目前日期文章:20070311 (28)

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如果外送的客人上門比例比你預期的好,那你應該將部份重心放在做外送上,衝衝市場,但是如果做外送的客人不多且外送比例比你預期的差很多,那麼建議你評估續做外送的可能性,因為做外送如業績不佳也沒續開發出新客戶的話,只會將你店面消費的生意拖下水,記住一句話,只要你在做生意,不論是做哪一行就要完完全全只有二個字『賺錢』,也許你會說只要口碑作好生意自然而然就會有起色,雖然說做生意不要急著想賺錢,但如果沒這市場你還一心一意只想續做下絕對會拖垮你的人力和資金,凡要做生意就要有『停損』的觀念,才會有反敗為勝的契機出現! 

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對新進的夜市菜鳥的良心建議,因為你是剛投入夜市,你並不知各夜市的客人消費習慣及特性,你更不知當地夜市是不是會喜歡你賣的商品,因此,我建議用三四個月的時間到鄰近不同的鄉鎮縣市去跑跑且收攤之後記下營收,人多的夜市買氣不一定旺,人少的夜市買氣不一定弱,記得要多跑幾場不要只侷限在某個特定的夜市,另外剛到一新地點要先用臨時插位方式擺攤,雖然費用會稍高一些,但如業績持續不佳幾天就可馬上走人。三四個月的時間過後,你就可知那些地區的消費者會比較喜歡你的商品,那些地區好業績可持續幾天業績就會走下坡,如此你就可安排輪流去跑一下買氣較旺的夜市,這做法對一菜鳥而言最為有利。

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我講“社區小型超市”的問題。
很簡單的說,我的社區就很小300-400戶,雜貨店、超市共四家,如果我投入競爭,我投入資金把門面、內容做的亮麗,第一個問題是“回收時間要多久、利息費用是否超越每日收入”?
如果我展現出一個假象的獲利狀態“生意很好”,我肯定很快就有人切入戰局!
所以單純的發展事業、很容易產生競爭對手,現有的社會就業、賺錢意思需求非常的強烈,絕非只有我才能做。所以用簡單的心理謀取發展契機是一種危險的行為。就比方現在追隨加盟事業,如果用“我付錢就理所當然你必須給我利益”的心態去迎對,這些龍頭老大將變成卒仔的地位!所以朋友們、大家必須理解“他為什麼是老大”?在這種狀況下才會有足夠的平常心去應對。

其實我在社區商店的發展計劃、很簡單的一個概念“不能簡單就想賺錢”!我的店在社區中的地位是一個服務中心,店本身的收入主要來源是“產地農特產輸出”,輸入的部分是消費投資模式,雖然是一般單價,但是我並不賺賒區民眾的錢,是一種“集資模式”,我把為村民的“未來利益”融入商店經營。他們匯集河道我這裡來消費,把資金是入社區的這個共屬事業體。而我必須負起協助我的村民賺錢的任務,跟全國各地社區聯合發展未來的經營模式。


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如果我展現出一個假象的獲利狀態“生意很好”,我肯定很快就有人切入戰局!
所以單純的發展事業、很容易產生競爭對手,現有的社會就業、賺錢意思需求非常的強烈,絕非只有我才能做。所以用簡單的心理謀取發展契機是一種危險的行為。就比方現在追隨加盟事業,如果用“我付錢就理所當然你必須給我利益”的心態去迎對,這些龍頭老大將變成卒仔的地位!所以朋友們、大家必須理解“他為什麼是老大”?在這種狀況下才會有足夠的平常心去應對。

其實我在社區商店的發展計劃、很簡單的一個概念“不能簡單就想賺錢”!我的店在社區中的地位是一個服務中心,店本身的收入主要來源是“產地農特產輸出”,輸入的部分是消費投資模式,雖然是一般單價,但是我並不賺賒區民眾的錢,是一種“集資模式”,我把為村民的“未來利益”融入商店經營。他們匯集河道我這裡來消費,把資金是入社區的這個共屬事業體。而我必須負起協助我的村民賺錢的任務,跟全國各地社區聯合發展未來的經營模式。


