目前日期文章:20080705 (12)

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國中補習班內一學生喜歡上他的女老師
學生向他的女老師告白後

老師:這不可能啦
學生續向他的女老師: 我會愛你一輩子
老師覺得乾脆說白一點拒絕他: 我不喜歡小孩啦

學生沉默猶豫一下續向女老師表示: 我也不是很喜歡小孩啦,所以我會很小心的。

更多  開店經營店家趣聞軼事
 
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國中補習班內一學生喜歡上他的女老師
學生向他的女老師告白後

老師:這不可能啦
學生續向他的女老師: 我會愛你一輩子
老師覺得乾脆說白一點拒絕他: 我不喜歡小孩啦

學生沉默猶豫一下續向女老師表示: 我也不是很喜歡小孩啦,所以我會很小心的。

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很多人都知道泡出一壺好茶需要用到好水,咖啡也是一樣,如果水質不好,煮出來的咖啡品嚐起來就會令人覺得好像少了點什麼的。

煮沸過的水再煮沸和純水(蒸餾水、R.O水)是不適合沖煮泡咖啡,濾過的水或是包裝的礦泉水(少許礦物質能提升咖啡香甜味道,會較適合沖煮泡咖啡。另外配水用管如用銅管、鉛管,也不適合用來沖泡咖啡。

然咖啡店店家應注意如果大樓是用大型貯水槽的話,常會因有水槽內水垢、易孳生細菌等問題,建議使用活性炭的過濾器及淨水器,而且要記得定期更換濾心(可在旁放一更新記錄表),如果經費許可的話,出水口前加裝一組紫外線殺菌燈更可達除菌效果。前一天積存的水(隔夜水)也不適合用來沖泡咖啡,故一般咖啡店初開機時,會空沖泡3分鐘讓隔夜水流掉,就是這道理。

 

更多開店創業經營探討 > 茶飲要如何製做才會好喝or 咖啡店經營技巧 or 咖啡店設備器材廠商探討
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很多人都知道泡出一壺好茶需要用到好水,咖啡也是一樣,如果水質不好,煮出來的咖啡品嚐起來就會令人覺得好像少了點什麼的。

煮沸過的水再煮沸和純水(蒸餾水、R.O水)是不適合沖煮泡咖啡,濾過的水或是包裝的礦泉水(少許礦物質能提升咖啡香甜味道,會較適合沖煮泡咖啡。另外配水用管如用銅管、鉛管,也不適合用來沖泡咖啡。

然咖啡店店家應注意如果大樓是用大型貯水槽的話,常會因有水槽內水垢、易孳生細菌等問題,建議使用活性炭的過濾器及淨水器,而且要記得定期更換濾心(可在旁放一更新記錄表),如果經費許可的話,出水口前加裝一組紫外線殺菌燈更可達除菌效果。前一天積存的水(隔夜水)也不適合用來沖泡咖啡,故一般咖啡店初開機時,會空沖泡3分鐘讓隔夜水流掉,就是這道理。

 

 

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網拍、店面寄賣,也擺過創意市集但創意市集有時主辦單位抽成很高,
經過比較才在士林格xx租一格子(看中其人潮和格子擺設),
租格子要支付的費用有,
每格租金外還有店家抽成13%(每一家抽成比率不同)以及發票,
另外還有其他加值服務費,
如付費加入網路VIP才能查詢銷售業績,
打電話去店裡查詢,格子店員是不受理查詢的(就是要我們付費加入網路VIP) ,
我因為想(網路查詢銷售業績)這錢省下,必不會影響展示和業績,
所以沒有申辦查詢業績功能而是以常常跑去店內看貨補貨替代,(家就在附近)
常看到的情形是有時商品被翻的一踏糊塗商品擠成一團,店員們並不會幫忙整理貨架,也不會幫忙銷售推薦介紹商品,一付要買不買隨你的樣子,跟我當初所想增加收入真是差一大截(租了四個月的經驗 = 逛的人多買的人少,商品單價高不好賣,單價低好賣但東扣西扣成本後利潤幾乎等於零)。

