目前日期文章:20080629 (10)

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一男子問另一男子:女人和美酒,你只能選擇一樣,你會選哪一種?

另一男子回:那還用說 ,當然要先看看她們是什麼年份的,再做決定?


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腸病毒的疫情正在全國持續蔓延,臺北縣政府教育局為加強腸病毒防治工作,自5月起即於縣內學校全面加強腸病毒防治之宣導,期能藉由學生勤洗手、校園勤消毒的措施,使學生免於病魔侵襲。而補習班為學生於校園之外的學習場所,由於教學空間相對比較密閉,腸病毒之防治工作更顯重要。


教育局呼籲補習班應每日針對教室、辦公處所、進出入口等場所進行全面消毒,尤其教室內之課桌椅為不特定學生共同使用之設備,更需加強清潔與消毒工作。於上課中,如有學童身體不適,應立即通知家長並即刻送醫,並於第一時間通報教育局及該區衛生所,同一班級若有二名以上學童感染時,應主動停課,以防疫情擴大。

如有疫情隱匿不報或不主動停課者,將依傳染病防治法處以以三千元至一萬五千元之罰鍰。如情節重大經地方衛生主管機關要求停課而拒不停課者,將處六萬到三十萬元之罰鍰,教育局亦將依「補習及進修教育法」及「臺北縣補習班設立及管理規則」勒令停招。


北縣教育局蘇珍蓉科長再次強調,腸病毒肆虐危及學童之健康與生命安全,各補習班應將防治腸病毒工作列入優先考量,不可輕忽每一個細節,對於社區大樓型補習班或辦公處所,大樓管理委員會更應於一樓大廳即進行消毒工作,否則容易產生掛萬漏一之情形。


資料來源:臺北縣教育局

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封口機故障實在很方便實用!然只要是機器就免不了會因為操作不當或是長時間使用下來而有故障情形發生。

封口機常發生的故障及簡易(DIY排除)解決方法:

 1、症狀: 飲料杯口若是封不牢會有滲漏的現象
建議DIY排除方法     
飲料杯口有無乾淨,擦拭後再行封口。 
膠膜毀損,封口膠膜分佈不當,調整膠膜使其平整。
封口機溫度是否正常,調節溫度。
關閉封口機電源,待上模內壓板恢復常溫後將內壓板擦拭乾淨。

2、症狀: 杯口膠膜切口不平整不圓滑或切不斷
建議DIY排除方法  
清洗齒刀。

一般來講封口機最常損壞的部份是燒斷電熱線或隔熱紙毀損,可查看若是,可到電器材料行或包裝材料行買電熱線和隔熱紙更換(不一定每家都有在賣)

更多開店創業經營管理 > 冷飲店供貨設備廠商探討 or開店擺攤新舊設備那裡買OR 冷飲冰店經營技巧  
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封口機故障實在很方便實用!然只要是機器就免不了會因為操作不當或是長時間使用下來而有故障情形發生。

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 1、症狀: 飲料杯口若是封不牢會有滲漏的現象
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飲料杯口有無乾淨,擦拭後再行封口。 
膠膜毀損,封口膠膜分佈不當,調整膠膜使其平整。
封口機溫度是否正常,調節溫度。
關閉封口機電源,待上模內壓板恢復常溫後將內壓板擦拭乾淨。

2、症狀: 杯口膠膜切口不平整不圓滑或切不斷
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有些加盟業主(特別是走平價餐飲業)為吸引加盟者加盟會在銷售毛利上灌水膨漲(如毛利只有四成,就會跟你說有五~六成)。但等你簽約加盟後,實際做一陣子後經過計算才知道,毛利不如預期加盟業主所說那麼高,當然獲利也就不如預期,那時你會跟我一樣,考量本身要做生意下,再加上你要告他贏的機會不高(我問過律師除非加盟合約上有註明或保證毛利或獲利多少不然告贏的機會不高),當然加盟業主不會也不願意將保證毛利或獲利多少寫在加盟合約上面,綁死自己,往往只能怨歎自己找錯對象加盟。

因此奉勸有要加盟開店創業的業者要記得請加盟業主列一張商品單品銷售毛利名單附在加盟合約上並請加盟業主在上面留下品牌商標日期以作為日後證明。如果加盟業主不願提供或是理由一堆,那你就要謹慎評估要不要加盟這一家了。

 

更多 加盟創業實務知識探討  > 加盟陷阱糾紛爭議事件探討 or 市面上加盟合約是否很合理 OR 針對問題總部或加盟糾紛加盟店應有做法 OR 加盟創業檢核表
 
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因此奉勸有要加盟開店創業的業者要記得請加盟業主列一張商品單品銷售毛利名單附在加盟合約上並請加盟業主在上面留下品牌商標日期以作為日後證明。如果加盟業主不願提供或是理由一堆,那你就要謹慎評估要不要加盟這一家了。

 

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一般來說開冷飲店天氣一轉涼業績就會開始往下掉,雖說過幾天較習慣冷天氣後業績會再回溫,但消費者訂購景況已經不是夏天的那般情景整體約會掉1~2成如果你店面是開在新竹以北天氣轉涼冷飲業績掉的幅度會更為明顯約在3~4成,若是北部冬天又不斷下雨冷飲業績更會掉至夏天8成!!

所以天氣還未轉涼前(北部從中秋前幾天)飲料店業者就應增加冬季飲品品項,調整一下店內冷飲的產品路線外,冷飲冰茶內所含小碎冰量要隨著天氣轉涼做減少的變化。

更多開店創業經營管理  > 開冷飲冰店冬天要怎麼辦or 冷飲冰店經營技巧  
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你要做炸雞,你要有所心理準備,

1.炸雞的毛利不高約只有40%左右,這還沒扣除水電瓦斯及人事租金喔

2.炸雞要長期持續處於油煙當中,辛苦外這對身體也會很不好,特別是在夏天氣炎熱時更是辛苦

3.基於健康飲食趨勢觀念(少油少糖)光只是做炸雞,營收會很不穩定,所以最好能搭配其他產品一起販售


4.炸雞地點很重要,點要挑學生進出頻繁的點上,不然生意會不好做喔

更多不景氣賺錢行業  >銀行職員不如賣雞排 or擺攤賣餐飲經驗探討 or擺攤加盟經驗探討 
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你要做炸雞,你要有所心理準備,

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2.炸雞要長期持續處於油煙當中,辛苦外這對身體也會很不好,特別是在夏天氣炎熱時更是辛苦

3.基於健康飲食趨勢觀念(少油少糖)光只是做炸雞,營收會很不穩定,所以最好能搭配其他產品一起販售


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