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所以單純的發展事業、很容易產生競爭對手,現有的社會就業、賺錢意思需求非常的強烈,絕非只有我才能做。所以用簡單的心理謀取發展契機是一種危險的行為。就比方現在追隨加盟事業,如果用“我付錢就理所當然你必須給我利益”的心態去迎對,這些龍頭老大將變成卒仔的地位!所以朋友們、大家必須理解“他為什麼是老大”?在這種狀況下才會有足夠的平常心去應對。

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違規攤販罰單一張1200二小時後可連續開單,有人說如果業績做的好,他可將這罰單當作是租金繳,理論上是成立。然而講白一點,流動攤販賣一樣產品的毛利沒賺多少,一天要淨賺到1200可是要非常努力才有可能做到,生意絕對不是那麼好做的,做生意絕不可能有一步登天的,剛開始的生意就算你點在好絕不可能像老攤一樣好,總之『警察是流動攤販的天敵』,看到警察就趕緊打包閃人吧!

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xxx美容院舉辦酬謝顧客活動於宣傳廣告傳單上,印有「凡至該店燙髮即可參加抽獎,中獎者之獎品係泰國機票,且中獎率三十%」等文字。但據調查實際上該公司所舉辦酬謝顧客活動,對中獎者給予「機票抵用券」,非廣告傳單上的「泰國機票」,明顯與其廣告內容不符。

公平交易委員決議該美容院係以不實廣告內容引誘消費者,另所稱中獎率三十%,對消費者自有一定之利誘和影響,並足以影響同業之公平競爭,足以影響交易秩序之欺罔行為,故裁定違反公平交易法第二十四條規定。

相關法律條文

公平交易法第二十四條
除本法另有規定者外,事業亦不得為其他足以影響交易秩序之欺罔或顯失公平之行為。

公平交易法第四十一條
公平交易委員會對於違反本法規定之事業,得限期命其停止、改正其行為
或採取必要更正措施,並得處新台幣五萬元以上二千五百萬元以下罰鍰;
逾期仍不停止、改正其行為或未採取必要更正措施者,得繼續限期命其停
止、改正其行為或採取必要更正措施,並按次連續處新台幣十萬元以上五
千萬元以下罰鍰,至停止、改正其行為或採取必要更正措施為止。


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公平交易委員決議該美容院係以不實廣告內容引誘消費者,另所稱中獎率三十%,對消費者自有一定之利誘和影響,並足以影響同業之公平競爭,足以影響交易秩序之欺罔行為,故裁定違反公平交易法第二十四條規定。

相關法律條文

公平交易法第二十四條
除本法另有規定者外,事業亦不得為其他足以影響交易秩序之欺罔或顯失公平之行為。

公平交易法第四十一條
公平交易委員會對於違反本法規定之事業,得限期命其停止、改正其行為
或採取必要更正措施,並得處新台幣五萬元以上二千五百萬元以下罰鍰;
逾期仍不停止、改正其行為或未採取必要更正措施者,得繼續限期命其停
止、改正其行為或採取必要更正措施,並按次連續處新台幣十萬元以上五
千萬元以下罰鍰,至停止、改正其行為或採取必要更正措施為止。


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xxx美容院舉辦酬謝顧客活動於宣傳廣告傳單上,印有「凡至該店燙髮即可參加抽獎,中獎者之獎品係泰國機票,且中獎率三十%」等文字。但據調查實際上該公司所舉辦酬謝顧客活動,對中獎者給予「機票抵用券」,非廣告傳單上的「泰國機票」,明顯與其廣告內容不符。

公平交易委員決議該美容院係以不實廣告內容引誘消費者,另所稱中獎率三十%,對消費者自有一定之利誘和影響,並足以影響同業之公平競爭,足以影響交易秩序之欺罔行為,故裁定違反公平交易法第二十四條規定。

相關法律條文

公平交易法第二十四條
除本法另有規定者外,事業亦不得為其他足以影響交易秩序之欺罔或顯失公平之行為。

公平交易法第四十一條
公平交易委員會對於違反本法規定之事業,得限期命其停止、改正其行為
或採取必要更正措施,並得處新台幣五萬元以上二千五百萬元以下罰鍰;
逾期仍不停止、改正其行為或未採取必要更正措施者,得繼續限期命其停
止、改正其行為或採取必要更正措施,並按次連續處新台幣十萬元以上五
千萬元以下罰鍰,至停止、改正其行為或採取必要更正措施為止。