更多 熱門創業開店行業探討 >  不景氣賺錢行業 or 熱門開店新聞事件探討    >   格子店風暴
 
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網拍、店面寄賣,也擺過創意市集但創意市集有時主辦單位抽成很高,
經過比較才在士林格xx租一格子(看中其人潮和格子擺設),
租格子要支付的費用有,
每格租金外還有店家抽成13%(每一家抽成比率不同)以及發票,
另外還有其他加值服務費,
如付費加入網路VIP才能查詢銷售業績,
打電話去店裡查詢,格子店員是不受理查詢的(就是要我們付費加入網路VIP) ,
我因為想(網路查詢銷售業績)這錢省下,必不會影響展示和業績,
所以沒有申辦查詢業績功能而是以常常跑去店內看貨補貨替代,(家就在附近)
常看到的情形是有時商品被翻的一踏糊塗商品擠成一團,店員們並不會幫忙整理貨架,也不會幫忙銷售推薦介紹商品,一付要買不買隨你的樣子,跟我當初所想增加收入真是差一大截(租了四個月的經驗 = 逛的人多買的人少,商品單價高不好賣,單價低好賣但東扣西扣成本後利潤幾乎等於零)。

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為接待大陸觀光客,台灣有許多單位或商店準備印製簡體字的簡介、菜單說明。其實這是沒必要的!繁體字對大陸人而言並非想像中那麼的困難,大體上大陸人士大都能猜的出繁體字所代表的意義。總統馬英九也曾說過希望旅遊業者提供給大陸觀光客的簡介,未來能夠以繁體字為主。也不鼓勵這項做法,希望未來提供給大陸觀光客的資料,能夠以繁體字為主。


再說對大陸觀光客而言,他們來台就是要感受台灣不一樣的文化氣氛及印象,台灣已經成為正統繁體字的代言人,繁體字本身也是觀光資源之一,繁體字的簡介、菜單反而會引起他們的興趣,甚至蒐藏當做紀念,或帶回去當做展示炫耀之寶,但商家如為減少人員解說時間及減少爭議,提供繁(簡)體字對照簡介、菜單是一好方法。

更多開店創業現況與趨勢 > 掌握大陸客來台觀光商機
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為接待大陸觀光客,台灣有許多單位或商店準備印製簡體字的簡介、菜單說明。其實這是沒必要的!繁體字對大陸人而言並非想像中那麼的困難,大體上大陸人士大都能猜的出繁體字所代表的意義。總統馬英九也曾說過希望旅遊業者提供給大陸觀光客的簡介,未來能夠以繁體字為主。也不鼓勵這項做法,希望未來提供給大陸觀光客的資料,能夠以繁體字為主。


再說對大陸觀光客而言,他們來台就是要感受台灣不一樣的文化氣氛及印象,台灣已經成為正統繁體字的代言人,繁體字本身也是觀光資源之一,繁體字的簡介、菜單反而會引起他們的興趣,甚至蒐藏當做紀念,或帶回去當做展示炫耀之寶,但商家如為減少人員解說時間及減少爭議,提供繁(簡)體字對照簡介、菜單是一好方法。

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其實不用一開始就砸錢架網站,
可以先經營blog(部落格),
再說blog(部落格)功能還比一般小型網站功能強且多 ,
但經營blog(部落格)的話題性要夠且要有耐性不定時常跟新增文章內容,
有留言或回覆要記得盡快回答,不當和blog(部落格)無關留言,不用客氣盡快刪除,
這樣才有留客和吸引力

部落格要吸人氣,就是要讓人印象深刻,所以你要這樣做撰寫Blog前要先有明確的主題,該主題最好是和你販售商品有關具大眾化的題材(美食、旅遊、教學、流行話題),且要長期持續針對此一主題寫。讓別人想到某些關鍵主題時,就會想到上你的Blog去找。

加強曝光度,
可以去書籤(黑米、推推王、my share)網站貼書籤推銷,
po你的專業性看法,
如果是具生活話題,
可以去同類型較熱門的blog(部落格)或討論區、PTT貼文章,
記得要適當的將你的blog(部落格)網址也po上去,
更是要做好搜尋引擎優化(SEO),
這樣會增加搜尋引擎(蜘蛛)的到訪次數,
增加被搜尋到的次數,
讓人上搜尋引擎也可以很容易就找上你的Blog(部落格)。

