喜歡布丁的會要兩個,不喜歡吃的,也會因不好意思地點上一個,主動提出不加布丁的只有極少數幾人。


對客不同的詢問法,會影響來店客人做出不同的決定,當然也就影響一家店業績的高低。

更多如何才能增加營業收入 ?  or接待顧客探討>  經營刨冰店探討 or 臨門一腳提高營收 
如何提高翻桌率
 or 如何提升來客數or如何提升客單價(消費總額) or 如何提高成交率
阿甘創業加盟網>網路開店市集or餐飲開店市集>咖啡開店市集or小吃開店市集or火鍋開店市集

ican168blog 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

有一連鎖剉冰店其中有兩間直營剉冰店,客流量差不多,生意都不錯。然而有一剉冰店(A店)總是比另一間(B店)每天多出一些收入來,連鎖店主感到疑惑。

連鎖店主在比較下,才發覺二間店的營業收入差距只不過是在一句話而已,B店剉冰店服務小姐會微笑著問:「需不需要加布丁?」結果導致,想吃布丁的會點一個,不想吃的,也就順服務小姐語意就不點了 。

A店剉冰店小姐也微笑著問:「請問你要加一個布丁還是兩個布丁?」結果導致,喜歡布丁的會要兩個,不喜歡吃的,也會因不好意思地點上一個,主動提出不加布丁的只有極少數幾人。


對客不同的詢問法,會影響來店客人做出不同的決定,當然也就影響一家店業績的高低。

更多如何才能增加營業收入 ?  or接待顧客探討>  經營刨冰店探討 or 臨門一腳提高營收 
如何提高翻桌率
 or 如何提升來客數or如何提升客單價(消費總額) or 如何提高成交率
阿甘創業加盟網>網路開店市集or餐飲開店市集>咖啡開店市集or小吃開店市集or火鍋開店市集

ican168blog 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

 

如果不是做吃到飽的火鍋店,一般規模小火鍋店家一個月營收大約做30萬就能打平,如果要開吃到飽火鍋店,一個月大約要做3倍以上的業績90萬以上才能打平,通常開吃到飽的火鍋店,一定要靠大量進貨來壓低成本,所以不是連鎖店,不然就是單店具規模或是生意很好的店家才行,不然只開一家吃到飽的火鍋店會因成本高倒店率會相當高。



既然要開吃到飽火鍋店,就不要去看客人拿了多少食材,或是吃各不完,不然你對待客人的態度會讓人感到不友善,在這供過於求的時代老板態度不對或不佳,顧客換一家就好幹什麼花錢還要看你眼色,總量控制好就好。掌控好食材的來源穩定性,盡量壓低進貨行情價和注意食材品質就好。且只要做餐飲業都會很累,特別是吃到飽營業模式,有更多餐盤更多的食材需要去處理,所以做吃到飽餐飲業會更累。

更多 火鍋店創業經營實務探討  > 火鍋店經營技巧  or 火鍋要怎麼做才好吃 
在 阿甘創業加盟網 > 娛樂/百貨開店市集 or 餐飲開店市集 or 補教市集 or 網路開店市集 火鍋開店市集

ican168blog 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

開火鍋店如是用電磁爐以外加熱的話,火鍋店家在規劃時可是要好好注意空氣流通的問題,特別是採取炭燒火鍋時,店家如又採取密閉式經營,一定要在每一密閉空間裡安裝排風扇,且常檢查是否有故障發生,以常保火鍋店室內空氣的流通。

火鍋店室內門窗緊閉,開空調冷氣,可是冷氣機是吸室內的空氣進去冷卻,並未將室內空氣排出或交換,那你就要注意囉!如果你又是使用瓦斯酒精膏或者是燒炭的方式,瓦斯或炭火燃燒不完全,易導致店內空氣渾濁不流通,一氧化碳難以疏散下,就很容易發生一氧化碳或二氧化碳中毒或因腦部血液量不足缺氧而頭痛。

更多 火鍋店創業經營實務探討  > 火鍋店經營技巧  or 火鍋店規劃裝潢         
在 阿甘創業加盟網 > 娛樂/百貨開店市集 or 餐飲開店市集 or 補教市集 or 網路開店市集 火鍋開店市集

ican168blog 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()