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參加96年北市府「台北好湯圓」網路票選的人氣店家「蔡xx老店」,因一年內達三次漏開統一發票,遭國稅局依營業稅法第52條規定,在福州街知名老店門上貼上告示,店家自三月5日 至三月14日,停止營業10日。

加值型及非加值型營業稅法第52條
營業人漏開統一發票或於統一發票上短開銷售額經查獲者,應就短漏開銷售額按規定稅率計算稅額繳納稅款外,處一倍至十倍罰鍰。一年內經查獲達三次者,並停止其營業。 

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參加96年北市府「台北好湯圓」網路票選的人氣店家「蔡xx老店」,因一年內達三次漏開統一發票,遭國稅局依營業稅法第52條規定,在福州街知名老店門上貼上告示,店家自三月5日 至三月14日,停止營業10日。

加值型及非加值型營業稅法第52條
營業人漏開統一發票或於統一發票上短開銷售額經查獲者,應就短漏開銷售額按規定稅率計算稅額繳納稅款外,處一倍至十倍罰鍰。一年內經查獲達三次者,並停止其營業。 

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有一小吃餐廳剛成立時就位於風化區內,裝潢普普通通,但因其小吃有其特色,頗能符合當地消費者的口味,故生意頗佳。該業者想擴大營業規模大幅提升餐廳的形象,但一想到餐廳開在風化區內,即使生意再好也很難在消費者心中建立起一流消費的餐廳形象,如遷移到較高級商圈地段,形象佳未來也較有願景,但又要重頭開始打底,左右為難。

在一趟歐洲旅遊中看到歐美一些鄉村店家的經營方式,該業者突有一靈感,為什麼一定要遷店才能建立起一流的餐廳形象,既然無法改變店舖所在地點環境的惡劣性,不妨就接受地點環境的惡劣地事實,轉而朝提升店內軟硬體下工夫。

觀念轉變後,該業者放棄喬遷的想法,著手進口一些高貴的餐具碗盤和大幅提升服務聲服務品質,受到消費者的認可,大幅提升餐廳的形象,進而成為一國際知名小吃餐廳。

阿甘認為觀念最為重要,觀念改變做法就會隨著改變,上述業者突破自己的想法,是不是頗值得創業者及經營管理者學習效法。

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有一小吃餐廳剛成立時就位於風化區內,裝潢普普通通,但因其小吃有其特色,頗能符合當地消費者的口味,故生意頗佳。該業者想擴大營業規模大幅提升餐廳的形象,但一想到餐廳開在風化區內,即使生意再好也很難在消費者心中建立起一流消費的餐廳形象,如遷移到較高級商圈地段,形象佳未來也較有願景,但又要重頭開始打底,左右為難。

在一趟歐洲旅遊中看到歐美一些鄉村店家的經營方式,該業者突有一靈感,為什麼一定要遷店才能建立起一流的餐廳形象,既然無法改變店舖所在地點環境的惡劣性,不妨就接受地點環境的惡劣地事實,轉而朝提升店內軟硬體下工夫。

觀念轉變後,該業者放棄喬遷的想法,著手進口一些高貴的餐具碗盤和大幅提升服務聲服務品質,受到消費者的認可,大幅提升餐廳的形象,進而成為一國際知名小吃餐廳。

阿甘認為觀念最為重要,觀念改變做法就會隨著改變,上述業者突破自己的想法,是不是頗值得創業者及經營管理者學習效法。

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消費顧客都是遠來的客戶是一警訊:
許多老闆常喜歡對顧客標榜說:「我這家店的顧客從大老遠哪裡開車來此消費。」這意味該店受到顧客的喜愛,在店面經營上是一好現象,但如附近街坊鄰居都不是來店消費的老主顧,這卻是一警訊。代表經營者疏忽經營所在商圈內的潛在顧客外。
為預防此種都是遠來的客戶情況發生,店家應多參加當地社區的公益活動及舉辦各式活動來強化商圈內顧客的忠誠度。