等到日後blog(部落格)到達人次和規模都有一定規模,
再砸錢架更美觀更具服務性的網站,
這樣錢才會花得值得。

更多 熱門創業開店行業探討 > 網路開店需要怎麼宣傳  or  部落格行銷你絕對要知 
 
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其實不用一開始就砸錢架網站,
可以先經營blog(部落格),
再說blog(部落格)功能還比一般小型網站功能強且多 ,
但經營blog(部落格)的話題性要夠且要有耐性不定時常跟新增文章內容,
有留言或回覆要記得盡快回答,不當和blog(部落格)無關留言,不用客氣盡快刪除,
這樣才有留客和吸引力

部落格要吸人氣,就是要讓人印象深刻,所以你要這樣做撰寫Blog前要先有明確的主題,該主題最好是和你販售商品有關具大眾化的題材(美食、旅遊、教學、流行話題),且要長期持續針對此一主題寫。讓別人想到某些關鍵主題時,就會想到上你的Blog去找。

加強曝光度,
可以去書籤(黑米、推推王、my share)網站貼書籤推銷,
po你的專業性看法,
如果是具生活話題,
可以去同類型較熱門的blog(部落格)或討論區、PTT貼文章,
記得要適當的將你的blog(部落格)網址也po上去,
更是要做好搜尋引擎優化(SEO),
這樣會增加搜尋引擎(蜘蛛)的到訪次數,
增加被搜尋到的次數,
讓人上搜尋引擎也可以很容易就找上你的Blog(部落格)。

等到日後blog(部落格)到達人次和規模都有一定規模,
再砸錢架更美觀更具服務性的網站,
這樣錢才會花得值得。

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近來常聽開店業者感歎,商品單價高很不好賣,單價低好賣的,利潤卻低得可憐,現在開店營業不止是微利時代,更是進入微奈米利時代。

當店家所賣東西便宜,賣得快、賣得多,進貨量就會跟著增加;而大量進貨又可壓低採購成本,這就形成良性正面循環。然也因此店家不得不續採用低價策略,以維持商店對消費者的吸引力和對同業的競爭力,就成為很多走薄利多銷路線的店家,不敢調漲價格的原因;店家不敢調漲價格下(怕顧客流失),成本若還是不斷上漲,利潤空間就越壓越低,店家只好盼能賣得更快、賣得更多以增加銷售數量來獲取微薄的利潤。

然一旦同業店家祭出更低價的商品,你就會因顧客忠誠度低(因比價而來;也因比價而去)而快速大量流失客人。要想擁有平價、低價又穩定的消費顧客群,除走薄利多銷維持低價策略外,更要從經營中找出店家所特有的消費價值所在(服務比人強、產品品質比人強、產品創新比人快),才會提高顧客忠誠度,免於低價競爭的威脅。

更多  創業開店經營管理探討 > 如何節省成本開銷 or 採取低價策略應注意事項
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近來常聽開店業者感歎,商品單價高很不好賣,單價低好賣的,利潤卻低得可憐,現在開店營業不止是微利時代,更是進入微奈米利時代。

當店家所賣東西便宜,賣得快、賣得多,進貨量就會跟著增加;而大量進貨又可壓低採購成本,這就形成良性正面循環。然也因此店家不得不續採用低價策略,以維持商店對消費者的吸引力和對同業的競爭力,就成為很多走薄利多銷路線的店家,不敢調漲價格的原因;店家不敢調漲價格下(怕顧客流失),成本若還是不斷上漲,利潤空間就越壓越低,店家只好盼能賣得更快、賣得更多以增加銷售數量來獲取微薄的利潤。

然一旦同業店家祭出更低價的商品,你就會因顧客忠誠度低(因比價而來;也因比價而去)而快速大量流失客人。要想擁有平價、低價又穩定的消費顧客群,除走薄利多銷維持低價策略外,更要從經營中找出店家所特有的消費價值所在(服務比人強、產品品質比人強、產品創新比人快),才會提高顧客忠誠度,免於低價競爭的威脅。

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