消費顧客超過七成是老主顧也是一警訊:
許多老闆常喜歡對顧客標榜說:「我這家店生意好,都是因老顧客特別多。」這意味該店受到顧客認可,在店面經營上也是一好現象,但如持續無法增加新客源時,這反而是一警訊。警告你店面經營上已經老化僵化,無法吸引新顧客光臨 。

為預防此種超過七成是老主顧情況發生,店面經營要定期發DM,舉辦促銷活動以不斷吸收新客源。 

 

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消費顧客都是遠來的客戶是一警訊:
許多老闆常喜歡對顧客標榜說:「我這家店的顧客從大老遠哪裡開車來此消費。」這意味該店受到顧客的喜愛,在店面經營上是一好現象,但如附近街坊鄰居都不是來店消費的老主顧,這卻是一警訊。代表經營者疏忽經營所在商圈內的潛在顧客外。
為預防此種都是遠來的客戶情況發生,店家應多參加當地社區的公益活動及舉辦各式活動來強化商圈內顧客的忠誠度。

消費顧客超過七成是老主顧也是一警訊:
許多老闆常喜歡對顧客標榜說:「我這家店生意好,都是因老顧客特別多。」這意味該店受到顧客認可,在店面經營上也是一好現象,但如持續無法增加新客源時,這反而是一警訊。警告你店面經營上已經老化僵化,無法吸引新顧客光臨 。

為預防此種超過七成是老主顧情況發生,店面經營要定期發DM,舉辦促銷活動以不斷吸收新客源。 

 

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消費顧客都是遠來的客戶是一警訊:
許多老闆常喜歡對顧客標榜說:「我這家店的顧客從大老遠哪裡開車來此消費。」這意味該店受到顧客的喜愛,在店面經營上是一好現象,但如附近街坊鄰居都不是來店消費的老主顧,這卻是一警訊。代表經營者疏忽經營所在商圈內的潛在顧客外。
為預防此種都是遠來的客戶情況發生,店家應多參加當地社區的公益活動及舉辦各式活動來強化商圈內顧客的忠誠度。

消費顧客超過七成是老主顧也是一警訊:
許多老闆常喜歡對顧客標榜說:「我這家店生意好,都是因老顧客特別多。」這意味該店受到顧客認可,在店面經營上也是一好現象,但如持續無法增加新客源時,這反而是一警訊。警告你店面經營上已經老化僵化,無法吸引新顧客光臨 。

為預防此種超過七成是老主顧情況發生,店面經營要定期發DM,舉辦促銷活動以不斷吸收新客源。 

 

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我以前有賣冷飲 現在收了!!!!!!!!!!!!!!

1.我知道冷飲的毛利率相當高, 但是否有七成那麼高 ?
Q:茶類比較好賺 7成有可能 果汁或特調就很難了 要看你主打是什麼飲料

2.夏天與冬天的營業額有多大的差異 ? 有 10:1 的差異嗎 ?
Q:我自己的經歷是杯數少一半 但冬天又加賣熱飲 瓦斯加原料 都是額外開銷

3.類似"休閒小站"的攤子, 一個月報廢的原物料會很多嗎 ? 比例大約有多少 ?
Q:不要去加盟連搖都不搖的店
要看加盟者的良心吧 你的茶.珍珠與一些添加物放多久換
我自己是茶賣完就煮 煮了賣不完就冰 隔天加新茶 珍珠當天賣不完就倒掉
蛋.多多.牛奶.一次別買太多 基本上是不會有剩

4.如果你瞭解台中逢甲商圈, 那麼請問在逢甲那邊擺個冷飲攤, 夏天一天能賣出300杯嗎 ?
Q:看你的產品口味吧 客戶是現實的
我朋友最近剛開一家 作一個多月 現在一天快200杯吧 在美村路近南屯路

5.如果想自己弄一個類似"休閒小站"的攤子, 我該到哪裏購買所需的設備 ?
去買中古的吧 好像在建成路附近吧 上網查吧 我不確定@~@!!



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